Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 semaine
Nous recherchons pour notre restaurant le Clos Bernard situé sur Meribel un Maître D'hôtel (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Maître D'hôtel sera responsable de superviser le service en restauration et de gérer une équipe pour assurer une expérience client exceptionnelle.
**Responsabilités**
- Superviser le personnel de service en restauration (20 personnes) et coordonner les activités du restaurant
- Assurer un service client de haute qualité et résoudre les problèmes des clients
- Planifier et diriger les opérations quotidiennes du restaurant
- Former et gérer le personnel de service
**Qualifications**
- Expérience avérée en tant que Maître D'hôtel ou dans un poste similaire en restauration
- Compétences en gestion d'équipe et en supervision
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Capacité à mener des entretiens et à former le personnel
- Connaissance approfondie des opérations de restauration, y compris la préparation des aliments
- Fortes compétences en leadership pour motiver et guider l'équipe vers l'excellence
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : 3 300,00€ à 3 500,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 09/12/2024
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein**Descriptif de l'offre** Dominant la vallée, Le Coucou, hôtel 5 étoiles à Méribel de la collection Maisons Pariente s’est installé dans l’un des plus beaux sites de la station, au bord des pistes, pour une expérience ski-in / ski-out. Joyaux de Méribel à l'élégante allure de chalet traditionnel, le Coucou est le seul hôtel avec piscine au...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein**Descriptif de l'offre** Dominant la vallée, Le Coucou, hôtel 5 étoiles à Méribel de la collection Maisons Pariente s’est installé dans l’un des plus beaux sites de la station, au bord des pistes, pour une expérience ski-in / ski-out. Joyaux de Méribel à l'élégante allure de chalet traditionnel, le Coucou est le seul hôtel avec piscine au...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein**Descriptif de l'offre** Dominant la vallée, Le Coucou, hôtel 5 étoiles à Méribel de la collection Maisons Pariente s’est installé dans l’un des plus beaux sites de la station, au bord des pistes, pour une expérience ski-in / ski-out. Joyaux de Méribel à l'élégante allure de chalet traditionnel, le Coucou est le seul hôtel avec piscine au...
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assistant maitre d'hotel h/f
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Kaila Temps pleinSous l'autorité du Maître d'hôtel et du Chef Exécutif,vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, room-service et dîner au restaurant étoilé l'Ekrinvous serez en charge de la gestion du stockvous établirez les planningsvous superviserez les équipesvous remplacerez le maître d'hôtel durant ses reposVotre profilVous...
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Assistant Maître d'Hôtel
il y a 7 jours
La Salle-les-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Grand Aigle Hôtel & Spa Temps pleinLa direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de début Décembre à début Avril.Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel :Service du soir uniquement, environ 80 couverts.Shift approximatif 15h - 23h.- Assiste le responsable de restaurant sur quelques...
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maitre d'hotel h/f
il y a 3 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Kaila Temps pleinLE RESTAURANTSitué au cœur de Méribel, l'hôtel Le Kaïla est un établissement emblématique de la station. Authentique et singulier, il s'affirme de part son identité incomparable.Son restaurant l'Ekrin, étoilé au Guide MICHELIN depuis 2014 propose une expérience gastronomique sans égal sur la station de Méribel. La carte réalisée par le Chef...
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maitre d'hotel petits-dejeuners h/f
il y a 5 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Kaila Temps pleinSous l'autorité du Maître d'hôtel,vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, room-servicevous serez en charge de la gestion du stockvous superviserez les équipesVotre profilVous êtes dynamique, autonome, rigoureux(se), ponctuel(le)Vous avez l'esprit d'équipe.Expérience en Hôtellerie de luxe exigée.Anglais courant...
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Assistant MaÎtre D'hÔtel
il y a 2 semaines
Les Allues, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué au cœur de Courchevel, ce restaurant gastronomique possède le titre de Maitre Restaurateur. Il offre à sa clientèle un cadre agréable, chaleureux et des prestations soignées. La directrice de salle a longtemps travaillé dans des établissements Relais & Châteaux, le chef de cuisine a été formé auprès de chefs de renom. On retrouve une...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 3 jours
La Salle-les-Alpes, France Hôtel Le Grand Aigle Temps pleinLa direction de l'hôtel Le Grand Aigle** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de début Décembre à début Avril. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel: Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif 15h - 23h. - Assiste le responsable de restaurant sur...
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Les Belleville, France Chalet Hôtel Kaya Temps plein** RECRUTEMENT SAISON HIVER 25-26 ** Maître d'Hôtel H/F Explorateur d’un jour ou de toujours, amoureux d’une nature sans fin et d’aventures à en prendre plein le cœur, rejoignez l'équipe du Chalet Hôtel Kaya pour une expérience inoubliable. Nous recrutons cet explorateur qui aura a cœur de mettre au service de nos clients tout son savoir...
