Responsable de Salle

il y a 2 semaines


Tours, France Restaurant Mamie Bigoude Tours Nord Temps plein

**Mamie Bigoude recherche son futur responsable de salle **

Poste à pourvoir à Tours Nord - CDI - Temps plein
- Description du poste:
Vous avez le sens du service, un tempérament de leader et une fibre commerciale affirmée ? Vous rêvez d’évoluer dans un univers à la fois décalé et convivial ? Alors rejoignez l’aventure Mamie Bigoude
- Qui est Mamie Bigoude ?

Un concept de crêperies pas comme les autres, à la déco kitsch et joyeusement rétro, où la bonne humeur est servie à chaque table Présents à Tours Nord et Chambray-lès-Tours, nos restaurants accueillent une clientèle familiale et professionnelle dans une ambiance unique.

Chaque restaurant réunit une équipe de 10 collaborateurs investis, où règnent entraide, réactivité et passion du métier. Et si vous deveniez le pilier des services réussis, en assurant coordination, fluidité et satisfaction client au quotidien ?
- Votre profil:
Vous avez déjà une expérience significative en restauration et en management d’équipe (1 an minimum)

Vous avez le sens de l'accueil, et vous êtes à l’aise en communication, réactif(ve), rigoureux(se).

Vous possédez une véritable fibre commerciale

Vous savez fédérer et motiver votre équipe à atteindre les objectifs

Disponibilité les soirs et week-ends indispensable
- Vos missions au quotidien:
Manager et animer l’équipe en salle pour garantir une expérience client chaleureuse et efficace

Organiser, coordonner et veiller au bon rythme des services midi et soir

Garantir l’accueil, la satisfaction et la fidélisation de chaque client

Être l’interface entre la salle, la cuisine et la direction

Former, encadrer et faire grandir les membres de votre équipe

Mettre en valeur l’offre du restaurant et contribuer au développement du chiffre d’affaires grâce à votre sens du commerce et votre esprit de vente
- Expérience requise

Service en restauration (2 ans)

Management / Supervision (1 an)
- Type d’emploi : CDI

35 heures hebdomadaires et heures supplémentaires,

Repos tournant, établissement fermé le dimanche soir.
- Rémunération:
NIVEAU III - Echelon 2 = 35h/sem = 2053 € bruts/mois

si majoration 39h/sem = 2311 € bruts/moi

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 100,00€ à 2 350,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 37100 Tours: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- service en salle: 2 ans (Requis)

Permis/certification:

- permis de conduire (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle, vous assurerez les missions suivantes: - Encadrement de l’équipe de salle - Organisation du service - Assurer la gestion des stocks - Accueil des clients, placement, prise de commande, service - Encaissements Bon niveau d'anglais Vous êtes garant du bon déroulement du service de l’arrivée au départ du...


  • Tours, France Léonard De Vinci Temps plein

    Restaurant au cœur du **Vieux Tours, Maître Restaurateur **produits de qualité cuisinésmaison**,* nous recherchons un **responsable de salle, **vous assurerez les missions suivantes**:* - Encadrement de l’équipe de salle - Organisation du service - Assurer la gestion des stocks - Accueil des clients, placement, prise de commande, service -...

  • responsable de salle

    il y a 6 jours


    Tours, Centre-Val de Loire, France IL RISTORANTE Temps plein

    entreprise : Il Ristorante est né en 2006 pour partager et faire rayonner la gastronomie italienne. Chaque jour, dans nos restaurants, nous cuisinons avec des produits de qualité supérieure, responsables et de saison. Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l'art de vivre à l'italienne auprès de nos clients Description du poste : Tes...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours


    Tours, France Restaurant en ouverture à Tours Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un **Responsable de salle H/F**pour rejoindre notre équipe dynamique pour une ouverture en janvier 2026, Dans ce rôle, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité à notre clientèle tout en garantissant la sécurité du service...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours


    Tours, France Le Patacrêpe Temps plein

    **Le groupe Patacrêpe se renouvelle,** nous cherchons des collaborateurs motivés et enthousiastes. Entreprise familiale d’une vingtaine d’année, le Groupe permet aux profils expérimentés de s’exprimer et d’apporter leur valeur ajoutée. **Descriptif du poste à pourvoir**: Le Responsable de salle orchestre minutieusement le travail des...


  • Tours, Centre-Val de Loire, France BAM Temps plein

    On cherche un(e) Responsable de Salle passionné(e) et charismatique Tu sais orchestrer un service avec précision, motiver une équipe avec énergie et offrir aux clients une expérience inoubliable ? Si tu es un(e) véritable chef(fe) d'orchestre de la salle, alors ce poste est fait pour toi Tes missions : Superviser et animer l'équipe de salle avec...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    Tours, France Bouillon LeBonTemps Temps plein

    **Restaurant en Cuisine Traditionnelle, Cuisine de Grand-Mère **et Plats de l'ancien temps, nous recherchons un/une Responsable de Salle, pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique au sein de notre établissement en plein développement. Vous serez accueillis et entouré par notre équipe de salle, au nombre de 4 personnes aujourd'hui. Votre mission...

  • Responsable de Salle

    il y a 6 jours


    Tours, France Brasserie L'Univers Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle (h/F), en temps plein. N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous!!! avec 3 jours de Repos consécutifs et fixes pour pouvoir composer entre vie privée et travail.( 2 semaines de congés en périodes estival ainsi que 12 week-ends par an) Il aura pour fonction de: **_Organisation et supervision du...


  • Tours, France LA MANUFACTURE Temps plein

    **On cherche un(e) Responsable de Salle passionné(e) et charismatique !** Tu sais orchestrer un service avec précision, motiver une équipe avec énergie et offrir aux clients une expérience inoubliable ? Si tu es un(e) véritable chef(fe) d’orchestre de la salle, alors ce poste est fait pour toi ! **Tes missions**: Superviser et animer l’équipe de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Tours, France Brasserie L'Univers Temps plein

    Afin de préparer la rentrée qui arrive, nous agrandissons nos équipes! Nous sommes à la recherche d'un responsable de salle (h/F), en temps plein. N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous!!! Avec 3 jours de Repos consécutifs et fixes pour pouvoir composer entre vie privée et travail. 2 semaines de congés en période estivale ainsi que 12...