Maître D'hôtel Responsable

il y a 2 jours


Mayenne, France le grand hôtel de Mayenne - restaurant Temps plein

Nous recherchons pour le Grand Hôtel de Mayenne à Mayenne (53), hôtel restaurant de charme 3**, situé à 20 minutes de LAVAL au carrefour de la Normandie et de la Bretagne

**Responsable - Maître d’Hôtel H/F en CDI**
- Gestion au quotidien du service restauration tout en assistant le propriétaire
- Gestion des plannings et des équipes
- Encadrer et superviser les équipes sur les services
- Être présent(e) sur les services et entretenir la relation clientèle
- Reconnaitre et anticiper les attentes des clients
- Gérer les plaintes clients en maintenant un haut niveau de professionnalisme
- Gérer et animer les réunions de service en vous assurant de la pertinence des informations partagées avec votre équipe
- Participer à l'élaboration des menus, des cartes et définir les tarifs en collaboration avec la Direction de l'établissement.
- Assurer le suivi des réservations des restaurants
- Maintenir un niveau constent de prestation durant les services
- Gérer la caisse, la facturation et les encaissements
- Contrôler et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Gérer les stocks et leur réapprovisionnement

**Le poste peut être logé durant la période d’essai**

**2 jours de repos**

**Horaires en coupure**

**Profil**
Expérience professionnelle:
Chef de rang confirmé
Fonction dans des établissements de charme

Vous souhaitez évoluer dans un environnement enrichissant

Le goût du challenge vous motive

Excellent vendeur, vous avez développé une passion pour l'excellence en général, faisant de vous un(e) professionnel(le) accompli(e).

Vous souhaitez intégrer une équipe qui partage la même passion que vous pour la gastronomie.

**Salaire**:
1800€ - 2000€ net / mois

**Avantages**:
Mutuelle d'entreprise, CE logis, pourboires, réduction sur la restauration.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Mayenne, France THEDRA AIX Temps plein

    **Responsable Restauration / Maître d’hôtel (CDI)** **Hôtel 3 étoiles - Mayenne (53)** Notre hôtel 3 étoiles, situé au cœur de la Mayenne (53), recherche un(e) **Responsable Restauration / Maître d’Hôtel** en **CDI** pour piloter l’activité du service restauration et garantir un accueil irréprochable à notre clientèle. **Vos missions...


  • Mayenne, France Coiff & co Temps plein

    Nous recherchons UN(E) Responsable de salon de coiffure en cdi temps plein à MAYENNE SALAIRE 2438 € 39 H soit 1915 net tickets restaurants + primes objectifs LE SALON EST FERME TOUS LES SAMEDI APRES MIDI Merci de nous contacter Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 438,00€ à 2 800,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 8...


  • Mayenne, France Coiff&co Temps plein

    Nous recherchons UN(E) Responsable de salon de coiffure en cdi temps plein à MAYENNE SALAIRE 2275 € 39 H soit 1800 net LE SALON EST FERME TOUS LES SAMEDI APRES MIDI Notre partenariat avec WELLA vous assure une qualité de produits irréprochable. Des formations individualisées vous seront proposées dans un centre de formations à proximité de votre...

  • Conducteur de travaux

    il y a 2 jours


    Mayenne, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...


  • Mayenne, France Altineo Recrutement Temps plein

    Actuellement, nous collaborons avec un cabinet d'expertise comptable d'une vingtaine de collaborateurs situé à Mayenne (53) qui recherche un Expert-Comptable Mémorialiste H/F pour rejoindre son équipe à la suite d'une forte croissance du cabinet. En relation privilégiée avec les associés, vous serez responsable de la gestion de collaborateurs plus...


  • Château-Gontier-sur-Mayenne, France TYLS Conseil Temps plein

    Une société de conseil à Château-Gontier-sur-Mayenne recherche un Comptable Responsable de Portefeuille Clients pour gérer et accompagner ses clients. Ce rôle implique une supervision rigoureuse des travaux comptables, la préparation des bilans et un conseil opérationnel sur la gestion et la fiscalité. Les candidats doivent être diplômés en...


  • Mayenne, France ALTINEO Temps plein

    Actuellement, nous collaborons avec un cabinet d'expertise comptable d'une vingtaine de collaborateurs situé à Mayenne (53) qui recherche un Expert-Comptable Mémorialiste H/F pour rejoindre son équipe à la suite d'une forte croissance du cabinet. En relation privilégiée avec les associés, vous serez responsable de la gestion de collaborateurs plus...


  • Mayenne, France Département de la Mayenne Temps plein

    Un chargé ou une chargée de transformation et conduite du changement Direction de la Transformation et de l'Innovation Service Accompagnement des Transformations Type d'emploi : Poste permanent sous conditions statutaires (ouvert aux contractuels) Administrative ; Technique Référence(s) grade(s) : Attaché ; Ingénieur ; Rédacteur principal de 2ème...

  • Assistant Funéraire

    il y a 2 jours


    Mayenne, France Mayenne Communauté Temps plein

    **Description offre**:**Cadre d’emplois**:**Adjoints aministratifs **Type d’emploi**: Statutaire ou contractuel **Poste à pourvoir le**: 1er décembre 2025 **Temps de travail** : Temps complet Vous accueillez et informez les familles sur les choix des fournitures et des prestations nécessaires aux obsèques. Vous prévoyez l'organisation des obsèques...

  • Assistant Funéraire

    il y a 5 jours


    Mayenne, France Mayenne Communauté Temps plein

    **Description offre **:Vous accueillez et informez les familles sur les choix des fournitures et des prestations nécessaires aux obsèques. Vous prévoyez l'organisation des obsèques et assurez la liaison avec les différents officiants cultuels ou civils. Vous effectuez les démarches administratives et renseignez les familles sur les démarches...