Chef de Partie

il y a 1 semaine

Annecy, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

**Le Bleu Impérial by C-Gastronomie**, c’est la brasserie chic et contemporaine nichée au cœur du Centre des Congrès d’Annecy, avec vue imprenable sur le lac.
Porté par un groupe reconnu pour son expertise événementielle, le lieu propose une **cuisine maison de qualité**, dans un cadre unique.
Rejoins une aventure culinaire ambitieuse au sein d’une équipe passionnée et dynamique

**Votre quotidien, aux côtés du Chef**:

- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies
- Cuisiner et dresser les plats en respectant les standards de qualité et de présentation
- Gérer de manière autonome votre poste de travail : mise en place, organisation, propreté
- Collaborer étroitement avec le chef ou la cheffe de cuisine pour la création de nouveaux plats et menus
- Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Encadrer, former et accompagner les commis de cuisine dans leur évolution professionnelle
- Participer à la gestion des stocks et à l’approvisionnement en denrées alimentaires

**Profil recherché**:

- Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou poste équivalent
- Vous maîtrisez les techniques de préparation, cuisson et dressage des plats
- Vous avez une excellente connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous savez gérer le stress et les pics d’activité tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d’équipe, votre autonomie et votre créativité

**Conditions de travail**:

- **CDI, 39h par semaine**
- **Mix coupure et continu**
- Rémunération brute mensuelle : de 2350€ à 2470€ selon profil
- 2 jours de repos consécutifs

**Pourquoi nous rejoindre ?**

- Un environnement dynamique, bienveillant et exigeant
- De vraies perspectives d’évolution interne
- **Repas offerts sur site**
- **Formation interne continue** pour accompagner votre développement professionnel
- **Mutuelle avantageuse** incluant un pack bien-être annuel de 350€, couvrant des consultations auprès de spécialistes (ostéopathe, podologue, acupuncteur, etc.) et mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels. Livret d’avantages et réductions,
- **Remises exclusives** dans l’ensemble de nos boutiques et restaurants
- **Événements conviviaux** : Soirées du personnel en hiver et en été pour renforcer la cohésion d’équipe
- **Arbre de Noël** à l’Abbaye de Collonges au Mont d'Or, un événement unique pour toute l’équipe
- **Prime de cooptation**
- **Opportunités d’évolution et de mobilité** : Des parcours de carrière variés et des possibilités de mobilité interne pour vous permettre d’évoluer au sein de l'entreprise
- **Culture d'entreprise dynamique et en forte croissance**
- **Primes mensuelles sur objectifs

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines

    Annecy, France L'Authentic Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre...

  • Chef de Partie en Continu

    il y a 6 heures

    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    hef de Partie (H/F) horaires en continue, 2 jours repos (MERCREDI JEUDI Annecy, Restaurant Chez Mamie Lise, Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Atouts: - Formation en restauration et dans la bistronomie. Contrat de travail sur 35 heures seulement le...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Annecy, France la porte ste claire Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Annecy, France HOTEL NOVEL Temps plein

    **Nous recrutons un(e) chef de partie motivé(e) en CDI pour participer à un ambitieux projet de changement d’enseigne, accompagné d’une rénovation complète de l’ensemble de nos espaces - hôtel et restaurant - Rénovation à partir d’octobre 2025.** Ce projet s’inscrit dans une dynamique de transformation avec de fortes ambitions de qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 6 heures

    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef exécutif pour garantir...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Annecy, France Palace de Menthon Temps plein

    **Le Palace de Menthon recrute !** - **Poste non logé**_ Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience enrichissante et valorisante dans un établissement 5 étoiles au bord du Lac d'Annecy ? Alors vous êtes au bon endroit ! Entre lac et montagne, **le Palace de Menthon ** est un hôtel de charme construit en 1906, qui vous accueille pour vivre...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Restaurant Auberge du Lac Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités dans votre section assignée. Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de Partie H/F

    Il y a 12 minutes

    Annecy, France Trident TT Temps plein

    Avez-vous le savoir-faire et la rigueur nécessaires pour évoluer dans une cuisine haut de gamme ? TridenTT Annecy recherche pour l'un de ses client spécialisé dans hôtellerie-restauration 4 étoiles, recherche un chef de partie expérimenté. Vous intégrerez une brigade exigeante où la précision et la constance sont au coeur du service. Vous...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Annecy, France Kelsa Bar & Restaurant Temps plein

    Nous recherchons un Chef de partie H/F professionnel pour épater les clients de notre établissement avec une excellente cuisine, selon les recettes et spécifications du chef. Votre travail contribuera pour beaucoup à la satisfaction de nos clients. L’objectif ultime est d’étendre notre clientèle et notre réputation pour assurer notre réussite sur...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour...