Assistant / Assistante Manager en Restauration (H/F)
il y a 3 jours
Nous recherchons un Assistant / Assistante manager ou Manager en restauration en **contrat d'apprentissage**, rythme d'un jour en formation** (à domicile visioconférence, nous vous donnons un ordinateur pour le suivi) **et quatre jours en entreprise** par semaines. La formation d'assistant / assistante manager se fait directement auprès de notre CFA partenaire.
L'assistant manager en restauration rapide est le bras droit du manager. Il/elle l'assiste dans toutes ses missions et le remplace en cas d'absence.
Il a pour objectif de l'appuyer dans la réalisation de sa mission en s'occupant de la gestion de l'équipe (management) et de l'organisation générale du centre de profit durant la tranche horaire qui lui est confiée. Son objectif final est de faire en sorte que chaque client soit servi le plus rapidement possible, sans oublier le fidéliser et de lui apporter 100 % de satisfaction.
Missions:
Gestion d'équipe:
- Animer l'équipe
- Fixer les objectifs
- Suivre les performances
- Gérer les conflits
Organisation du travail:
- Gérer les plannings
- Affecter les tâches
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant
Accueil et service client:
- Accueillir les clients
- Prendre les commandes
- Encaisser les paiements
Gestion des stocks:
- Commander les produits
- Recevoir les livraisons
- Gérer les stocks
Hygiène et sécurité:
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Nettoyer et désinfecter les locaux
Votre profil:
- Passion pour la restauration rapide
- Leadership et charisme
- Capacité à motiver et à coacher
- Pédagogie et patience
- Discrétion et confidentialité
Capacité à travailler en équipe et en autonomie
Si vous êtes passionné par la restauration, que vous avez une attitude positive et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe talentueuse et motivée.
Type d'emploi : Temps plein, CDD, Alternance
Durée du contrat : 15 mois
Rémunération : 1 400,00€ à 1 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Horaires:
- Flextime
- Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Assistant Manager Restauration
il y a 1 jour
Nantes, France ZOO DE LA FLECHE - SAFARI LODGE Temps pleinLe Zoo de la Flèche, 1er site touristique de Sarthe et 2ème site touristique des Pays de La Loire, recherche un assistant manager restauration H/F afin d’accompagner le service management du pôle restauration du parc et des lodges Sous la direction du responsable restauration et de son adjoint, vos missions seront les suivantes: - Vous participerez à...
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Assistant Manager restauration H/F
il y a 3 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Ramen Sabisu Temps pleinAssistant Manager de Restaurant (H/F/X)CDI – Temps plein | 2 364 € à 2 700 € brut/mois + primesPoste en présentielQui sommes-nous ?Le Groupe Tampopo, à travers sa filiale Ramen Sabisu, est un acteur reconnu de la restauration japonaise authentique.Nos restaurants célèbrent la culture du ramen et la qualité artisanale, dans une ambiance conviviale...
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Assistant Manager en Restauration Rapide
il y a 7 jours
Nantes, France VMJ Business Ô tour d'une Pizza Temps pleinAssistant Manager en restauration rapide - Pizzéria Nous recrutons un assistant manager en restauration rapide, pour notre Pizzéria **Ô tour d’une pizza** située St André des eaux (44)**. Nous sommes spécialisés en pizzas artisanales à emporter.** **Vos missions**: - Accueillir la clientèle avec le sourire de la prise de la commande à...
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Assistant Manager Restaurant
il y a 2 semaines
Nantes, France Cabéo RH Temps pleinNous recherchons un Assistant Manager de Restaurant H/F pour notre client Vitréen, le poste est à pourvoir en CDI au sein d'une enseigne en évolution ! En tant qu'Assistant Manager, vous assurez les missions suivantes: - Cuisine & Fabrication : maitriser puis veiller à la bonne formation des équipes aux process de fabrication de chaque produit fini...
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Assistant Manager en Restauration Rapide
il y a 7 jours
Nantes, France La Pizza de Nico Temps pleinVous recherchez un travail d'équipe en CDI à temps plein, vous souhaitez évoluer dans votre carrière, animer et gérer un point de vente ? La Pizza de Nico, présente au niveau national sur le marché de la restauration rapide de la pizza recherche un(e) **Assistant(e) manager à Strasbourg Rivétoile** **Description du poste** - Assurer et veiller au...
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Assistant Manager Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Nantes, France SPEED BURGER Temps pleinJe suis gérant des 2 restaurants Speed Burger Nantes Bellamy et Nantes Martyrs. Je suis avec l'enseigne Speed Burger depuis une quinzaine d'années, une aventure qui dure grâce à de belles valeurs partagées au sein du groupe. Mais aussi au sein de mes équipes. J'apporte une grande importance au savoir être de chacun. Je recherche des assistants...
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Job étudiant
il y a 1 jour
Nantes, France Samsic Emploi - Vitré Temps pleinVotre Agence SAMSIC recrute, pour un poste en CDI, un(e) **Assistant(e) manager en restauration **sur le secteur de **VITRE (35)**. Vos missions seront les suivantes: - Responsable de la formation interne (former à l'ouverture, à l'après-midi et la clôture) ; - Cuisine et production (maîtriser et former l'équipe dans le respect des process de...
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Job étudiant
il y a 1 jour
Nantes, France Samsic Emploi - Vitré Temps pleinVotre agence SAMSIC recrute,pour un poste en CDI, un(e) **Assistant(e) manager dans la restauration **sur le secteur de **VITRE (35)**. Vos missions seront les suivantes: - Responsable de la formation interne (former à l'ouverture, à l'après-midi et la clôture) ; - Cuisine et production (maîtriser et former l'équipe dans le respect des process de...
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Assistant Manager
il y a 1 jour
Nantes, France SARL MEMPHIS NANTES Temps pleinDans le cadre de son développement, notre restaurant MEMPHIS de SAINT SEBASTIEN SUR LOIRE est à la recherche d'un(e) Assistant(e) Manager (H/F) Confirmé (e), le poste sera évolutif dans les prochains mois. En lien direct avec le responsable de l'établissement de l'établissement, votre mission sera de l'accompagner dans le management, l'organisation et...
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Assistant Restaurant Manager
il y a 7 jours
Nantes, France ZOO DE LA FLECHE - SAFARI LODGE Temps pleinLe Zoo de la Flèche, 1er site touristique de Sarthe et 2ème site touristique des Pays de La Loire, recherche un assistant manager restauration H/F afin d’accompagner le service management du pôle restauration du parc et des lodges Sous la direction du responsable restauration et de son adjoint, vos missions seront les suivantes: - Vous participerez à...