Responsable Petit Déjeuner
il y a 7 heures
Si vous êtes passionné par la restauration et que vous cherchez un défi passionnant dans un hôtel 4 étoiles flambant neuf, nous aimerions vous rencontrer
Responsabilités:
- Gérer et superviser l'équipe de service des petits-déjeuners
- Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes du service des petits-déjeuners.
- Garantir la qualité du service et l'excellence de l'expérience des clients pendant les petits-déjeuners.
- Coordonner avec d'autres départements de l'hôtel, tels que la cuisine, la réception et les étages, pour assurer une communication fluide et une collaboration efficace.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de propreté dans les espaces de restauration et de service.
- Former et encadrer le personnel sur les procédures, les normes de service et les techniques de service à la clientèle.
- Gérer les horaires, les congés et les tâches du personnel.
- Gérer le budget du département des petits-déjeuners, y compris les commandes, les coûts de la main-d'œuvre et les dépenses générales.
- Suivre les commentaires des clients et prendre des mesures correctives lorsque cela est nécessaire.
Exigences:
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration, de préférence dans un rôle de supervision ou de gestion.
- Connaissance approfondie des opérations du service des petits-déjeuners, y compris les normes de service et les pratiques de sécurité alimentaire.
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe.
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes de manière proactive.
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
- Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les weekends et les jours fériés.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Cantine
- Épargne salariale
- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Réceptionniste de Nuit
il y a 1 semaine
Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein_Les Citadines Eurometropole Strasbourg, ce sont 166 appartements de haut standing surplombant ; un restaurant gastronomique et son bar, des salles de séminaire pour une expérience smart meeting et un Spa by Sothys !_ - Accueillir le client. - Gérer l'encaissement, la facturation. - Assurer la clôture des opérations de la journée. - Etre responsable de...
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Réceptionniste de Nuit
il y a 1 semaine
Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein_Les Citadines Eurometropole Strasbourg, ce sont 166 appartements de haut standing surplombant ; un restaurant gastronomique et son bar, des salles de séminaire pour une expérience smart meeting et un Spa by Sothys !_ - Accueillir le client. - Gérer l'encaissement, la facturation. - Assurer la clôture des opérations de la journée. - Etre responsable de...
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Réceptionniste de Nuit
il y a 1 semaine
Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein_Les Citadines Eurometropole Strasbourg, ce sont 166 appartements de haut standing surplombant ; un restaurant gastronomique et son bar, des salles de séminaire pour une expérience smart meeting et un Spa by Sothys !_ - Accueillir le client. - Gérer l'encaissement, la facturation. - Assurer la clôture des opérations de la journée. - Etre responsable de...
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Réceptionniste / Night Auditor (H/F)
il y a 2 semaines
Oberhausbergen, France Citadines Eurométropole Strasbourg Temps plein_Les Citadines Eurometropole Strasbourg, ce sont 166 appartements de haut standing surplombant ; un restaurant gastronomique et son bar, des salles de séminaire pour une expérience smart meeting et un Spa by Sothys !_ - Accueillir le client. - Gérer l'encaissement, la facturation. - Assurer la clôture des opérations de la journée. - Etre responsable de...
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Maître D'hôtel
il y a 3 jours
Oberhausbergen, France Nos Hôtels Temps pleinDescriptif du poste Notre hôtel recherche un-e: MAÎTRE D'HÔTEL H/FRattaché hiérarchiquement au directeur et encadré par le responsable restaurant. Vos missions, seront: - Assurer le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client : restaurant et service en chambre (room service), salle de réunion, salle de banquet,...
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Serveur en Salle
il y a 2 jours
Oberhausbergen, France DOMITYS Temps pleinRattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous travaillez dans une équipe de 3 à 6 personnes. Votre to do list ? - Accueillir les clients du restaurant, prendre les commandes, effectuer le service - Préparer le service au restaurant ou en plateau - Servir les petits-déjeuners à l'espace dédié ou en plateau - Veiller à la propreté...
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Modèle - Serveur en Salle (H/F)
il y a 6 heures
Oberhausbergen, France Domitys Temps plein**Mission générale**: **Tellement plus à vivre quand on embellit la vie des autres** **Vous souhaitez mettre l’humain au cœur de votre métier ? Alors cette offre va vous intéresser !** **DOMITYS N°1 des Résidences Services Séniors **en France, propose aux **séniors autonomes** des logements et des prestations de qualité : piscine, ménage,...
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Serveur en Salle
il y a 2 semaines
Oberhausbergen, France DOMITYS Temps pleinRattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous travaillez dans une équipe de 3 à 6 personnes. Votre to do list ? - Accueillir les clients du restaurant, prendre les commandes, effectuer le service - Préparer le service au restaurant ou en plateau - Servir les petits-déjeuners - Veiller à la propreté des locaux et du matériel -...
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Assistant RH en Alternance
il y a 2 semaines
Oberhausbergen, France HopLunch Temps plein**Qui sommes nous ?** HopLunch est une startup spécialisée en livraison de repas en entreprises. Finis les sandwichs au bureau, place à de bons plats de restos locaux ! Après Strasbourg, Metz, Lille & Nantes, plus rien ne nous arrête ! Notre conquête de la France est en marche, dans un objectif : celui de devenir la référence de la pause déjeuner...
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Agent de Blanchisserie
il y a 2 jours
Oberhausbergen, France MAISON DE SANTÉ AMRESO-BETHEL Temps plein**MISSIONS PRINCIPALES** Sous la responsabilité de la Responsable Blanchisserie, vous aurez pour missions de: - Entretenir le linge des résidents et le linge professionnel (tenue professionnelle des salariés) : réception du linge sale, nettoyage et contrôle des matériels avant et en cours de fonctionnement (filtres, thermostats, programmateurs,...
