Chef de Partie

il y a 3 jours

Tours, France LA COTE ET L'ARETE RESTAURANT Temps plein

La côte & l'arête est une enseigne de restauration traditionnelle de viande et poisson ouverte 7 jours/7. La cuisine y est réalisée à partir de produits frais et de qualité pour une cuisine 100% maison élaborée par nos équipes tous les matins (titre maître restaurateur en 2016).

La côte & l'arête est une entreprise toulousaine qui se développe depuis 2009. A aujourd'hui, l'enseigne compte 6 restaurants autour de Toulouse, un à Clermont-Ferrand ainsi qu’à Bordeaux, Lyon, Chambéry et d’autres projets à venir dans de grandes agglomérations.

La Côte & L'Arête est une vraie aventure humaine, il y a des coups de gueule, des hauts, des bas. On rit beaucoup, on est dans le jus Mais on est là, entourés d'une équipe qui devient une deuxième famille.

Vous voulez évoluer dans une entreprise offrant la structure et la rigueur nécessaire afin d'effectuer correctement son travail tout en étant à échelle humaine, vous avez frappé à la bonne porte

De plus, La côte & l'arête, de par son développement, peut vous offrir de larges opportunités d'évolution aussi bien localement que nationalement.

Pour nous accompagner dans notre projet ambitieux notre restaurant de Tours situé à L’Heure Tranquille recrute un : Chef de partie H/F

**Vos missions principales à gérer avec le sourire et beaucoup de bonne humeur**

Vous prendrez en charge la préparation et la cuisine des mets selon le plan de production culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Soucieux(se) de la satisfaction de notre clientèle, vous vérifierez les préparations avant leur sortie. Vous participerez à la commande des marchandises et vous gérerez vos stocks et vos mises en place avec efficacité.

**Profil**

Vous êtes dynamique et appréciez particulièrement le travail en équipe dans une brigade d'environ 10 personnes. Une expérience réussie en restauration traditionnelle est impérative.

**Type d'emploi**

Type de contrat : CDI

Durée hebdomadaire du travail : 39 à 43 heures - Vous bénéficierez de 2.5 jours de repos par semaine

Qualification : Employé qualifié

Type d'emploi : CDI

Salaire : Jusqu'à 2 250,00€ par mois

Expérience:

- Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Tours, France Brasserie de L'Univers Temps plein

    La brasserie de l'Univers est à la recherche d'un chef de partie en temps plein (42h/semaine). Le salaire est indiqué en brut. 2.5 jours de congés consécutifs par semaine, possibilité de travailler en coupure ou journée continue (12 week ends de congés par an). Expérience minimum exigée. Possibilité de formation, mutation, évolution en...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Tours, France Café de la Poste Temps plein

    Nous recrutons un(e) chef(fe) de partie pour renforcer notre équipe de restaurants situé Place des Halles à TOURS. Vous travaillez du Mardi au Samedi. 3 jours en coupures-2 jours en continus (midi). Sous la responsabilité du chef de cuisine. Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP Vous effectuez la...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Tours, France Brasserie Univers Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! 2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande. Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées. 12 week-ends à poser dans l'année. Possibilité de formation,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Tours, France Brasserie Univers Temps plein

    La brasserie de l'Univers est à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! 2.5 jours de repos par semaine, repos fixes et consécutifs. Toutes les heures sup' sont payées, nous sommes équipés d'une pointeuse. Le chef de partie aura dans son rôle de: Gérer et animer l’équipe qui...

  • Chef de Partie

    il y a 22 heures

    Tours, France Brasserie Univers Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein (44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! 2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande. Système de pointeuse en place, toutes les heures supplémentaires sont majorées et payées. 12 week-ends à poser dans l'année. Possibilité de formation,...

  • Chef de Partie

    il y a 24 heures

    Tours, France Maison Gloria Temps plein

    Maison Gloria vous attend! Afin de préparer la saison qui va arriver, nous préparons nos équipes! Nous sommes à la recherche d'un chef de partie (h/F), en temps plein ou partiel (25h - 35h - 39h - 42 h - 44h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! 2 à 3 jours de repos par semaine consécutifs et fixes à la demande. Système de pointeuse en...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Tours, France Restaurant 3 BRASSEURS Temps plein

    **À propos du poste** Pour son ouverture prochaine sur TOURS, 3 BRASSEURS recherche un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Tours, France Le Turon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité...

  • Chef de Partie

    il y a 24 heures

    Tours, France Le Turon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront des atouts précieux...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Tours, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Poste : Chef de partie - proche de Tours situé à Blois** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine et le Sous-Chef de cuisine. ✦ Vos missions: - Vous êtes responsable de la préparation des plats conformément aux directives du Chef exécutif. - Vous assurez la gestion des produits alimentaires en termes...