Pâtissier Boulanger

il y a 3 jours


Rennes, France GROUPEMENT D EMPLOYEURS Temps plein

RESO recrute un pâtissier H/F de restaurant
pour l'un de ses adhérents situé à Rennes. Ce restaurant gastronomique met à l'honneur les produits régionaux, de proximité et de qualité: légumes, gibier, pièce du boucher, poisson du littoral, coquillages et crustacés. La carte des vins est exceptionnelle. Le cadre est verdoyant.
La décoration des espaces met en valeur les matériaux naturelles et les convives peuvent admirer les oeuvres d'art exposée.
La direction est également passionnée par les arts de la table. Cela offre des conditions de travail agréables, chaleureuses et qualitatives.

L'équipe est dynamique et travail dans une bonne ambiance.
Il y a environ 40 couverts par service.

Vos missions principales:
Réaliser des entremets salés sucrés et desserts de restaurant
Réaliser des pâtes et préparations glacées
Réaliser et/ou suivre les fiches techniques de l'entreprise
Appliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production,...)

Diplôme BEP et/ou expérience exigée

Deux jours de repos consécutifs : le dimanche et le lundi

Salaire attractif et négociable

Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 12,50€ à 13,50€ par heure

Horaires:

- Périodes de travail de 8 heures


  • Boulanger-patissier (H/F)

    il y a 3 jours


    Rennes, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 3 jours


    Rennes, France Boulangerie Fleur de Sel Temps plein

    Offre d’emploi - Tourier / Pâtissier H/F Boulangerie Fleur de Sel - 161 rue Saint-Malo, 35000 Rennes Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) tourier(e) / pâtissier(e) pour renforcer notre équipe de production. Missions: - Préparation et travail des pâtes (feuilletée, levée, brisée ) - Tourage, façonnage et cuisson -...


  • Rennes, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous exercez votre métier avec passion depuis au moins 1 an ( hors apprentissage ) et souhaitez évoluer et continuer à vous former dans une boulangerie artisanale ( fait main, travail sur le levain et au beurre) ! Au sein d'une équipe de 4 personnes, et dans un environnement familial, vous prenez en charge avec le boulanger en place, la fabrication des...

  • Chef Patissier

    il y a 3 jours


    Rennes, France Le Grenier à pain Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire....

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 5 jours


    Rennes, France TY VORN Temps plein

    Produits locaux, fabrication atisanale, liberté de créer seront vos ingrédients du quotidien. Notre boulangerie artisanale, le Ty Vorn, en plein coeur de la gare de Rennes, recherche son pâtissier pour épauler le chef et sa jeune équipe. Contrat en CDI, 35h, horaires en continu. 2 jours de repos par semaine Bon à savoir Nous sommes la seule...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 jours


    Rennes, France Ty Vorn Temps plein

    La boulangerie artisanale, le Ty Vorn, en plein coeur de la gare de Rennes, recherche son/sa pâtissier/e pour épauler le chef et sa jeune équipe. Nous recherchons une personne, dynamique, passionée et créative afin de compléter notre équipe. Toutes nos pâtisseries sont maison. Vous travaillez en continu en horaires du matin (parfois à partir de...

  • Pâtissier H/F

    il y a 6 jours


    Rennes, Bretagne, France Boulangerie Vasseur Hoche Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits sucrés de qualité, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Rennes, France La Boulangerie de Joseph Temps plein

    Boulangerie artisanale a rennes, recherche son Chef Pâtissier. En charge d'une équipe de 2 personnes. Nous recherchons un profil technique avec une appétance pour le management ainsi qu'un sens du sevice client. Notre boulangerie, dans une nouvelle dynamique, basée proche de la gare propose du traditionnel. Votre mission sera de fonder une équipe et une...


  • Rennes, France Thierry Bouvier Temps plein

    Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant, créatif et que vous avez un sens aigu du service client, ce poste est fait pour vous. Nous recherchons un(e) responsable de création pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. **Responsabilités** - En charge de l’élaboration des nouvelles recettes et à...

  • Boulanger Confirmé

    il y a 1 semaine


    Rennes, France Baker Staff Temps plein

    **_Présentation de l'entreprise_** CONTEXTE DE L'ENTREPRISE Baker Staff - le réseau freelance des métiers de la boulangerie-pâtisserie Baker Staff met en relation des professionnels qualifiés (boulangers, pâtissiers, touriers, vendeurs, préparateurs snacking) avec des boulangeries partenaires ayant besoin de renfort pour des prestations de 1...