Commis.e de Cuisine

il y a 1 semaine

Paris, France Maslow Group Temps plein

**À propos de nous**

Maslow Group, c’est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien

Nous recrutons pour l’ensemble de nos restaurants, alors si tu veux faire partie d’une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit

**Descriptif du poste**

Vous êtes Commis au sein de la brigade. Vos supérieurs hiérarchiques au quotidien sont les Second de Cuisine et le Chef du restaurant.

**QUALITÉ DE LA CUISINE**
- Vous contribuez quotidiennement à l’élaboration des recettes, en mise en place et en envoi
- Vous contribuez à la mise en place en dehors des services
- Vous donnez tout lors de l’envoi, avec efficacité et sens du détail
- Vous apprenez avec curiosité de nouvelles techniques et vous vous perfectionnez au quotidien pour toujours mieux faire.

**ESPRIT D’ÉQUIPE**
- Vous êtes un membre important de la brigade et savez vous adapter aux différents niveaux d’activité
- Vous inspirez les autres par votre attitude positive et constructive
- Vous collaborez avec toute la brigade pour que la mise en place et le service soient efficaces et fluides
- Vous aidez à l’intégration des nouvelles recrues afin qu’elles se sentent à l’aise et qu’elles maîtrisent rapidement la carte

**ORGANISATION ET GESTION DE LA CUISINE**
- Vous êtes indispensable à la bonne organisation de la cuisine et à sa conformité aux normes d’hygiène
- Vous réalisez le travail demandé avec efficacité et sérieux et tenez votre poste en ordre
- Vous prenez soin des équipements et du petit matériel.
- Vous respectez des normes HACCP et vous veillez à ce que les autres les respectent aussi
- Vous appliquez des pratiques de travail écologiques.
- Vous savez identifier les problèmes et en discuter avec vos supérieurs.

**Concrètement**
- CDI, temps complet 39h/42h. Priorités aux continues quand cela est possible
- Rémunération : à partir de 27K€ brut + pourboire
- Avantages : respect d’un équilibre pro/perso, avances sur salaire simplifiées, mutuelle, participation au moyen de transport, réduction sur la carte, prime à la naissance des enfants, soirées d’entreprise, accès à des cours de sport.
- Un parcours de formation sur mesure prévu en interne et des évolutions au sein du groupe

**Profil recherché**

Vous êtes commis.e au sein de la brigade. Votre supérieur hiérarchique au quotidien est le/la chef.fe du restaurant ou le/la sous chef.fe.

Vous adorez votre métier et vous aimez les gens - les clients aussi bien que les équipes. Conscient des enjeux environnementaux, vous pensez que la restauration doit se transformer afin d’avoir un impact positif.

Les qualités nécessaires pour ce poste sont:

- Expérience significative dans des établissements en service à table avec cuisine de produits bruts
- Bonne exécution en cuisine
- Rigueur et organisation naturelle
- Ouverture d’esprit, tolérance, réflexe d’inclusion et d’équité
- Bonne gestion du stress, résilience et capacité à dialoguer constructivement et rationnellement quelle que soit la situation
- Anglais et français correct

  • Commis.e de cuisine CDD

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Bouillon Restaurants Temps plein

    Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.Avec une équipe familiale de plus de 300...

  • Commis.e de cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France MASLOW GROUP Temps plein

    À propos de nousMaslow Group, c'est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien On a aujourd'hui trois établissements : deux Maslow (petites assiettes à partager très cuisinées) et un Fellows (pâtes fraîches maison hors des sentiers battus), chacun avec sa...

  • Commis.e de cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France MASLOW GROUP Temps plein

    À propos de nousMaslow Group, c'est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien On a aujourd'hui trois établissements : deux Maslow (petites assiettes à partager très cuisinées) et un Fellows (pâtes fraîches maison hors des sentiers battus), chacun avec sa...

  • Commis.e de Cuisine

    il y a 4 jours

    Paris 10e, France MASLOW GROUP Temps plein

    Commis.e de Cuisine H/F **Vous êtes commis.e au sein de la brigade FELLOWS. Votre supérieur hiérarchique au quotidien est le/la chef.fe du restaurant ou le/la sous chef.fe. Le second restaurant du groupe (60 couverts) est ouvert 7/7.** Vos missions sont les suivantes: Vos missions sont les suivantes: **QUALITÉ DE LA CUISINE** - Vous contribuez...

  • Commis.e de Cuisine

    il y a 4 jours

    Paris, France Convivio Temps plein

    Entreprise Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • Commis.e de Cuisine

    il y a 4 jours

    Paris, France MASLOW GROUP Temps plein

    **Maslow Group, c’est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien !** Nous recrutons pour l’ensemble de nos restaurants, alors si tu veux faire partie d’une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit. **Descriptif du poste** **QUALITÉ DE LA...

  • Commis.e de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Coolangatta Group Temps plein

    CDI – 39H/semainePoste basé au centre de Paris, sans coupureRémunération : à partir de 2 100€ brut/mois + avantagesBienvenue chez Bibie, l'un des lieux de vie du Coolangatta Group (14 établissements, 250 passionnés).Votre mission, si vous l'acceptezEn tant que Commis·e de cuisine, vous travaillez main dans la main avec le/la Chef·fe et l'équipe...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Paris, France Maslow Temple Temps plein

    Vous êtes commis.e au sein de la brigade Maslow Temple. Votre supérieur hiérarchique au quotidien est le/la chef.fe du restaurant ou le/la sous chef.fe. Vos missions sont les suivantes: **QUALITÉ DE LA CUISINE** - Vous contribuez quotidiennement à l’élaboration des recettes, en mise en place et en envoi - Vous contribuez à la mise en place en...

  • Commis.e de Cuisine

    il y a 4 jours

    Paris 19e, France UCPA Temps plein

    **L'entreprise **:UCPA Sport Station Hostel**: Depuis sa création, l’UCPA n’a qu’une vocation, permettre à tous d’accéder au sport dans un esprit de partage, de solidarité et de cohésion sociale. Fondée sur la passion du sport, l’UCPA, au fil des décennies, est devenue LA référence des vacances sportives permettant aux jeunes d’accéder...

  • Commis de Bar

    il y a 2 semaines

    Paris, France - Le Bistrot SPLASH Temps plein

    **Le Bistrot SPLASH recrute !** - **Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 8 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_ - **De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et...