Chef de Partie
il y a 1 semaine
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une station de cuisine, en veillant à offrir des plats de qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.
**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
- Superviser et former les commis de cuisine sur les techniques de préparation culinaire
- Participer activement au service en restauration, en veillant à la présentation des plats
- Contrôler la qualité des ingrédients et des plats avant leur envoi
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la manipulation des aliments
- Collaborer avec le chef cuisinier ou la cheffe cuisinière pour le développement des menus
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:
- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens du goût
- Vous êtes rigoureux(se) et avez un souci constant du détail dans votre travail
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
- Vous possédez d'excellentes compétences en communication et aimez travailler en équipe
Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la cuisine et contribuer à créer des expériences culinaires mémorables pour nos clients.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 274,00€ à 2 390,00€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 24/03/2025
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Clisson, France Restaurant de la Vallée Temps pleinRestaurant cuisinant des produits frais, situé dans un cadre agréable en bordure de Sèvre avec vue sur le château et la vieille ville. Nous recherchons un chef de partie polyvalent ayant la maitrise du poste froid et chaud. Expérience souhaitée. Nous effectuons 7 services par semaine de septembre à fin juin. fermé lundi, mardi, mercredi soir, jeudi...
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Chef de Partie H/F
il y a 15 heures
Clisson, France Partnaire Temps pleinL'équipe de l'agence Partnaire de Clisson recrute un Chef de Partie F/H à Clisson. Préparez-vous à vivre une expérience brassée de rock et de saveurs ! Notre client, brasserie située aux portes du Hellfest, accueille tous les passionnés de bières crafts, de bonne cuisine et de musique électrisante. Ouvert 7j/7, ce lieu atypique promet une ambiance...
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Chef de Partie H/F
il y a 3 jours
Clisson, France Partnaire Temps pleinL'équipe de l'agence Partnaire de Clisson recrute un Chef de Partie F/H à Clisson. Préparez-vous à vivre une expérience brassée de rock et de saveurs ! Notre client, brasserie située aux portes du Hellfest, accueille tous les passionnés de bières crafts, de bonne cuisine et de musique électrisante. Ouvert 7j/7, ce lieu atypique promet une ambiance...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 6 jours
Clisson, France Hellcity Temps pleinChef de partie. Vous serez en charge de pourvoir les autres parties en marchandises prêtes à la cuisson ou à toute autre préparation. Vous êtes un excellent cuisinier et vous saurez vous spécialiser dans les domaines que le chef vous proposera. Vous appliquez les règles d’hygiène alimentaire De nature enthousiaste, convivial et authentique,...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Clisson, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Votre environnement de travail**: Vous évoluerez dans un cadre exceptionnel, niché dans une ancienne usine de tissage au bord de la Sèvre, offrant une vue imprenable sur le Château de Clisson. Notre établissement labellisé Clé Verte accueille une clientèle loisir et affaire internationale. L’Hôtel la Villa Saint Antoine propose...
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Chef ou cheffe de service ressources mutualisé vignoble
il y a 2 semaines
Clisson, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinChef ou cheffe de service ressources mutualisé vignoble - Pays de RetzJoin to apply for the Chef ou cheffe de service ressources mutualisé vignoble - Pays de Retz role at Département de Loire-AtlantiqueLa délégation vignoble recouvre le territoire de 30 communes au sud de l’agglomération nantaise. Avec ses 115 000 habitantes et habitants, ses 2 EPCI,...
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Chef de partie cuisine H/F
il y a 4 jours
Clisson, Pays de la Loire, France Hellcity Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous...
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Chef ou cheffe de service ressources mutualisé vignoble
il y a 4 jours
Clisson, Pays de la Loire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation vignoble recouvre le territoire de 30 communes au sud de l'agglomération nantaise. Avec ses habitantes et habitants, ses 2 EPCI, son territoire présente tous les défis d'une ruralité plurielle et dynamique, riche de ses paysages agricoles et naturels, de son patrimoine viticole et culturel, de ses lieux de vie à taille humaine et...
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Manager RH
il y a 2 semaines
Clisson, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinUne collectivité territoriale recherche un(e) Chef ou cheffe de service ressources mutualisé pour gérer les ressources humaines et logistiques dans le vignoble. Le candidat idéal doit avoir une expérience en management et en ressources humaines. Vous superviserez une équipe, mettrez en œuvre des politiques publiques, et assurerez un suivi rigoureux...
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Chef-fe de Service Solidarité de La Délégation
il y a 3 jours
Clisson, France Département de Loire-Atlantique Temps plein**Informations sur l'offre**: - Publish on 15/05/23 - (Ref : V-50419A) Siège de la délégation vignoble - 2 cours des marches de Bretagne - Clisson Délégation vignoble - Solidarité - Sous l'autorité du directeur de la délégation **Profil souhaité**: - Filière Administrative / Médico-sociale / Sociale - Filière Médicale - Catégorie A - Cadre...