Assistant / Assistante Manager en Restauration (H/F)

il y a 13 heures


Nantes, France basilic & co Temps plein

Nous recherchons un Assistant / Assistante manager ou Manager en restauration en **contrat d'apprentissage**, rythme d'un jour en formation** (à domicile visioconférence, nous vous donnons un ordinateur pour le suivi) **et quatre jours en entreprise** par semaines. La formation d'assistant / assistante manager se fait directement auprès de notre CFA partenaire.

L'assistant manager en restauration rapide est le bras droit du manager. Il/elle l'assiste dans toutes ses missions et le remplace en cas d'absence.

Il a pour objectif de l'appuyer dans la réalisation de sa mission en s'occupant de la gestion de l'équipe (management) et de l'organisation générale du centre de profit durant la tranche horaire qui lui est confiée. Son objectif final est de faire en sorte que chaque client soit servi le plus rapidement possible, sans oublier le fidéliser et de lui apporter 100 % de satisfaction.

Missions:
Gestion d'équipe:

- Animer l'équipe
- Fixer les objectifs
- Suivre les performances
- Gérer les conflits

Organisation du travail:

- Gérer les plannings
- Affecter les tâches
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant

Accueil et service client:

- Accueillir les clients
- Prendre les commandes
- Encaisser les paiements

Gestion des stocks:

- Commander les produits
- Recevoir les livraisons
- Gérer les stocks

Hygiène et sécurité:

- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Nettoyer et désinfecter les locaux

Votre profil:

- Passion pour la restauration rapide
- Leadership et charisme
- Capacité à motiver et à coacher
- Pédagogie et patience
- Discrétion et confidentialité

Capacité à travailler en équipe et en autonomie

Si vous êtes passionné par la restauration, que vous avez une attitude positive et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe talentueuse et motivée.

Type d'emploi : Temps plein, CDD, Alternance
Durée du contrat : 15 mois

Rémunération : 1 400,00€ à 1 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Flextime
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Assistant Manager

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  • Nantes, Pays de la Loire, France Ramen Sabisu Temps plein

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  • Nantes, France Zeonis Group Temps plein

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  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Nantes, France BASILIC AND CO Temps plein

    _Assistant(e) Manager H/F _ **Assistant(e) Manager H/F** **Basilic & Co Nantes Clisson**: **110 route de Clisson 44200 Nantes** **Dans le cadre du développement de notre restaurant "Basilic & Co", nous agrandissons notre TEAM ! nous recherchons un incroyable talent H/F alors** **Rejoignez-nous !** ----------------------------------------- - **Qui...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Ramen Sabisu Temps plein

    Ramen Sabisu est une entreprise dynamique dans l'industrie de la restauration, spécialisée dans la cuisine japonaise. Notre mission est d'offrir des expériences culinaires exceptionnelles à travers nos restaurants, tout en valorisant la qualité et le service. **Summary** Nous recherchons un(e) Assistant Manager ou Assistante Manager passionné(e) pour...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...


  • Nantes, France Nantes Métropole Temps plein

    **Description du poste**: **Intitulé du poste**: Assistant - Service conservation et restauration du patrimoine H/F **Nature de l'emploi**: CDD **Durée du contrat**: 4 mois **Description du service**: DGCAV - Cultures et Arts dans la Ville Direction du Patrimoine et de l'Archéologie **Description de la mission**: En tant qu'Assistant-e au service...

  • Assistant Manager

    il y a 4 jours


    Nantes, France KNOP GRAND QUARTIER Temps plein

    **L'entreprise** Knop & Cie est à la recherche d’un nouveau talent ! Knop &Cie, situé dans le centre commercial Grand Quartier, propose une cuisine américaine dans une ambiance chaleureuse. Tu souhaites évoluer dans un cadre bienveillant, à travers une cuisine généreuse ? Regarde vite si le poste recherché correspond à ton profil ! Pour plus de...