Chef de Rang

il y a 2 semaines


FèreenTardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein

Nichée au cœur d’un domaine d’exception, notre maison 5 étoiles alliant raffinement, gastronomie et bien-être, recherche un(e) **Chef de Rang** expérimenté(e), enthousiaste et professionnel(le), pour rejoindre notre équipe de salle.

Vos missions:

- Assurer un service irréprochable en respectant les standards d’un établissement 5 étoiles.
- Prendre en charge un rang, de l’accueil des clients jusqu’à la fin du service.
- Conseiller la clientèle sur les mets et les vins.
- Collaborer étroitement avec la cuisine, le sommelier et les autres membres de l’équipe.
- Encadrer et accompagner les commis de salle ou demi-chefs de rang si nécessaire.
- Maintenir l’ordre, la propreté et l’élégance de la salle en toutes circonstances.

Profil recherché:

- Expérience obligatoire dans un poste similaire en restauration gastronomique ou hôtellerie de luxe.
- Excellente présentation, sens du détail, esprit d’équipe et attitude positive.
- Maîtrise de l’anglais impérative (clientèle internationale).
- Dynamisme, rigueur et passion pour le service haut de gamme.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Fère-en-Tardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein

    Nichée au cœur d’un domaine d’exception, notre maison 5 étoiles alliant raffinement, gastronomie et bien-être, recherche un(e) **Chef de Rang** expérimenté(e), enthousiaste et professionnel(le), pour rejoindre notre équipe de salle. Vos missions: - Assurer un service irréprochable en respectant les standards d’un établissement 5 étoiles. -...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Fère-en-Tardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein

    Le Château de Fère et SPA est un établissement de cuisine gastronomique reconnu, où nous mettons un point d'honneur à proposer une expérience culinaire unique et raffinée à nos clients. Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et participer activement à l'élaboration de nos plats...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 jours


    Fère-en-Tardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie H/F passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour les...

  • Serveur H/F

    il y a 2 semaines


    Fère-en-Tardenois, France Tempro Consulting Temps plein

    Aimez-vous le service soigné et les moments d'exception ? Vous souhaitez évoluer le temps d'un service dans un cadre prestigieux ? Tempro Consulting recherche un serveur pour des extras les 31 décembre et 1er janvier au sein d'un hôtel 5 étoiles. Vous participerez à un service d'accord mets et vins où chaque détail compte. Vous travaillerez en...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Fère-en-Tardenois, France Tempro Consulting Temps plein

    Aimez-vous travailler en cuisine, dans une ambiance où la précision et la rigueur comptent autant que le goût ? Tempro Consulting recherche un commis de cuisine pour épauler l'équipe en place et contribuer à la préparation des plats dans le respect des standards établis. Vous serez au coeur de l'activité culinaire, aux côtés des chefs et des...

  • Serveur H/F

    il y a 2 jours


    Fère-en-Tardenois, France Tempro Consulting Temps plein

    Aimez-vous le service soigné et les moments d'exception ? Vous souhaitez évoluer le temps d'un service dans un cadre prestigieux ? Tempro Consulting recherche un serveur pour des extras les 31 décembre et 1er janvier au sein d'un hôtel 5 étoiles. Vous participerez à un service d'accord mets et vins où chaque détail compte. Vous travaillerez en...

  • Chef de Réception

    il y a 2 semaines


    Fère-en-Tardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein

    Rattaché(e) à la Direction Générale, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de la réception et de l’expérience client dès leur arrivée jusqu’au départ. Vos missions incluent: - Encadrement et animation de l’équipe réception (4 à 6 personnes selon la saison) - Gestion des plannings, formations, entretiens et briefings quotidiens -...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours


    Aix-en-Provence, France XTRAS Temps plein

    **Description du poste**: Le chef de rang est responsable de la gestion et de la coordination du service en salle dans un restaurant. Il supervise et guide l'équipe les serveurs pour assurer un service de qualité aux clients. Le chef de rang travaille en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour garantir une expérience gastronomique...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours


    Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    **Le Café Caumont** situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche un chef de rang en horaire continu pour **un** **CDD de 4 mois** Vous serez responsable de votre rang de la prise de commande jusqu’à l’encaissement. **Conditions de travail avantageuses**: - 35h par semaine avec pointeuse (temps de travail annualisé...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Fère-en-Tardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine H/F passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs...