Chef Second de Cuisine

Il y a 1 jour

Montpellier, France LES MÔMES Temps plein
Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine ou Second expérimenté passionné et prêt(e) à prendre les rênes d’une cuisine ambitieuse dans un établissement en pleine évolution. Vous avez une vision moderne de la cuisine et aimez conjuguer exigence, organisation et inspiration culinaire ? Cette opportunité est pour vous. Votre expertise seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Semaine : 5j / 7j
- 39h
- 2 jour de repos Mardi : MIDI Mercredi : MIDI
- SOIR Jeudi : SOIR Vendredi : MIDI Samedi : MIDI
- SOIR Vos missions:
- Une collaboration étroite avec le Chef.
- L’optimisation des process pour garantir régularité et excellence
- Le respect des objectifs qualitatifs et économiques
- Assurer la qualité des plats servis
- Garantir une exécution régulière et irréprochable du service

Profil recherché

- Une solide expérience en tant que Chef ou Second confirmé dans un environnement dynamique
- Une vision moderne de la cuisine avec une connaissance approfondie des techniques, tournée vers le produit, la saison et l’expérience client
- Sens aigu de l'organisation et capacité à travailler sous pression tout en respectant les délais
- Connaissance approfondie de la manipulation des aliments et respect strict des normes d'hygiène Ce que

nous offrons

- Un projet ambitieux et un environnement de travail stimulant
- Une équipe motivée et des moyens pour atteindre l’excellence
- Une vraie liberté de création dans un cadre professionnel
- Un package attractif :salaire selon profil + primes:
- Responsabilité, liberté, excellence. Si ces mots vous parlent, on doit se rencontrer. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ par mois

Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel