Maitre D'hotel

il y a 2 semaines


Cognac, France CHAIS JEAN MONNET II Temps plein

Descriptif du poste
- Assure la prise en charge des clients et veille à leur pleine satisfaction.
- Réalise la prise de commandes des mets & des boissons en fonction des souhaits et régimes alimentaires des convives.
- S’assurer de la pleine satisfaction des convives.
- Intègre et forme ses collaborateurs.
- Organise, délègue et contrôle le travail de ses collaborateurs.
- Suivi des réservations.
- Participe au développement commercial du point de vente.
- Gestion des caisses.
- Réalise des inventaires.
- Assure l’entretien et le maintien en bon état du matériel.

Profil recherché
- Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
- D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant.
- La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable.

LANGUESAnglais
- SAVOIR-ÊTRE- Esprit d'équipe- Maîtrise de soi**Voir plus**
- SAVOIR-FAIREBoisson
Développement commercial

**Voir plus**

Entreprise

L Hôtel CHAIS MONNET and SPA, situé à COGNAC est un établissement de luxe de 5 étoiles. L'élégance intemporelle et l'allure intemporelle sont les maîtres mots de ce lieu d'exeption.

Autres offres de l'entreprise

**Personne en charge du recrutement**
Emmanuel CUZOL - _Directeur financier_

Salaire

28 - 28 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 1 an

Métier

Responsable de restaurant

Statut du poste

Agent de maîtrise / Technicien

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

RESTAURATION TRADITIONNELLE



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    Cognac, France ADEQUAT INTERIM Temps plein

    Vos futures missions : Superviser et coordonner le service en salle Accueillir et placer les clients Gérer les réservations et les plannings Encadrer le personnel de salle Le Profil Adéquat : Expérience significative en tant que maître d'hôtel Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe Sens du service et de l'accueil Ce que nous...

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    Cognac, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...

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    il y a 4 jours


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    **Description de l'entreprise** La Nauve, Hôtel & Jardin** est le deuxième hôtel de la Collection ALMAE. C'est une maison de maître du XIXème siècle, situé dans la belle ville de Cognac, à une heure de Bordeaux et de la côte Atlantique. Le domaine offre un cocon d’exception autour de 5 hectares, un grand sequoia majestueux de 150 ans, une...