Responsable Restauration

il y a 1 semaine


Pornichet, France Azureva Temps plein

A 500 mètres des plages de sable fin, notre Village Vacances de Pornichet-Baie de la Baule, recherche un(e) Responsable Restauration, dans le cadre d'un CDD de remplacement à compter du 1er Juillet 2025 afin de superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement. Notre futur(e) responsable de restauration sera en charge de: - Commercialiser les ventes additionnelles restauration de l'établissement sous l'autorité du directeur ; - Garantir la rentabilité économique de l'activité restauration (cuisine, bar, salle, économat) ; - Améliorer les process et la qualité des prestations cuisine, bar, salle et économat ; - Développer la performance des chefs d'équipes et collaborateurs(trices) qui lui sont attaché(e)s ; - Organiser les échanges, les partages de savoirs et d'expériences entre tous ses collaborateurs. Niveau Bac professionnel dans les métiers de la restauration (un BTS dans le domaine de la restauration serait "un plus") ; vous disposez d'une expérience impérative dans le domaine de la gestion d'équipe restauration. Vous maîtrisez l'informatique et le logiciel ADORIA. Vous êtes rigoureux(se), autonome, ayant le goût du service rendu et du travail en équipe. Vos qualités relationnelles et vos connaissances techniques sont autant d'atouts qui vous permettront de réussir à ce poste. + Avantages CSE + mutuelle de groupe + repas durant les périodes d'ouverture des villages Qui sommes nous ? Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme avec 34 destinations dans les plus belles régions de France. Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement



  • Pornichet, France Armonys Restauration Temps plein

    Armonys Restauration - Pornichet - 44 - CDD Résumé de l'offre **11.89 - 11.89 € / heure** - 1 mois BEP/CAP Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs Restauration Exp. 1 à 7 ans Exp. - 1 an Exp. + 7 ans Les missions du poste - Au sein du restaurant scolaire de Pornichet, vous aurez pour rôle d'aider au...

  • Aide de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Pornichet, Pays de la Loire, France ARMONYS RESTAURATION Temps plein

    Armonys RestaurationPornichet - 44CDIRésumé de l'offre € / heureBEP/CAPEmployé/Opérateur/Ouvrier Spe/BacRestauration/Tourisme/Hôtellerie/LoisirsRestaurationExp. 1 à 7 ansExp. - 1 anExp. + 7 ansLes missions du posteAu sein du restaurant scolaire de Pornichet, vous aurez pour rôle d'aider à la préparation des repas et d'effectuer le nettoyage des...


  • Pornichet, France LNA Santé Temps plein

    Une entreprise de santé à Pornichet recrute un·e Adjoint·e du Responsable du CRT. Le poste, à temps partiel, implique l'assistance à la gestion quotidienne et l'amélioration des processus d'accompagnement des personnes âgées. Le candidat idéal doit avoir un Master II ou une Licence GO et des compétences en organisation, autonomie, et relationnel....


  • Pornichet, France HAYS Temps plein

    Participez à la croissance d'un cabinet reconnu sur la Presqu'île Nantaise ! Notre client, cabinet d'audit, d'expertise comptable présent sur 5 sites en Loire-Atlantique accompagne une clientèle TPE et groupes familiaux de tous secteurs d'activité dans leur développement. Dans le souhait de renforcer et développer le cabinet de Pornichet, le cabinet...

  • Premier maître

    il y a 5 jours


    Pornichet, France CHATEAU DES TOURELLES Temps plein

    Offre n° 200NYNW – Premier maître / Première maîtresse d'hôtel (H/F) Poste à pourvoir immédiatement. Sous la supervision du Responsable de Restauration, vous aurez à cœur de sublimer chaque service par votre exigence et votre sens du détail. Animé par la relation client et le management, vous serez le garant d'une expérience inoubliable tout en...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Pornichet, France BAHIA TIKKA Temps plein

    Description du poste Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Vous travaillerez sous la responsabilité de nos Responsables Restauration. - Vos missions principales: Faire la mise en place et le débarrassage des...

  • 1er Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines


    Pornichet, France Château des Tourelles Temps plein

    **L'entreprise** Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs...


  • Pornichet, France Azureva Temps plein

    Pornichet, véritable trésor de la Loire-Atlantique, accueille le village vacances Azureva, idéalement situé à seulement 700 mètres des plages de la baie de la Baule, l'une des plus belles de France. C'est dans cet environnement idéal où vous pourrez mener à bien le challenge proposé pour nous rejoindre en tant que Directeur (trice) de cet...

  • Pizzaïolo (H/F)

    il y a 8 heures


    Pornichet, France GEORGITTA Temps plein

    Pizzaïolo (H/F) A propos de notre entreprise: Bienvenue chez Georgitta la nouvelle trattoria de Pornichet. Restaurant spécialisé dans la restauration italienne. Nous recherchons un Pizzaïolo talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: En tant que Pizzaïolo, vous travaillerez sous la supervision du Chef Exécutif...


  • Pornichet, France Azureva Temps plein

    Pornichet, véritable trésor de la Loire-Atlantique, accueille le village vacances Azureva, idéalement situé à seulement 700 mètres des plages de la baie de la Baule, l'une des plus belles de France. C'est dans cet environnement idéal où vous pourrez mener à bien le challenge proposé pour nous rejoindre en tant que Directeur (trice) de cet...