Cuisinier / Cuisinière

il y a 2 jours

NanslesPins, France Les Jardins de Ste Baume Temps plein

Crée en 2015, Medicharme est un groupe à taille humaine spécialisé dans
l’accompagnement des personnes âgées dépendantes et non dépendantes. Medicharme
est un acteur de proximité, ancré localement et proposant des lieux de vie adaptés aux
personnes âgées. Chez Medicharme, la vie n’a pas d’âge, chaque collaborateur veille et
participe au bien-être des résidents en respectant leurs habitudes de vie.
Participez à une aventure humaine au sein d’une entreprise dynamique

**Située à proximité du célèbre massif de la Sainte Baume, la Résidence Les Jardins de Ste Baume accueille 85 résidents dans un cadre verdoyant, sécurisé et convivial. Dotée d’un très grand parc ainsi que de grands espaces communs, la Résidence offre un cadre de vie idéal à tous les résidents.**

**Notre résidence recherche un(e) CUISINIER/CUISINIERE H/F en CDD afin de renforcer ses équipes.**

Les raisons de nous rejoindre:
En rejoignant notre résidence à taille humaine, nous vous offrons une réelle qualité de vie au
travail, des horaires stables, un projet animé en équipe pluridisciplinaire et sous la
responsabilité d’une équipe de direction disponible et à l’écoute des collaborateurs.

**Salaire : selon profils + revalorisation SEGUR + reprise d'ancienneté**

Vos compétences et vos qualités humaines sont des atouts essentiels pour assurer une prise en
soin de qualité et faire de chaque résidence un véritable lieu de vie.

Missions:
Préparation des repas:

- Participer activement à la préparation des repas conformément aux instructions communiquées
- Adapter les recettes en fonction des instructions établies par le Chef de Cuisine
- Surveiller la finition des plats et contrôler la qualité avant la distribution
- Réaliser toute tâche de nature à favoriser la qualité des préparations
- Réaliser toute tâche pour améliorer le bon fonctionnement de la cuisine : approvisionnement, rangement

Sécurité:

- Adapter les menus aux besoins des résidents dans le cadre de circonstances climatiques d’exception ou en cas d’épidémie,
- Suivre les informations liées aux allergies des résidents,
- Maintenir le bon fonctionnement des appareils et des éléments de sécurité s’y rapportant,
- Prévenir le chef de cuisine à défaut le directeur d’établissement de tout dysfonctionnement des machines et outils qui sont mis à sa disposition,
- Respecter les normes et les procédures,
- Nettoyer et entretenir les postes de travail, selon le plan de nettoyage /hygiène et les protocoles,
- Veiller aux conditions de stockage et de conservations des denrées alimentaires de la livraison jusqu’au stockage.
- Participer à la démarche hygiène et sécurité de l’établissement,
- Veiller à à son hygiène corporelle et vestimentaire.

Politique de Bientraitance:

- Garantir le respect de la politique de Bientraitance de l’établissement,
- Signaler tout fait pouvant être considéré comme maltraitant,
- Prendre connaissance des Recommandations de Bonne Pratique Professionnelles sur les sujets qui le (la) concerne,

Qualification:
Titre professionnel inscrit au RNCP - CAP - BEP - BAC PRO

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nans-les-Pins, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client, un **Cuisinier (H/F) à Nans-les-Pins.** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; **Profil recherché**: - Ponctualité, Travail en équipe,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Nans-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France S.E.D.N.A. France Temps plein

    Présentation de l'entreprise : Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés.Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers d'une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour…).L'EHPAD Les Jardins de Sainte...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nans-les-Pins, France S.E.D.N.A FRANCE Temps plein

    **Présentation de l'entreprise**: Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour )** **Descriptif de poste**: Le/la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Nans-les-Pins, France Staffmatch Marseille Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 1 semaine

    Nans-les-Pins, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra AIX** recherche pour son client un **cuisinier en collectivité (H/F)**. **Vos missions**: - Production culinaire (textures modifiés hachés) - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes **Horaires en continue** Tu es...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Roquefort-les-Pins, France SARL BEMY Temps plein

    **À propos de nous** SARL BEMY Vous occuperez le poste du froid et travaillerez en entraide avec le cuisinier au poste du chaud, dans un restaurant dont la cuisine est traditionnelle et la clientèle locale. Vos horaires du lundi au samedi 8h à 15h30. Notre équipe se compose de six salariés. **SARL BEMY provided the following inclusive hiring...

  • Cuisinier Passionné(E)

    il y a 2 jours

    Juan-les-Pins, France Lou Cancan Juan les pins Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Effectuer la cuisson des aliments selon les...

  • Cuisinier

    il y a 5 heures

    Donville-les-Bains, France previthal Temps plein

    restaurant traditionnel recherche cuisinier expérimenté au sein d une brigade de 10 cuisiniers. Tâches Exigences restaurant traditionnel en face de la mer ayant une capapcité de 80 places assises

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Jacut-les-Pins, France Acsent d’Armorique Temps plein

    AcSent d'Armorique Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à Saint-Jacut-les-Pins (56221) ACSENT est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap LES MISSIONS Être...

  • Cuisinier

    il y a 3 semaines

    Donville-les-Bains, France previthal Temps plein

    restaurant traditionnel recherche cuisinier expérimenté au sein d une brigade de 10 cuisiniers. 2 jours de repos consécutifs,39h, CDI salaire à négocier sur place suivant le cv Tâches . Exigences restaurant traditionnel en face de la mer ayant une capapcité de 80 places assises