Chef de Cuisine

il y a 2 jours


Douarnenez, France Restaurant "A Fleur d'Eau" Temps plein

Après 8 ans de service, nous recherchons un nouveau chef de cuisine pour notre restaurant, situé sur un port, proposant une cuisine de type brasserie autour des produits de la mer entre-autres.

Responsabilités et qualifications:

- Préparer et cuisiner des plats de qualité selon une carte établie en collaboration avec la direction.
- Gérer les stocks en flux tendus afin de préserver la fraîcheur des aliments
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer efficacement le flux de travail de votre équipe pour maintenir des temps de service optimaux
- Expérience et compétences validées en cuisine des produits de la mer
- Capacité à conserver une ambiance de travail sereine malgré la pression du service.

Si, avec votre équipe de 5 personnes dont 4 par service en pleine saison, satisfaire 120 clients est une mission à votre portée, nous serions ravis de discuter avec vous.

2 jours de repos consécutifs

A partir de 2100€net/mois pour 35h/semaine. Toute heure supplémentaire payée. Prévoir 42h/sem mini sur 6-7 semaines.

Veuillez postuler avec votre CV détaillant votre expérience pertinente.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : à partir de 2 800,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Douarnenez, France L'Amuse-Louche Temps plein

    Restaurant bistronomique situé face au port de Douarnenez, proposant une cuisine inventive à partir de produits frais locaux et de saison. Les desserts sont aussi entièrement fait maison, même les glaces et sorbets. L'ambiance en salle y est décontractée, type bistro, pouvant accueillir 50 couverts à l'intérieur, plus 30 l 'été en terrasse. Carte...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Douarnenez, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Bistro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Options végétarien et végan. Carte de vins de récoltant, biodynamiques et natures. Cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Douarnenez, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Bistro avec vue imprenable sur le Port Rhu de Douarnenez. Cuisine locale de poissons, viandes, fruits de mer et desserts fait maison. Options végétarien et végan. Carte de vins de récoltant, biodynamiques et natures. Cocktails apéritifs et digestifs. Ambiance chaleureuse et conviviale dans ce restaurant...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **Qui sommes nous ?** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant L'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Dans un désir de satisfaire notre clientèle, nous avons à cœur de proposer un service de qualité. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l’art de valoriser les bienfaits de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l’art de valoriser les bienfaits de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Douarnenez, France Valdys Temps plein

    Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons pour notre restaurant L' Aromatik situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie, un(e) "chef(fe) de partie cuisine " en CDI (39h/semaine). Poste à pourvoir dès que possible. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous aurez pour missions : - Installer et organiser votre station de travail avec...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses salariés. Si...

  • Chef(fe) de partie

    il y a 1 semaine


    Douarnenez, Bretagne, France SHLD Temps plein

    Qui sommes nous ? Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie****, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi. Inspirée et guidée par une nouvelle direction, le groupe Valdys souhaite affirmer ses valeurs de bienveillance et de respect à l'égard de ses clients et de ses...


  • Douarnenez, France SHLD Temps plein

    **L'entreprise** Situé au sein de notre Hôtel Valdys - la Baie**, notre restaurant l'Aromatik surplombe la mer d'une terrasse panoramique qui est déjà un voyage culinaire en soi**. **Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son...