Responsable Atelier Pâtisserie
il y a 1 semaine
**Les missions**:
Rattaché(e) au Chef du laboratoire cuisine, le(a) Responsable atelier pâtisserie:
- Assure la production dans les conditions de bonnes pratiques culinaires, de qualité, de rendement et de délais requis par le plan de production, avec le souci permanent de l’hygiène, la sécurité pour soi et les autres ;
- Réalise la production confiée dans le respect du cahier des charges client et des délais ;
- Est garant(e) du bon fonctionnement de l'équipe pâtisserie ;
- Est garant(e) des règles de sécurité, hygiène, propreté, qualité et contribue à l’amélioration continue ;
- Participe également à la réception des marchandises, la finition, le dressage, le conditionnement ;
- Participe ponctuellement aux réceptions.
**Votre profil**:
Une formation Pâtisserie avec expérience sur un poste similaire en environnement traiteur (de préférence) est indispensable.
Une formation de tourier ou grande connaissance des pâtes est fortement recommandée.
Doté(e) de fortes compétences organisationnelles, rigoureux(se), exigeant(e) sur la qualité de la production réalisée, vous savez donner les consignes en veillant à transmettre votre expérience. Votre esprit de collaboration, votre fiabilité, votre curiosité et votre approche d’amélioration continue seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste.
**A propos de nous**:
Depuis trois générations, Cabiron Traiteur a développé un savoir-faire unique en organisation de réceptions et est devenue en incontournable en Occitanie.
Évènements de grandes envergures ou petites réceptions, à domicile ou dans un lieu prestigieux de Montpellier et ses environs (châteaux, abbayes, bateaux...), Cabiron Traiteur accompagne ses clients particuliers, entreprises, ou institutions dans la préparation de repas et cocktails d'exception.
La créativité gustative et le sens du service font sa renommée. L’entreprise est membre du Club prestigieux des Traiteurs de France, la Maison Cabiron est certifiée Développement Durable RSE norme ISO 20121.
Poste à plein temps 39h en CDI.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Expérience:
- Pâtisserie: 4 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Production
il y a 1 jour
Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps pleinL’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE PRODUCTION EN BOULANGERIE PATISSERIE expérimenté(e) pour...
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Responsable Qualité Boulangerie
il y a 3 jours
Montpellier, France L'ATELIER BANETTE Temps plein**Description offre**:L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre...
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Manager de point de vente H/F
il y a 7 jours
Montpellier, France Atelier Banette Temps plein1 day ago Be among the first 25 applicants This range is provided by Atelier Banette. Your actual pay will be based on your skills and experience — talk with your recruiter to learn more. Base pay range L’Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel....
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Chef Boulanger
il y a 4 jours
Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps pleinL’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Nous recherchons un(e) RESPONSABLE DE PRODUCTION EN BOULANGERIE PATISSERIE expérimenté(e) pour...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE Temps pleinL’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwichs, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Vous aimez le contact avec le client et le travail d'équipe, vous vous adaptez facilement, alors...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
il y a 1 jour
Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE Temps pleinL’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwichs, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Vous aimez le contact avec le client et le travail d'équipe, vous vous adaptez facilement, alors...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE Temps pleinL’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwichs, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Vous aimez le contact avec le client et le travail d'équipe, vous vous adaptez facilement, alors...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - L'ATELIER BANETTE Temps pleinL’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwichs, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Nous sommes actuellement à la recherche urgente d'une personne en CDD de remplacement pour occuper le...
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Vendeur/vendeuse en Boulangerie Pâtisserie
il y a 4 jours
Montpellier, France SAS BEST OF BREAD Temps pleinL’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Vous aimez le contact avec le client et le travail d'équipe, vous vous adaptez facilement, alors...
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Boulanger Pâtissier
il y a 6 jours
Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps pleinL’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Pour notre Boulangerie - Pâtisserie de Montpellier, nous recrutons un(e) BOULANGER(E) -PÂTISSIER(E)...
