Chef Gérant
il y a 2 semaines
Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire** situé à **AMIENS (80)**. **Nombre de couverts**: 1 000 **Type de contrat**: CDI (agent de maîtrise) **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h00 **Salaire**: 2 500€ brut/mensuel fixe Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, 15 RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle... - Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? _Voici les ingrédients: - ** Production culinaire** : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat. - ** Relation commerciale** : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat. - ** Gestion** : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte des objectifs. - ** Management / RH (équipe de 8 personnes)** : vous pilotez l’activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l’équipe ; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe. - ** Hygiène & Sécurité** : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. Vous l’avez compris, nous recherchons une **personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer** Il vous faudra avoir une **maîtrise des outils informatiques.** Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective. Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
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Chef Gérant – Cuisine
il y a 4 jours
Amiens, France Sodexo Temps pleinUne entreprise de restauration collective recherche un(e) chef(fe) gérant(e) à Amiens pour superviser une équipe dans un établissement médicalisé. Les responsabilités incluent l'élaboration des menus et la gestion opérationnelle, y compris le suivi des stocks et des budgets. Le candidat idéal a un diplôme en hôtellerie/restauration et une passion...
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Chef Gérant en Restauration Santé — Management
il y a 4 jours
Amiens, France Sodexo Temps pleinUne entreprise de restauration collective à Amiens recherche un(e) chef(fe) gérant(e) pour un établissement médical. Vous serez en charge de l'élaboration des menus, de la gestion d'une équipe, et du respect des normes de sécurité alimentaire. Fort(e) d'une formation en hôtellerie, vous devez être créatif(ve) et passionné(e) par la gastronomie....
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Chef Gérant H/F
il y a 6 jours
Amiens, France Sodexo Temps pleinNous recherchons notre futur(e) chef(fe) gérant(e) H/F pour la reprise d'un nouveau restauration au sein d'un établissement medicalisé de 80 résidents à Amiens (80). Vos missions : Élaboration et production culinaire - Création des menus en lien avec les besoins nutritionnels des résidents - Participation à la fabrication des repas - Prise en compte...
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Chef(fe) Gérant(e) H/F
il y a 5 jours
Amiens, Hauts-de-France Sodexo Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un jobC'est faire partie d'une aventure humaine Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples...
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Chef Gérant H
il y a 4 jours
Amiens, France Sodexo Temps pleinNous recherchons notre futur(e) chef(fe) gérant(e) H / F pour la reprise d'un nouveau restauration au sein d'un établissement medicalisé de 80 résidents à Amiens (80). Vos missions : Élaboration et production culinaire Création des menus en lien avec les besoins nutritionnels des résidents Participation à la fabrication des repas Prise en compte des...
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Chef de Cuisine Tournant
il y a 1 semaine
Amiens, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine tournant & référent culinaire H/F au sein de nos établissements situés à AMIENS (80) et alentours, et tout le...
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Chef gérant
il y a 18 heures
Amiens, France MRS-HAUTS DE FRANCE Temps pleinResponsabilités Gérer les menus. Gérer les commandes auprès des fournisseurs. Contrôler et organiser la cuisine et les zones de stockages. Gérer la production culinaire. Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. Gérer les coûts de matière première, la masse salariale et la productivité. Suivre et analyser un budget (chiffre...
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Amiens, France MDS GROUPE Temps pleinEN BREF : Chef de mission H/F / Dispo dès que possible / Amiens / Rémunération 32-40-K / Télétravail et autres avantages Je suis Marie, Co-Gérante de MDS Groupe et recruteuse, et je recrute actuellement pour un de mes clients, cabinet comptable, un Chef de mission (H/F) basé à Amiens (80). Le processus de recrutement : - Etape 1 : Entretien avec...
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Responsable Support Technique
il y a 1 semaine
Amiens, France Synergie Temps plein**A propos de notre client**: Synergie Amiens recrute pour son client, leader mondial dans le domaine de la relation client, un chef de plateau (F/H) en CDI. **Descriptif du poste**: Votre mission principale sera de générer la satisfaction client en gérant les équipes de superviseurs. Vos tâches seront les suivantes: - Animer et cadrer une équipe de...
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Métallier industriel F/H
il y a 1 semaine
Amiens, France Synergie Amiens Temps pleinSynergie Amiens accompagne l'un de ses clients spécialiste dans la fabrication d'escaliers, portes et fenêtres aluminium et recrute des métalliers/serruriers (F/H).Sous l'autorité du gérant et du Chef d'Atelier, vous serez en charge de la confection et de la réalisation de l'ensemble des pièces de métal pour la fermeture et la charpente métallique....