Chef Gérant
il y a 2 semaines
Nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement de **collectivité **situé sur l'axe **Haguenau - Strasbourg Nord (67)**. **Nombre de couverts**: 150 - 250 **Type de contrat**: CDI (agent de maîtrise) **Planning de travail**: Lundi -Vendredi (week-ends occasionnels selon les besoins / amplitude 7h00 - 19h30) **Salaire**: 2 500 - 2 800€ brut/mensuel fixe + 6% de variable Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, 19 RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle... - Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? _Voici les ingrédients: - ** Production culinaire** : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat. - ** Relation commerciale** : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat. - ** Gestion** : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte des objectifs. - ** Management / RH** : vous pilotez l’activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l’équipe ; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe. - ** Hygiène & Sécurité** : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. Vous l’avez compris, nous recherchons une **personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer** Il vous faudra avoir une **maîtrise des outils informatiques.** Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective. Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
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Chef Gérant H/F
il y a 1 semaine
Haguenau, France Gezim Interim Temps pleinNous recherchons un Chef Gérant passionné et expérimenté pour piloter l'activité de restauration sur le site de Haguenau. Vos missions principales - Superviser et assurer la production des repas (chaud et froid) - Manager, accompagner et animer l'équipe cuisine et salle (recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation) - Assurer la saisie...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Haguenau, France Elior Group Temps pleinUne entreprise de restauration régionale recherche un Chef Gérant (H-F) pour son restaurant à Haguenau. En CDI à temps complet, vous serez responsable de la production culinaire et de l'animation de votre équipe. Vos compétences en management et votre souci de la qualité seront essentiels pour garantir la satisfaction des convives. Des horaires fixes...
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Chef Gérant — Gestion culinaire et leadership d’équipe
il y a 2 semaines
Haguenau, France Elior Group Temps pleinUne entreprise de restauration collective recherche un Chef Gérant pour un de ses restaurants à Haguenau. Le poste est en CDI, du lundi au vendredi avec des horaires fixes. Le candidat doit avoir une expérience en gestion d'équipe et une orientation client marquée. Les responsabilités incluent la gestion de la production culinaire, du planning et d'une...
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Chef Gérant H/F
il y a 3 jours
Haguenau, France Gezim France Temps pleinNous recherchons un Chef Gérant passionné et expérimenté pour piloter l'activité de restauration sur le site de Haguenau. Vos missions principales - Superviser et assurer la production des repas (chaud et froid) - Manager, accompagner et animer l'équipe cuisine et salle (recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation) - Assurer la saisie...
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Chef Gérant H/F
il y a 1 semaine
Haguenau, France Gezim Interim Temps pleinÀ propos de nous Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut.Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux...
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Chef gérant F/H
il y a 2 semaines
Haguenau, France Elior Group Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être.Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...
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Chef gérant F/H
il y a 2 semaines
Haguenau, France JobiJoba FR S2 Temps pleinVotre mission Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence,...
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Chef Gérant H/F
il y a 22 heures
Haguenau, Grand Est, France Gezim Temps pleinNous recherchons un Chef Gérant passionné et expérimenté pour piloter l'activité de restauration sur le site de Haguenau.Vos missions principalesSuperviser et assurer la production des repas (chaud et froid)Manager, accompagner et animer l'équipe cuisine et salle (recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation)Assurer la saisie et le...
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Chef Gérant
il y a 1 jour
Haguenau, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace...
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Chef gérant F/H
il y a 2 semaines
Haguenau, France Elior Group Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...
