Chef de Partie

il y a 6 heures


MarquettelezLille, France Two D Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle tout en développant ses compétences dans un environnement professionnel stimulant.

**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Cuisiner et dresser les plats selon les recettes établies
- Assurer le service des plats en respectant les délais et les standards de qualité
- Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leur travail quotidien

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous:

- Avez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un rôle similaire
- Maîtrisez la préparation des aliments, la cuisson et le service des plats
- Possédez des compétences solides en manipulation des aliments et en sécurité alimentaire
- Êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Aimez travailler en équipe et avez un bon sens du relationnel

Rejoignez notre équipe pour participer à une aventure culinaire enrichissante où votre savoir-faire sera valorisé

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 650,00€ à 1 850,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


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