Chef de Partie

il y a 1 semaine


Lyon e, France BRASSERIE DES BROTTEAUX Temps plein

**La Brasserie des Brotteaux **située place Jules Ferry à Lyon 6ème propose des mets élaborés uniquement avec des produits frais.

**Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.**

**Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et votre évolution professionnelle.**

**Missions***:
Rattaché au chef de cuisine, vous aurez pour principales missions de:

- Effectuer les mises en place nécessaires à la réalisation des plats
- Participer à la préparation des plats en s’assurant de la grande qualité gustative et visuelle
- Respecter des normes HACCP

**Profil***:
H/F : Issue d’une formation de cuisinier et d’une expérience d’au moins 2 ans sur un poste de chef de partie.

Vous êtes reconnu pour **votre investissement et votre fiabilité**. Votre **écoute et votre dynamisme** vous permettent de vous positionner sur cette opportunité.

**Vos atouts**:
Au-delà de vos compétences métier, vous pensez **collectif, vous êtes curieux et méthodique**.

Brasserie ouverte 7/7

Poste à pourvoir en CDI - 2 services par jour (en coupure) - 2 jours de repos par semaine

Rémunération **:Entre 1700 et 1800 Euros** **Nets par mois (selon expérience) pour 43H hebdo + 50% de la mutuelle + pourboires + 50% du titre de transport + prime sur objectifs (après la période d'essai)**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 750,00€ à 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes


  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Lyon 6e, France Restaurants & Brasseries Bocuse Temps plein

    **Etes-vous prêt à rejoindre un établissement d'excellence ?** Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de partie chargé de superviser la production de notre boutique située aux Halles Paul Bocuse. **Vos missions au quotidien**: - Superviser la réalisation des plats (chauds, froids et desserts) vendus en boutique en utilisant...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    Pour notre Restaurant **Décalé** à Lyon 6ème, nous recherchons notre: **Chef de partie tournant H/F** Nous proposons une **cuisine Bistronomique** avec des produits frais et de qualité accompagnée par une belle carte des vins (250 références) En bon professionnel fiable et rigoureux, vous saurez gérer vos missions de façon autonome. Votre...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Lyon 6e, France BIANCA Temps plein

    **Le Restaurant Bianca **est une adresse incontournable à Lyon Brotteaux pour les amateurs de produits frais et raffinés. **Vous souhaitez rejoindre un esprit d'équipe jeune et dynamique, un management participatif et à l'écoute.** **Vous souhaitez faire partie d'un vrai projet collectif et être accompagné dans votre parcours et votre évolution

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France Les Oies Sauvages Temps plein

    Bienvenue dans l'aventure des Oies Sauvages. Nous recherchons un.e chef de partie, du lundi au vendredi midi + du lundi au mercredi soir (soit 8 services par semaine). Le poste est à pourvoir dès le 1er avril. Autonomie et créativité sont évidemment les bienvenus. N'hésitez pas à aller faire un tour sur l'instagram Lesoiessauvages_lyon pour voir ce...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Lyon 6e, France Le Comptoir des Cousins Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre restaurant, le Comptoir des Cousins recrute son/sa nouveau/elle Chef de Partie à temps plein en CDI. Vous travaillerez directement avec le chef de cuisine et serez en charge de la MEP, reception de marchandise, mise en place de votre poste. Evolution possible au poste de second. Entreprise familiale, jeune et...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 22 heures


    Lyon 6e, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement recherche **:un chef de partie tournant pour l'un de ses clients basé à Lyon 6 **- Poste a pourvoir sur Lyon 69 006** - **CDI : chef de partie Tournant**: - **Horaire : 3 coupures et 2 continus de journées hebdomadaire**: - **Salaire 2 000 euros net**: - **2 jours de repos consécutifs hebdomadaire**: - **avantage nourriture ,mutuel...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Lyon 6e, France Aux Antipodes Temps plein

    La Brasserie Aux Antipodes est une brasserie proposant une cuisine traditionnelle, avec une carte + menu du jour, ciblant une clientèle de bureau. Réalisant en moyenne 90 couverts, le service du midi est assez intense car condensé sur 1h - 1h30. Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de partie compétent et passionné pour rejoindre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Lyon 6e, France 33 cité Temps plein

    Le Restaurant 33Cité, brasserie haut de gamme incontournable de la Cité Internationale, membre des Toques Blanches Lyonnaises. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie. **Mission** Expérimenté et passionné par votre métier, vous serez en charge de: - Mettre en place quotidiennement son poste et assurer son entretien - Participer à l’envoi à...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Lyon 6e, France Osteria Matto Temps plein

    Le restaurant Osteria Matto situé 23 rue de Sèze recherche un(e) chef(fe) de partie pour compléter son équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes un membre clé de l'équipe de cuisine. Le poste: - Vous participez à la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage. - Vous réalisez la cuisson des aliments. - Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Lyon 6e, France Marriott Cité Internationale Temps plein

    Lavorel Hôtels recrute ! Les établissements de notre Collection sont tous uniques, Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun. Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance. Rejoindre Le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers...