Boulanger / Boulangère

il y a 3 jours


SainteMargueritesurDuclair, France Pôle Emploi Temps plein

Vous travaillerez pour une boulangerie traditionnelle : fabrication des pains, pains spéciaux, pains tradition... Vous préparerez également toute la partie viennoiserie, pâte à croissant, brioche. Le contrat débute début septembre, poste du mardi au dimanche. Poste ouvert à un débutant possédant le diplôme.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Calcul de quantité
- Produits de boulangerie
- Boulage des pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Entretenir un espace de vente
- Entretenir un poste de travail
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries


  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 semaine


    Sainte-Marguerite, France FEUILLETTE Temps plein

    Notre raison d’être: Le réseau **Feuillette**, né en 2009 compte aujourd’hui 48 boulangeries dont 27 en franchise et de nouveaux projets de développement sont toujours en étude. Mr et Mme Sloboda sont les gérants de trois établissements Feuillette (dans le 54 et le 88). Notre domaine d’activités est la production et la vente de boulangerie et...

  • Boulanger L'aprés-midi

    il y a 1 semaine


    Sainte-Marguerite, France FEUILLETTE Temps plein

    **Informations pratiques**: Horaires 11H-20H15 ( 4 jours par semaine) 3 jours de repos par semaine - Les heures supplémentaires, de nuits, ou de jours fériés sont payés et majorées - 30% de remise sur vos achats à la boulangerie - Votre pain offert par jour travaillé. - Prime de fin d’année et Prime de Bilan - CSE en ligne (remise tout au long de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 5 jours


    Bagnols-sur-Cèze, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein

    _**Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort.**_ - **Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries.**_ - **Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...


  • Sainte-Marguerite, France Atelier des Vosges Temps plein

    Nous recrutons pour notre boulangerie de Sainte MARGUERITE 88100. Notre domaine d'activité est la production et la vente de boulangerie et pâtisserie, ainsi que la gestion d'un pôle restauration, permettant à nos clients de pouvoir savourer nos délicieuses pâtisseries sur place ou de pouvoir se restaurer dans un cadre chaleureux et accueillant...

  • Boulanger à Vigneux

    il y a 6 jours


    Vigneux-sur-Seine, France Touflet Boulanger Temps plein

    **Présentation de l’entreprise** Leader sur le marché de la boulangerie fraîche à destination de la restauration collective, nous sommes une société familiale crée en 1953.Touflet Boulanger a pour activité la fabrication et la distribution de boulangerie fraîche. L’entreprise est implantée sur la région parisienne (4 fournils) et sur la...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 5 jours


    Saint-Georges-sur-Eure, France L ARTISAN BOULANGER Temps plein

    L artisan boulanger recrute: *Responsabilités* - Préparer une variété de produits de boulangerie-pâtisserie de haute qualité - Assurer la satisfaction des clients en offrant un service amical et professionnel - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respecter les process de fabrication - Respecter les plannings horaires. -...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 2 semaines


    Cavalaire-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour notre boulangerie, nous recherchons un/une boulanger/boulangère pour venir renforcer notre équipe. Vous prendrez en charge la fabrication des pains. 2 jours de congés hebdomadaires. Plusieurs postes a pourvoir selon expérience ( débutant 1600€ net) Heures supplémentaires rémunérer entièrement - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil...

  • Boulanger Boulangère

    il y a 5 jours


    Saint-Donat-sur-l’Herbasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pas de Fraise en Hiver Temps plein

    Nous cherchons un boulanger ou une boulangère avec 2 ans d'expériences (pour être maître d'apprentissage d'un apprenti).Pas de travaille de nuit, début max 6h.Repos Samedi et DimancheVous rejoignez une petite équipe de 4 personnesVous gérez la partie boulangerie avec un apprentiFabrication de pain au levain uniquement, pas de baguetteTout est fait...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 2 semaines


    Jard-sur-Mer, France temporis Temps plein

    Temporis Les Sables d’Olonne, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles sur les secteurs des Olonnes, des Achards, Talmont Saint Hilaire, Longeville sur Mer et Brétignolles sur Mer, recherche pour un de ses clients Un(e) «Boulanger» H/F Notre client est basé à Jard sur Mer. **Vos missions**: - Vous sélectionnez et...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Quesnoy-sur-Deûle, France Le Fils du Boulanger Temps plein

    **Le Fils du Boulanger** Nous recrutons un(e) vendeur(se) pour notre boutique de Quesnoy sur Deûle. **Vos Missions**: - Ouverture ou Fermeture de la boutique - Accueil et Conseil du client - Encaissement - Prise de Commandes - Tenue de la Boutique (mise en avant produit - Entretien magasin) - Responsable de la clôture de Caisse - Responsable des Stocks...