Chef Boucher Principal

il y a 4 jours

Orange, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en participant à l’ouverture du magasin Grand Frais d'ORANGE (84). Nous recherchons donc pour un contrat en CDI:
**Un Chef boucher principal H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut**:cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois

Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de:

- participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative,
- développer les ventes en fidélisant la clientèle,
- assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations ).
- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Savoir gérer un centre de profit,
- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),
- Maîtriser l’informatique.
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, participation, intéressement

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

  • Modele Intermarche

    il y a 1 semaine

    Orange, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des...

  • modele intermarche

    il y a 2 semaines

    Orange, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Orange, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **BW Signature Collection**® **by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux. Situé au cœur de la Provence dans la Cité des Princes, Le Grand Hôtel d'Orange, établissement 4 étoiles, recrute son chef de partie de Cuisine :...

  • Préparateur(Rice) Salé Et Sucré Itinérant(E)

    il y a 1 semaine

    Orange, France Boulangerie Sophie LEBREUILLY Temps plein

    **NOTRE ENTREPRISE** En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 80 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Orange, France La Maison Ciara Temps plein

    La Maison Ciara est un restaurant-Gîte chaleureux et accueillant, cette bâtisse du XIX situé à Orange, à 500m du théâtre antique, dans le Vaucluse, en France. Nous proposons une cuisine inventive et authentique, mettant à l'honneur les produits locaux et de saison. Attentifs à la qualité de nos plats et à l'expérience de nos clients, nous...

  • Second Chef d'Atelier Alu H/F

    il y a 7 jours

    Orange, France Slash Intérim Temps plein

    Description SLASH Intérim, recherche actuellement pour l'un de ses client dans la région d'Orange, un(e) Second Chef d'Atelier Alu - H/F. Le poste est à pourvoir rapidement et s'inscrit dans une mission d'intérim. La rémunération proposée est de 14 à 16 EUR par heure, selon votre expérience et compétences. Responsabilités principales : -...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 4 jours

    Orange, France Daunat Temps plein

    **L'entreprise** Vous recherchez: - Un groupe français, dynamique et innovant, solidement implanté localement depuis 45 ans qui fournit 500 000 repas par jour aux français. - À intégrer le secteur du snacking, un marché en croissance. - Une marque forte, porteuse de valeurs dans lesquelles vous vous reconnaissez : exigence, curiosité, simplicité et...

  • Aide coffreur

    il y a 1 semaine

    Orange, France TAF Intérim et Placement Temps plein

    TAF Intérim & Placement est une entreprise de travail temporaire indépendante avec des agences d'emploi à taille humaine dont le siège social se situe à Saint-Martin-de-Crau dans les Bouches-du-Rhône. Nos agences sont implantées en PACA (Saint-Martin-de-Crau, Fos-sur-Mer, Châteaurenard et Bédarrides), en Languedoc Roussillon (Nîmes ) et en région...

  • Agent de Conditionnement

    il y a 2 semaines

    Orange, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Notre client, spécialiste viticole propose des missions de longues durées, et ouvre de vraies perspectives professionnelles. **Descriptif du poste**: Vos conditions de travail: - Du lundi au vendredi, horaires de journée entre 7h30 et 18h - Panier repas - Heures supplémentaires - Possibilité d'embauche en CDI intérimaire...

  • Aide coffreur

    il y a 8 heures

    Orange, France TAF Intérim et Placement Temps plein

    TAF Intérim & Placement est une entreprise de travail temporaire indépendante avec des agences d'emploi à taille humaine dont le siège social se situe à Saint-Martin-de-Crau dans les Bouches-du-Rhône. Nos agences sont implantées en PACA (Saint-Martin-de-Crau, Fos-sur-Mer, Châteaurenard et Bédarrides), en Languedoc Roussillon (Nîmes ) et en région...