Chef Gerant Residence Services

il y a 2 semaines

Villeurbanne, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F
- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
- Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en r
- éducation.
- Venez rejoindre l'aventure SOGERES REIGNIER ESERY (74)

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Dans le cadre d'un remplacement lié à une évolution professionnelle, et pour une résidence services séniors de haut standing basé à Reignier Esery (74), nous recherchons un Chef Gérant (H/F).
- En tant que Responsable, vous:
- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents.
- Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client
- Encadrez et animez votre équipe
- Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks )
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Vos Savoirs:
- Maitriser le coût matière et les frais de personnel
- Maitrise parfaite du PMS
- Très bon niveau culinaire
- Très bon relationnel
- Très bon manager

**NOTRE PROPOSITION**:

- De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions
- Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre) - Sogeres c'est plus de 100 restaurants au sein de Résidences Services Séniors et un rythme de 25 nouveaux restaurants par an.- CDI à temps plein
- Horaires : 7H-15H30, Coupures à prévoir (en fonction de l'organisation du site), Travail 1/2 week-end
- Des avantages : RTT / 13ème mois / Primes

Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients**VOTRE APPORT**:

- L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
- Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
- REJOIGNEZ-NOUS

  • Chef Gerant Residence Services

    il y a 2 jours

    Villeurbanne, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F - Chef Gérant H/F expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si c'est le cas,...

  • Chef Gérante

    il y a 2 jours

    Villeurbanne, France Sodexo Temps plein

    Chef Gérant H/F expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Dans le...

  • Chef Gérant

    il y a 5 jours

    Villeurbanne, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons **un Chef de cuisine gérant (F/H) à Villeurbanne en contrat CDI.** **Planning : 7h-15h30 en journées continues + 1 weekend sur 2 de repos.** Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...

  • Chef Gérant

    il y a 11 heures

    Villeurbanne, France Restalliance Temps plein

    **Au quotidien** Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à Villeurbanne en contrat CDI.** Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Résidence Services...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Villeurbanne, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Agent de maîtrise - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 An(s) - CHEF GERANT (H:F) COLLECTIVITE - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Assurer le suivi des stocks en temps réel - Organiser le traitement des commandes - Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 5 jours

    Villeurbanne, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture de restaurant, nous recherchons un chef gérant H/F pour une prise de poste courant décembre? Sous la responsabilité du Directeur des Engagements vous assurez la gestion de votre restaurant tout en réalisant vos prestations culinaires (350 couverts en moyenne). Vos missions : - Gérer les menus. - Gérer les commandes auprès...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 3 jours

    Villeurbanne, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    Dans le cadre d'une ouverture de restaurant, nous recherchons un chef gérant H/F pour une prise de poste courant décembre? Sous la responsabilité du Directeur des Engagements vous assurez la gestion de votre restaurant tout en réalisant vos prestations culinaires (350 couverts en moyenne). Vos missions : - Gérer les menus. - Gérer les commandes auprès...

  • Cdd - Réceptionniste de Résidence (H/F)

    il y a 2 jours

    Villeurbanne, France Elior services FM Temps plein

    Elior Services FM facilite la vie de ses clients en proposant une large gamme de services. Des prestations d'accueil à la gestion des parcs immobiliers, la diversité de nos activités permet à nos clients de se décharger de toute contrainte opérationnelle en apportant à leurs collaborateurs une véritable hôtellerie d'entreprise. Rejoindre notre...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours

    Villeurbanne, France Medirest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **CHAMALIERES (63).** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: 1 WE/2 (Rythme de 3 ou 4 jours) Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages...

  • Chef-fe Gérant-e

    il y a 2 jours

    Villeurbanne, France Mille et un repas Temps plein

    Employer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...