Chef de Partie Chaud

il y a 13 heures

Annecy, France L'Authentic Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement.

**Responsabilités**
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards établis
- Assurer la bonne exécution des préparations culinaires dans votre section
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour le service en restauration
- Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouveaux plats
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé

**Profil recherché**
- Expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité élevée
- Sens du travail en équipe et bonne communication avec les collègues
- Créativité et passion pour la gastronomie

cellule de refroidissement, mise sous vide, e-pack hygiène

Cuisine fait entièrement maison avec des produits frais, viandes françaises, produits locaux

Si le poste t'intéresse, postules et rejoins nous dans une ambiance familiale

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/08/2025

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 jours

    Annecy, France DLSI Temps plein

    Le Groupe DLSI et son agence d'Annecy recrutent pour un de leurs clients, un :Chef de partie (h/f)Pour un restaurant étoilé, vous aurez pour missions : - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef - Préparation des plats chauds (viandes, poissons et garniture) - Gestion des stocks et passage des commandes - Participation à...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 7 jours

    Annecy, France AUBERGE DU LYONNAIS Temps plein

    L'auberge Du Lyonnais - Restaurant, Bar, Hôtel Récemment rénové, notre établissement est une institution dans la veille ville d'Annecy avec désormais un air de renouveau. Cuisine raffinée, 100% fait maison, produits frais et de saisons. Obtention du titre de Maitre Restaurateur en avril 2023. Nous souhaitons continuer d'agrandir notre brigade de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Le Freti Temps plein

    Rejoignez une équipe de 27 personnes dans un restaurant de la vieille ville d'Annecy, ouvert 7/7 midi et soir. Nous proposons un contrat 39h, 4 jours de travail / semaine, 3 jours de repos. Nous sommes spécialisés dans le fromage, ambiance de travail et clientèle type brasserie, conviviale et familiale. - vous aimez le fromage, - vous savez gérer de...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours

    Annecy, France DLSI Temps plein

    L'offre d'emploi Offre publiée il y a 5 heures (le 24 décembre 2025 ) Le Groupe DLSI et son agence d'Annecy recrutent pour un de leurs clients, un : Chef de partie (h/f) Votre profil - Formation en cuisine- Plus que vos diplômes, ce seront vos expériences qui feront la différence- Soucieux de travailler dans des conditions optimales d'hygiène et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France le freti Temps plein

    Rejoignez une équipe de 29 personnes dans un restaurant de la vieille ville d'Annecy, ouvert 7/7 midi et soir.Nous proposons un contrat 39h, 4 jours de travail / semaine, 3 jours de repos.Nous sommes spécialisés dans le fromage, ambiance de travail et clientèle type brasserie, conviviale et familiale, nous réalisons un grand nombre de couverts...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Imperial Palace Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel - Restaurant - Casino aux abords du lac d'Annecy. Notre Chef Exécutif recherche un Chef de Partie cuisine H/F pour la cafétéria du personnel, en CDI. L'Impérial Palace met à disposition espace convivial avec vue sur le lac réservé à ses collaborateurs oùle chef et sa brigade servent...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Kalisy Temps plein

    KALISY Intérim & Recrutement, recherche pour son client, un restaurant populaire et convivial, proposant une cuisine française simple à prix abordables, un Chef de partie H/F pour renforcer son équipe de cuisine. Missions principales : - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage de la partie froid ou chaud, dans le respect des fiches techniques...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Kalisy Temps plein

    KALISY Intérim & Recrutement, recherche pour son client, un restaurant populaire et convivial, proposant une cuisine française simple à prix abordables, un Chef de partie H/F pour renforcer son équipe de cuisine. **Missions principales**: - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage de la partie froid ou chaud, dans le respect des fiches...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Le Beignet Alpin Temps plein

    **OUVERTURE MAI 2025 - Nouvelle Equipe - Nouveau Resto - Nouvelle Aventure !** **OFFRE D'EMPLOI : CHEF DE PARTIE - VIEILLE VILLE ANNECY** Tu es un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience dans le domaine de la restauration ? Rejoins notre équipe en tant que commis de cuisine ! Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 4 jours

    Annecy, France Brasserie Irma - Bocuse Temps plein

    **La Brasserie IRMA**recherche une armada de passionnés, dont son futur** Chef de Partie**(H/F): **Vos missions au quotidien**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les consignes du chef de cuisine et du sous-chef auprès de la brigade en...