Chef Pâtissier Restaurant
il y a 1 jour
Xavier Giraudet, le chef du restaurant 1 Étoile Guide MICHELIN La Robe (Montaigu-Vendée 85600) recherche pour ses deux établissements (La Robe & le bistro L'Atelier) un collaborateur pour un poste de chef(fe) pâtissier(e) dans un environnement entièrement neuf intégrant un laboratoire de pâtisserie doté d'un équipement parfaitement adapté aux réalisations demandées.
**Responsabilités**
Le/la chef(fe) pâtissier(e) aura la charge de réaliser les desserts pour les services du midi et du soir pour La Robe et L'Atelier. Il/elle confectionne les différentes pâtes et crèmes nécessaires à ces desserts, aux mises en bouche, pré-desserts et mignardises (pas de confection de viennoiserie, ni de pain). Le/la chef(fe) pâtissier(e) supervise l'équipe de pâtisserie.
Il/elle propose des recettes qui correspondent à sa personnalité et à l'esprit de l'établissement et participe de sa renommée.
**Qualifications**
Personne méthodique, autonome et attentive.
Expérience demandée
**Conditions de travail**
Coupure du mardi au samedi - deux jours offs consécutifs
Repas qualitatif avec produits frais
Management de proximité
Équipe dynamique
**Salaire**
31k - 35k brut annuel selon expérience hors primes + pourboires
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 31 000,00€ à 35 000,00€ par an
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Primes
Question(s) de présélection:
- Disposez-vous d'une autorisation de travail en France ?
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/03/2025
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Pâtissier (F/H)
il y a 3 jours
Montaigu, France La Taverne Boufferé Temps plein**La Taverne** LA TAVERNE, une Grande Brasserie au décor contemporain ! Notre équipe sera présente pour vous, dans une ambiance chaleureuse, une atmosphère singulière, conviviale et authentique. Les chefs sont à l’honneur dans les cuisines de notre restaurant, nos cuisiniers vous servent une cuisine « FAIT MAISON » où se marient gastronomie du...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Montaigu, France FRENZI Temps pleinDans le cadre de l’ouverture prochaine de FRENZI - un **nouveau concept de Trattoria Pizzeria à Montaigu (85)**, nous sommes à la recherche d’un/e Chef(fe) de partie. Ce nouvel établissement de 86 places intérieures et 40 en terrasse se veut être un véritable lieu de vie, authentique et chaleureux, ouvert à tous et proposant une vraie cuisine...
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Chef D'équipe Préfabrication
il y a 1 semaine
Montaigu, France Groupe Angevin Temps plein**Détail de l'offre**: **Chef d'équipe préfabrication (H/F)**: Mission Sous la responsabilité du chef de l’usine, vous assurez la réalisation des éléments préfabriqués en béton. Vos principales missions seront les suivantes: - Coffrer des éléments préfabriqués (poutres, murs, balcons,) - Ferrailler suivant le plan de structure - Bétonner...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 jour
Montaigu, France Groupe Partnaire Temps pleinContrat : 2 mois Votre agence Partnaire Boufféré accompagne son client situé sur le secteur de Montaigu dans le recrutement de ses aides boulanger. L’entreprise située à Montaigu se constitue de chefs boulangers, pâtissiers, chocolatiers, traiteurs et cuisiniers qui sont au service de leur clientèle tout au long de l'année pour proposer leurs...
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Chef D'équipe Production
il y a 6 jours
Montaigu, France M&E Recrutement Temps pleinNotre société recherche un Chef d'Équipe Production H/F pour l'un de ses clients, industrie situé à Montaigu-Vendée. Les missions du poste sont les suivantes: - Management des opérateurs sur ligne - Veiller au bon déroulement des activités sur votre secteur - Conduire les actions d'amélioration continue - Contrôler les procédures de...
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Boulanger (H/F)
il y a 1 jour
Montaigu, France Groupe Partnaire Temps pleinContrat : 4 mois Avec notre agence Partnaire de Montaigu, chaque talent à sa place ! Aujourd’hui nous vous proposons une opportunité en tant qu'Aide boulanger (H/F) L’entreprise située à Montaigu se constitue de chefs boulangers, pâtissiers, chocolatiers, traiteurs et cuisiniers qui sont au service de leur clientèle tout au long de l'année pour...
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Chef de Partie/pizzaïolo
il y a 2 semaines
Montaigu, France FRENZI Temps pleinDans le cadre de l’ouverture prochaine de FRENZI - un **nouveau concept de Trattoria Pizzeria à Montaigu (85)**, nous sommes à la recherche d’un/e Chef(fe) de partie/Pizzaïolo. Ce nouvel établissement de 86 places intérieures et 40 en terrasse se veut être un véritable lieu de vie, authentique et chaleureux, ouvert à tous et proposant une vraie...
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Boulanger Pétrisseur H/F
il y a 1 semaine
Montaigu, Pays de la Loire, France Brioches Fonteneau Temps pleinBienvenue chez Brioches Fonteneau Vous aussi, rejoignez l'aventure. #rejoinsLaTeam Les missions du poste Dans le cadre de notre développement, nous avons besoin de vous pour satisfaire les papilles du plus grand nombre. Vous êtes le premier maillon essentiel de toute la chaine de production. L'étape de préparation des pâtes est clef pour que nos...
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Chef de Rang Confirmé
il y a 3 jours
Montaigu, France Le moulin de l'Egault Temps pleinOffre d’emploi - Chef de rang confirmé (H/F) Le Moulin de l’Egault - Ouverture prévue le 4 septembre 2025 Le restaurant Le Moulin de l’Egault, nouvel établissement situé dans un cadre idyllique au bord de l’eau, recherche un(e) Chef de rang confirmé(e) pour compléter son équipe à l’occasion de son ouverture le 4 septembre 2025. Votre...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Montaigu, France Convivio Temps pleinConvivio, **groupe familial de restauration**, présent sur la moitié ouest de la France, met sa passion de l’**art culinaire** au service de ses convives. Avec 2 600 collaborateurs, notre groupe allie proximité et convivialité. Forts de nos valeurs qui font recette et afin d’accompagner notre développement, nous recherchons **nos talents** de...