Boulanger de Jour
il y a 5 jours
**NOTRE ENTREPRISE**:
Boulangerie artisanale leader dans la fourniture de pains et viennoiseries à l'hôtellerie de luxe et la restauration gastronomique parisienne, recherche pour son atelier situé à Sèvres un/une Boulanger H/F pour un poste de jour.
Vous assisterez l'équipe d'un Meilleur Ouvrier de France dans toutes les préparations pour la production et contribuerez à servir une clientèle exigeante..
Notre atelier vous offre d'excellentes conditions de travail, une très bonne ambiance et le plaisir de fabriquer des produits de qualité à la hauteur de votre passion pour ce métier.
**VOS MISSIONS**:
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage,...) ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux ;
- Effectuer la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et prévenir le responsable si besoin...
**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes minutieux(se), polyvalent(e) et vous avez le goût pour les bons et beaux produits. Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté.
Vous êtes titulaire d'un BP ou BM en Boulangerie. Vous disposez d'une première expérience en tant que Boulanger.
**INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES**:
- Poste de jour uniquement ;
- Salaire brut : 2050€/mois.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 050,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Boulanger (H/F)
il y a 5 jours
Reims, France Boulangerie du Point du Jour Temps plein**NOTRE ENTREPRISE**: Boulangerie artisanale leader dans la fourniture de pains et viennoiseries à l'hôtellerie de luxe et la restauration gastronomique parisienne, recherche pour son atelier situé à Sèvres un/une Boulanger H/F pour un poste de nuit. Vous assisterez l'équipe d'un Meilleur Ouvrier de France dans toutes les préparations pour la...
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Vendeuse/vendeur en Boulangerie
il y a 1 semaine
Reims, France Boulangerie Ange Temps plein**WANTED !**Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche, dans le cadre de son développement, des vendeuses pour sa boulangerie de Férin (59) en CDI 35H**VENDEURS EN BOULANGERIE H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans...
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Vendeur / Vendeuse en Boulangerie-pâtisserie
il y a 6 jours
Reims, France Pôle Emploi Temps pleinBoulangerie familiale recherche personne souriante, pour poste de vendeur/vendeuse en boulangerie. Vous aurez à accueillir la clientèle et la renseigner en fonction de ses besoins. Vous aurez pour objectif de fidéliser la clientèle par la relation de confiance et de courtoisie que vous établirez avec elle. Vos missions principales : - l'accueil des...
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Boulanger (H/F)
il y a 6 jours
Reims, France CASE A PAIN SARL Temps plein_Case à pain, entreprise 100% artisanale de boulangerie-pâtisserie-traiteur, met au cœur de son activité des considérations éco-responsables ; et ce, dans une approche RSE reconnue à l’échelle régionale. Prônant des valeurs qui nous sont chères, nous avons pour ambition de procurer ensemble, aujourd’hui et demain, petits et grands plaisirs...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 jours
Reims, France FEUILLETTE Temps pleinAperçu du poste: Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe !. **La maîtrise**: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, - Cuisson des...
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Apprentie Vendeur/vendeuse en Boulangerie
il y a 1 semaine
Reims, France personel Temps pleinles boulangeries FISCHER de REIMS et BEZANNES, recherchent chacune, 1 ou une apprentie vendeur/ vendeuse en boulangerie. dans le cadre de l 'obtention en 2 ans d'un CAP VENTE, avec inscription au CFA de chalon en champagne et/ou reims. c 'est une formation de 2 ans avec 3 semaines entreprise et 1 semaine école. la rémunération varie en fonction de l...
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Vendeur en boulangerie pâtisserie
il y a 1 semaine
Reims, Grand Est, France Groupe DLSI Temps pleinLe Groupe DLSI et son agence de Reims recrutent pour un de leurs clients, un :Vendeur en boulangerie pâtisserie (h/f)Votre missionAccueillir, conseiller et fidéliser la clientèleAssurer la vente des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries)Encaisser les clients et gérer la caisseMettre en place et valoriser les produits en vitrineVeiller au respect...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 6 jours
Reims, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein**Boulangerie Louise a été créé il y a 10 ans, depuis elle s'est considérablement développée avec plus d'une centaine de points de ventes.** **Boulangerie artisanale, nous confectionnons nos produits sur place et à la vue des clients.** **Nous recherchons un vendeur préparateur, poste basé à MONTEVRAIN** Votre mission principale consistera à...
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Vendeur / Vendeuse en Boulangerie-pâtisserie
il y a 2 jours
Reims, France Pôle Emploi Temps pleinPoste à pourvoir en urgence. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la vente des produits de la boulangerie, de l'encaissement, de la mise en rayon des produits, et de l'entretien de l'espace de travail. Vous travaillez le dimanche matin de 9h à 14h et 1 jour 1/2 de repos consécutifs par semaine les vendredis et dimanches après-midi. Vous avez...
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Préparateur en Boulangerie
il y a 1 semaine
Reims, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein**Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait** **Nous cherchons un/une Préparateur pour notre boulangerie située à Condé/Escaut (59)** Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la...