Manager (H/F)

il y a 2 semaines

Paris, France YUM FOOD COURT Temps plein

_L'académie des Métiers recrute pour l'enseigne _**Yum Food Court à Lucé**

Le Manager est le bras droit du Responsable du restaurant, avec lequel il participe à la gestion générale du restaurant.

Il a un rôle fondamental à jouer dans la fidélisation des clients et la transmission du sens du service à ses équipes.

Il vérifie également les données de gestion de l'établissement et doit s'assurer de réaliser la meilleure marge possible. Il gère aussi les stocks, les approvisionnements, les commandes, et les fournisseurs.

Missions:

- Planifier et coordonner le travail de l'équipe
- Établir des plannings de salle/bar/commis/hommes de ménage en respectant la réglementation
- Déléguer et superviser la répartition des tâches quotidiennes de chaque poste
- Recruter, accueillir, intégrer du personnel et le former
- Gérer des problèmes et des conflits clients et/ou collaborateurs
- Communiquer et faire le lien entre les services et les Responsables d'Exploitation
- Animer les briefing et débriefing de service
- Ouvrir et/ou fermer le restaurant
- Veiller à la bonne tenue de l'établissement pendant les services
- Connaître les produits pour pouvoir les vendre aux clients et transmettre les bonnes informations aux équipes
- S'assurer de la présence du personnel, et de son remplacement le cas échéant
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et la règlementation
- Gérer les achats et les stocks
- Réaliser et contrôler les inventaires
- Contrôler les coûts et les ratios
- Contrôler les caisses suivant les procédures conformes
- Fidéliser les clients et mettre en avant les produits Indiana
- Contrôler, suivre et évaluer la qualité de l'accueil et du service

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles

Lieu du poste : In person

  • Marketing Manager

    il y a 2 semaines

    Paris, France H Temps plein

    About H: H Company is a next-generation AI research and product company pioneering the future of autonomous, agentic AI. Founded to build intelligence that acts, H Company is creating the foundational infrastructure for autonomous AI systems that drive real-world outcomes across industries.MissionLead H’s marketing efforts across all our digital channels,...

  • Office Manager

    il y a 2 semaines

    Paris, France H Company Temps plein

    **About H**: H Company is a next-generation AI research and product company pioneering the future of autonomous, agentic AI. Founded to build intelligence that acts, H Company is creating the foundational infrastructure for autonomous AI systems that drive real-world outcomes across industries. **About the Team**: The Operations Team at H ensures our Paris...

  • product manager technique

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposSTATION F is the world's biggest startup campus based in Paris and backed by Xavier Niel. Currently 50,000m2, our campus is home to 1000 early-stage startups participating in 30 different startup programs. We have a number of additional facilities and resources, including Flatmates (our coliving), where 600 entrepreneurs currently live.You can learn...

  • SALES MANAGER, EMEA

    il y a 2 semaines

    Paris, France STATION F Temps plein

    SALES MANAGER, EMEA – STATION F Join to apply for the SALES MANAGER, EMEA role at STATION F. About Qevlar AI Qevlar is a B2B SaaS startup that strives to massively increase the productivity of cybersecurity teams. We develop AI cybersecurity analysts that augment security operations centers (SOCs). Since our creation two years ago, we have achieved the...

  • Influence Marketing Manager

    il y a 3 jours

    Paris, France H Company Temps plein

    **About H**: H exists to push the boundaries of superintelligence with agentic AI. By automating complex, multi-step tasks typically performed by humans, AI agents will help unlock full human potential. H is hiring the world’s best AI talent, seeking those who are dedicated as much to building safely and responsibly as to advancing disruptive agentic...

  • growth marketing manager

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À proposBuddy, c'est la startup qui simplifie la vie administrative et pratique des 18-35 ans.Près d'un tiers des Français (dont toi ?) ont une phobie administrative… car l'administratif, c'est chronophage, stressant, et souvent coûteux.C'est ce qu'on souhaite changer, grâce à :une application mobile : un assistant admin personnalisé qui rappelle...

  • GLOBAL TALENT MANAGER

    il y a 2 semaines

    Paris, France STATION F Temps plein

    OverviewJoin to apply for the GLOBAL TALENT MANAGER role at STATION F.Get AI-powered advice on this job and more exclusive features.AboutAre you looking to shape the future of genomic medicine? At WhiteLab Genomics, you’ll have the opportunity to lead impactful projects, bridge the realms of science & technology, and ensure client success in an environment...

  • Product Manager Technique

    il y a 2 semaines

    Paris, France Station F Temps plein

    # Product Manager Technique (Freelance)* Paris* Freelance* Date de début : 05 janvier 2026**Contexte**STATION F entame une phase structurante de son projet HAL2, la refonte de notre plateforme de gestion du campus utilisée par plus de 5 000 utilisateurs (entrepreneurs, programmes, partenaires, investisseurs, équipes internes).Pour accompagner ce...

  • Office & IT manager (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France H Company Temps plein

    About HH Company is a next-generation AI research and product company pioneering the future of autonomous, agentic AI. Founded to build intelligence that acts, H Company is creating the foundational infrastructure for autonomous AI systems that drive real-world outcomes across industries.About the TeamThe Operations Team at H ensures our Paris office runs...

  • account manager

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France STATION F Temps plein

    À propos PrésentationEdusign simplifie la vie des écoles, universités et entreprises de formation en digitalisant la gestion de l'assiduité et en centralisant la communication au sein d'applications modernes et intégrées. Leader en France sur le suivi de présence, la société a récemment élargi son périmètre via le rachat d'Appscho, lui...