Boulanger de Jour
il y a 1 jour
**NOTRE ENTREPRISE**:
Boulangerie artisanale leader dans la fourniture de pains et viennoiseries à l'hôtellerie de luxe et la restauration gastronomique parisienne, recherche pour son atelier situé à Sèvres un/une Boulanger H/F pour un poste de jour.
Vous assisterez l'équipe d'un Meilleur Ouvrier de France dans toutes les préparations pour la production et contribuerez à servir une clientèle exigeante..
Notre atelier vous offre d'excellentes conditions de travail, une très bonne ambiance et le plaisir de fabriquer des produits de qualité à la hauteur de votre passion pour ce métier.
**VOS MISSIONS**:
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage,...) ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux ;
- Effectuer la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et prévenir le responsable si besoin...
**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes minutieux(se), polyvalent(e) et vous avez le goût pour les bons et beaux produits. Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté.
Vous êtes titulaire d'un BP ou BM en Boulangerie. Vous disposez d'une première expérience en tant que Boulanger.
**INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES**:
- Poste de jour uniquement ;
- Salaire brut : 2050€/mois.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 050,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Boulanger (H/F)
il y a 1 jour
Reims, France Boulangerie du Point du Jour Temps plein**NOTRE ENTREPRISE**: Boulangerie artisanale leader dans la fourniture de pains et viennoiseries à l'hôtellerie de luxe et la restauration gastronomique parisienne, recherche pour son atelier situé à Sèvres un/une Boulanger H/F pour un poste de nuit. Vous assisterez l'équipe d'un Meilleur Ouvrier de France dans toutes les préparations pour la...
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Vendeur Boulangerie
il y a 2 semaines
Reims, France Moulin de Vémars Temps pleinNous recherchons pour notre boulangerie, un vendeur/ vendeuse ( avec expérience) sérieux, motivé et ponctuel pour intégrer une équipe sympathique et dynamique. C'est un poste à temps plein : les horaires sont à effectuer le matin en continue. Repos 2 jours. Si pas motivé ou pas sérieux s'abstenir merci. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...
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Vendeuse/vendeur en Boulangerie
il y a 5 jours
Reims, France Boulangerie Ange Temps plein**WANTED !**Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche, dans le cadre de son développement, des vendeuses pour sa boulangerie de Férin (59) en CDI 35H**VENDEURS EN BOULANGERIE H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans...
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Boulanger Préparateur
il y a 1 semaine
Reims, France Boulangerie Louise Temps plein**Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous cherchons un/une Préparateur en Boulangerie.** Votre mission principale consistera à...
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Vendeur Boulangerie
il y a 1 semaine
Reims, France BOULANGERIE F Temps pleinVOS MISSIONS : Sous la responsabilité du directeur de site, votre objectif est de gérer la mise en place et la vente des produits de la boulangerie - La réception des créations boulangerie / pâtisserie - Le conditionnement des produits - La mise en place et ré approvisionnement de la vitrine et des produits - La vente des produits et gestion de la...
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Boulanger / Boulangère
il y a 2 semaines
Reims, France Pôle Emploi Temps pleinDans le cadre de votre activité, vous serez en charge de la production, fabrication, façonnage et à la cuisson des divers pains et autres produits vendus dans la boutique dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Le permis B est un plus car vous pourrez être amené à effectuer des livraisons. Ce poste implique le port...
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Apprentie Vendeur/vendeuse en Boulangerie
il y a 5 jours
Reims, France personel Temps pleinles boulangeries FISCHER de REIMS et BEZANNES, recherchent chacune, 1 ou une apprentie vendeur/ vendeuse en boulangerie. dans le cadre de l 'obtention en 2 ans d'un CAP VENTE, avec inscription au CFA de chalon en champagne et/ou reims. c 'est une formation de 2 ans avec 3 semaines entreprise et 1 semaine école. la rémunération varie en fonction de l...
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Vendeur en boulangerie pâtisserie
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France Groupe DLSI Temps pleinLe Groupe DLSI et son agence de Reims recrutent pour un de leurs clients, un :Vendeur en boulangerie pâtisserie (h/f)Votre missionAccueillir, conseiller et fidéliser la clientèleAssurer la vente des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries)Encaisser les clients et gérer la caisseMettre en place et valoriser les produits en vitrineVeiller au respect...
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Vendeur en Boulangerie
il y a 2 semaines
Reims, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein**Boulangerie Louise a été créé il y a 10 ans, depuis elle s'est considérablement développée avec plus d'une centaine de points de ventes.** **Boulangerie artisanale, nous confectionnons nos produits sur place et à la vue des clients.** **Nous recherchons un vendeur préparateur poste basé à Reims La Neuvilette pour un contrat de 24h par semaine**...
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Préparateur en Boulangerie
il y a 2 semaines
Reims, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein**Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** Nous cherchons un/une Préparateur. Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en...