Responsable de Salle

Il y a 5 jours

Bordeaux, France LA DAME Temps plein
Ses responsabilités principales:
- Assister le responsable d'exploitation dans le bon déroulement des opérations quotidiennes
- Manager les équipes
- Gérer et développer les relations clients Son missions:
- Participer à la mise en place de toutes les zones, vérification des stocks
- Anticiper et gérer les imprévus lors des services L’étendue des fonctions de responsable de salle dépend aussi de l’organisation interne de l’établissement.

Profil recherché
:
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service, et du service client
- Leadership et capacité à encadrer une équipe jeune
- Excellente présentation, communication
- Bonne connaissance des normes HACCP et de sécurité
- Sens du détail et réactif Expérience:
- Confirmée en restauration, bar, club ainsi qu'une expérience managériale serait appréciée Conditions:
- Horaires de nuit, week-ends et jours fériés
- Rattachement direct avec le responsable d'exploitation
- Un environnement de travail jeune et dynamique
- Salaire : selon profil et expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Expérience:
- responsable de salle h/f ou similaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel