Commis de Salle

il y a 2 jours

Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

**Description de l'entreprise** La Nauve, Hôtel & Jardin** est le deuxième hôtel de la Collection ALMAE. C'est une maison de maître du XIXème siècle, situé dans la belle ville de Cognac, à une heure de Bordeaux et de la côte Atlantique. Le domaine offre un cocon d’exception autour de 5 hectares, un grand sequoia majestueux de 150 ans, une pêcherie, une serre aux agrumesEntourée d’une nature très présente favorisant l’harmonie et le sentiment de paix, la maison réinterprète le séjour en Charente avec audace et modernité.

L’excellence, le partage, la rencontre, l’humain sont au cœur de notre philosophie. La maison compte 12 clefs, un bar, un jardin, un restaurant gastronomique et une brasserie contemporaine.

**Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.**
**Description du poste**
La Nauve, Hôtel & Jardin est à la recherche de son/sa Commis de salle pour un extra le 24/12/2024 et 25/12/2024..

Vous êtes une petite main qui aide à l'organisation d'un service de restauration. Sous les ordres du chef de rang, vous exécutez des tâches qui fluidifient le travail de toute l'équipe : dressage des tables, remplissage des corbeilles à pain...

**Vos missions**:

- Débarrasser les tables de la vaisselle et des serviettes après les repas, et les remettre dans la cuisine,
- Préparer du café, du thé et de l'eau glacée pour les clients,
- Garder les sols et les chaises près des tables à manger propres en balayant et en passant la serpillière,
- Suivre les indications du Chef de rang,
- Maintenir un niveau de stock approprié de verrerie, d'argenterie et de vaisselle,
- Nettoyer, désinfecter et remettre les tables en place après les repas,
- Réapprovisionner les tables en sel, poivre et autres condiments,
- Aider les serveurs à servir la nourriture,
- Maintenir les stations de travail désignées propres et bien approvisionnées.

**Qualifications** Vous êtes**:
Vous possédez un CAP ou BEP dans le management et la restauration ou autre formation similaire. Ayant déjà travaillé dans des établissements de même standing à un poste semblable, vous connaissez bien le milieu de la restauration.

Rigoureux et flexible, vous appréciez de travailler en équipe et d'exercer des responsabilités. Vous avez un excellent relationnel et sens de l’accueil. Responsable et organisé, vous avez la capacité d’anticiper les problèmes et de trouver des solutions.
**Informations supplémentaires

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours

    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin.Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à...

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours

    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offreBienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin.Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à Cognac.La...

  • Commis de salle

    il y a 7 jours

    Cognac, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...

  • Commis de Salle

    il y a 4 heures

    Rue de la Nauve, Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Description de l'entreprise Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin.Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine à...

  • Commis de cuisine

    il y a 7 jours

    Cognac, France Relais & Châteaux Temps plein

    Entreprise :« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité,...

  • Chef de Rang Restaurant Etoilé

    il y a 6 jours

    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France CHAIS JEAN MONNET II Temps plein

    Situé au cœur de Cognac, sur un site industriel classé, l'Hôtel Chais Monnet & Spa*** incarne le luxe discret, l'art de vivre à la française et l'excellence gastronomique.Notre restaurant Les Foudres, étoilé au Guide Michelin, vous invite à rejoindre sa brigade en tant que Chef de Rang, pour offrir à notre clientèle une expérience sensorielle...

  • Chef de rang H/F

    il y a 6 jours

    Cognac, Nouvelle-Aquitaine, France CHAIS JEAN MONNET II Temps plein

    Situé au cœur de Cognac, sur un site industriel classé, l'Hôtel Chais Monnet & Spa*** incarne le luxe discret, l'art de vivre à la française et l'excellence gastronomique.Notre brasserie gastronomique, vous invite à rejoindre sa brigade en tant que Chef de Rang, pour offrir à notre clientèle une expérience sensorielle unique et raffinée.Vos...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Cognac, France La Nauve, Hôtel & Jardin Temps plein

    Job opening criteria The company Bienvenue à La Nauve, Hôtel & Jardin. Deuxième hôtel de la marque Almae Collection, une famille d'hôtels intimistes et résidences de luxe créés avec passion, flair et un sens unique du lieu. Une collection qui se veut familiale, conviviale et authentique dans les Alpes françaises, ses palais à Venise et son domaine...

  • Serveur/serveuse en Salle Et Au Bar

    il y a 2 jours

    Cognac, France Les Jardins de Louise Temps plein

    Vous travaillez auprès d'un public de personne âgées. Vous effectuerez le service du déjeuner (environ 60 résidents), des goûters et du dîner (environ 40 résidents). Vous devez être vigilant aux régimes. Et avoir une bonne organisation. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : à partir de 1 607,83€ par...

  • Auxiliaire de Vie

    il y a 2 jours

    Cognac, France Les Jardins de Louise Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, vous occupez le poste auxiliaire de vie de jour dans une structure d'accueil pour personnes âgées. Vos activités : - Distribuer les petits-déjeuners - Débarrasser les plateaux et plonge - Refaire les lits, gestion du linge - Distribuer les plateaux en chambre et aide au service en salle avec la plonge - Aider à...