Chef de Rang

il y a 18 heures

LègeCapFerret, France Fredelian Temps plein

Vous vous assurez de la mise en place de la salle. Au moment du service, c'est vous qui conseillez les clients, prenez leur commande et se sont les Runners qui vous portent les plats et les boissons (lorsque les Runners sont présents durant les périodes de forte activité. Le CDR n’est pas attentiste. Si ses boissons ou plats sont prêts et que le Runner est occupé il run lui-même ses plats.). Vous veillez au bon déroulement du service dans votre rang.

En véritable métronome, vous veillez à la qualité du service client de l’ouverture à la fermeture de l’établissement:

- Vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble de vos tables
- Vous vérifiez que rien ne manque lors de la mise en place des tables
- Vous connaissez parfaitement la carte et des plats afin d'être en mesure de répondre aux questions des clients
- Vous vous assurez de la satisfaction client en fin de repas
- Vous effectuez l'addition et encaissement de votre rang

Vous maîtrisez les techniques de présentation, vous savez prendre les commandes en tenant compte des désirs et des goûts des clients.

Vous êtes passionné(e) par le service client et la restauration, vous aimez être dans l’action sur le terrain et vous êtes amoureux des bons produits Vous faites preuve d’une grande rigueur et d’un sens de l’organisation et d’une grande aisance relationnelle.

Issu(e) de l’hôtellerie - restauration, vous justifiiez d’une expérience d’au moins 1 an en tant que chef de rang, et vous assumez avec sérieux et fiabilité le sens des responsabilités.

Maison FREDELIAN

Institution du Cap-Ferret, Frédélian propose un service continu du petit déjeuner au diner, pour tous les amoureux du Bassin. La maison Frédélian c’est avant tout une histoire de goût et de partage, avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide.

  • Chef de rang

    il y a 2 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Villa Colette Temps plein

    EntrepriseLe groupe UTOPIK Collection poursuit son aventure et se prépare à ouvrir au printemps 2026 l'Hôtel Villa Colette, au bout de la presqu'île du Cap Ferret.Conçu comme une résidence secondaire au charme intemporel, le lieu célèbre l'art de vivre du Ferret et proposera une expérience hôtelière et gastronomique de luxe, entre terre, pinède...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 9 heures

    Lège-Cap-Ferret, France Utopik Collection Temps plein

    DESCRIPTION GENERALE - Rattaché(e) au Manager et au Directeur du Restaurant le Chef de Rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'accueil et le suivi des tables du rang qu'il lui est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle. MISSIONS...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Lège-Cap-Ferret, France LE PINASSE CAFE Temps plein

    Le PINASSE CAFE, Restaurant bistronomique, à fort volume, Cap-Ferret, recherche un chef de rang confirmé, sachant travailler sur PAD, capable de diriger des runners en CDI. 2 jours de repos consécutifs, 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, possibilité de logement avec participation Salaire à partir de 2100€ net selon compétences Type d'emploi :...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Lège-Cap-Ferret, France Restaurant Le bouchon Temps plein

    Le Bouchon du Ferret, Restaurant bistronomique, à fort volume, Cap-Ferret, recherche 1 chef de rang confirmé, capable de diriger des commis en CDI 2 jours de repos consécutifs, 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, possibilité de logement avec participation Salaire : 2100€ NET Type d'emploi : CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 3 jours

    Lège-Cap-Ferret, France Utopik Collection Temps plein

    DESCRIPTION GENERALE - Rattaché(e) au Manager et au Directeur du Restaurant le Chef de Rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'accueil et le suivi des tables du rang qu'il lui est attribué afin de garantir la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle. MISSIONS...

  • CHEF DE RANG H/F

    il y a 1 semaine

    Lège-Cap-Ferret, France Frédélian Temps plein

    Le concept Institution du Cap-Ferret, Frédélian propose un service continu du petit déjeuner au diner, pour tous les amoureux du Bassin. La maison Frédélian c’est avant tout une histoire de goût et de partage, avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. Missions En véritable métronome, vous veillez au bon déroulement du service en...

  • Commis de Rang H/F

    il y a 2 jours

    Lège-Cap-Ferret, France Utopik Collection Temps plein

    DESCRIPTION GENERALE - Rattaché(e) aux Chefs de Rang, le commis de rang/ runner le seconde dans ses différentes missions en amont, pendant et après le service. MISSIONS PRINCIPALES - Assurer la propreté de la salle et du matériel de restaurant - Dresser la salle de restaurant selon de plan de salle établi - Préparer les offices en amont du service -...

  • Commis de rang

    il y a 2 jours

    Lège-Cap-Ferret, Nouvelle-Aquitaine, France Villa Colette Temps plein

    EntrepriseLe groupe UTOPIK Collection poursuit son aventure et se prépare à ouvrir au printemps 2026 l'Hôtel Villa Colette, au bout de la presqu'île du Cap Ferret.Conçu comme une résidence secondaire au charme intemporel, le lieu célèbre l'art de vivre du Ferret et proposera une expérience hôtelière et gastronomique de luxe, entre terre, pinède...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Cap Ferret, France LE PINASSE CAFE Temps plein

    Le PINASSE CAFE, Restaurant bistronomique, à fort volume, Cap-Ferret, recherche des chefs de rang confirmés, sachant travailler sur PAD, capables de diriger des runners. 2 jours de repos, 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, nourri, possibilité de logement. Salaire 2300€ net CP inclus Possibilité CDI Type d'emploi : Temps plein,...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Cap Ferret, France L'ESCALE Temps plein

    L'Escale, Restaurant brasserie, à fort volume, Cap-Ferret, recherche des chefs de rang confirmés, sachant travailler sur PAD, capables de diriger des runners. 2 jours de repos, 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, nourri, possibilité de logement. Salaire à partir de 2300€ net Possibilité de CDI Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat...