Manager Restauration

il y a 3 jours

Ostwald, France Tout & Bon Temps plein

**Tout & Bon**, réseau national de traiteur en franchise, est le partenaire de tous les instants gourmands en entreprise : réunion de travail, déjeuner d'affaires, séminaire, formation, cocktail d'entrepriseNotre offre de produits traiteur, plateaux repas et box déjeuners comble les petits et grands moments de vie au bureau.

**Ta mission**:
**Pour cela**:

- Tu assures la production et les livraisons quotidiennes_
- Planifier la production avec l’équipe productive
- Coordonner le plan de tournées avec l’administration des ventes
- S’assurer de l’approvisionnement en matière première et du niveau de stock
- Être le garant de la conformité des produits et services du concept
- Réagir aux commandes de dernière minute et aux aléas techniques
- Faire progresser les ratios de l’exploitation (stock, marge, productivité, et de ressources humaines)
- Tu animes les équipes de production et livraison_
- Manager un site de production
- Recruter et former tes employés polyvalents
- Encadrer le personnel de production et s'assurer du recrutement nécessaire à la flexibilité ou aux périodes de suractivité
- Veiller au strict respect de la législation en matière du droit du travail : respect des plannings, temps de pause
- Veiller à la formation et l'accompagnement de chaque collaborateur, notamment en HACCP

Si en plus, tu as une expérience significative dans le management d’un laboratoire de production ou dans l’exploitation de restaurants (de préférence rapide) ? Homme ou femme de terrain, tes points forts sont ton sens du relationnel, ta rigueur, ton investissement personnel, ton exigence et ton sang-froid ?

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Ostwald, France Restaurant Le 15 Temps plein

    **Travail du Mardi au samedi Midi et soir** **Repos dimanche et lundi** **Restaurant 49 couverts, cuisine**fraîche **de saison** **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Ostwald, France Restaurant le 15bis Temps plein

    **Travail du**mercredi **au samedi midi et soir** **Et dimanche midi** **Restaurant 49 couverts, cuisine**fraîche **de saison** Repos dimanche soir lundi et mardi toute la journée **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur...

  • second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Ostwald, Grand Est, France Restaurant Chez Eric Temps plein

    Travail du Mardi au samedi Midi et soirRepos dimanche et lundiRestaurant 49 couverts, cuisine fraîche de saisonÀ propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en soutenant...

  • Commercial (H/F) - Traiteur en Alternance

    il y a 7 jours

    Ostwald, France Groupe Alternance Strasbourg Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commercial(e) pour rejoindre notre client spécialisée dans la restauration d'entreprise. Ce rôle clé contribuera à notre mission en développant des relations solides avec nos entreprises partenaires et en soutenant nos étudiants dans leur parcours professionnel. Groupe Alternance c'est: - Des valeurs : Proximité, Simplicité,...

  • Chef de Rang Petit Dejeuner

    il y a 1 semaine

    Ostwald, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Votre mission: Vous assurerez la préparation et le service du petit déjeuner ainsi que le service du déjeuner aux clients de l'hôtel Pour se faire: - Vous serez à même d'offrir un accueil chaleureux aux clients - D'apporter vos conseils et votre expertise pour les conseiller - De participer à la mise en place de la salle et du buffet - De s'assurer...

  • Assistant RH

    il y a 3 jours

    Ostwald, France Samsic Facility Temps plein

    **Mission**: Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre professionnalisme et vos qualités relationnelles ? Habitué(e) des missions administratives, vous maîtrisez parfaitement les logiciels bureautiques ? Vous êtes une personne organisée, polyvalente et vous disposez d’excellentes qualités rédactionnelles ? **Si « oui » alors devenez...

  • Chef de Reception

    il y a 1 semaine

    Ostwald, France Hôtel ibis Strasbourg sud la vigie Temps plein

    métier en quelques points: Garant de la qualité et de la satisfaction client tout au long de son séjour Participer à la définition et à la mise en oeuvre de la stratégie de l'hôtel Développe les compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle La Personnalité: Leadership Rigueur et organisation Aisance...

  • Chef de Reception

    il y a 1 semaine

    Ostwald, France Hôtel ibis Strasbourg sud la vigie Temps plein

    métier en quelques points: Garant de la qualité et de la satisfaction client tout au long de son séjour Participer à la définition et à la mise en oeuvre de la stratégie de l'hôtel Développe les compétences de ses collaborateurs et les accompagne dans leur évolution professionnelle La Personnalité: Leadership Rigueur et organisation Aisance...