Pâtissier (H/F)
il y a 5 jours
La maîtrise:
- Préparation des desserts gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées
- Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des desserts
- Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts
- Réalisation d’une présentation soignée
La formation:
- Accompagnement à la formation des apprentis
- Compréhension, explication et mise en pratique de l’ensemble des fiches techniques
La logistique:
- Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel
- Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières
- Réalisation régulière d’un état des lieux des stocks
- Connaissance et respect des normes HACCP
- Vérification et mise en œuvre des gestes barrières
Les produits:
- Application d’une feuille de production
- Assurance de la relance de produits tout au long de la journée
- Présentation des différents produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières
- Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l’entreprise
Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.
Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l’écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.
Vous êtes doté(e) d’une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier.
Issu(e) du secteur de la restauration, de l’hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire « cuisinier en dessert », vous justifiez d’une expérience d’au moins deux ans dans ce domaine.
Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d’évolution professionnelle ?
Statut Ouvrier - 35h hebdomadaires
Plages horaires d'ouverture : 4h - 20h
2 jours de repos dans la semaine
Avantages salariaux:
- Contrat frais de santé
- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)
- Heures de nuit majorées
- Heures fériés majorées
- Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif
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Boulanger (H/F)
il y a 11 heures
Golbey, France Boulangerie Louise Temps plein**Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous cherchons un/une Préparateur en Boulangerie.** Votre mission principale consistera à...
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Apprenti Vendeur
il y a 5 jours
Golbey, France Feuillette Temps pleinSous la responsabilité des référents vente, vous participerez activement à la vente quotidienne de nos produits boulangers et pâtissiers. **Vos principales missions seront**: - Accueillir et conseiller la clientèle - Assurer la mise en place et la présentation attractive des produits en vitrine - Participer à la gestion des stocks et à...
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Boulanger préparateur CDI
il y a 5 jours
Golbey, Grand Est, France Boulangerie Louise Temps pleinDescription du posteNous cherchons un/une Boulanger préparateur. Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le boulanger préparateur H/F sera en charge de :fabriquer les tartes, les snacks, les sandwichs… ;dorer et cuire selon le plan...
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Chef D'équipe
il y a 5 jours
Golbey, France Feuillette Temps pleinResponsable: - Garantir la qualité des produits dans le respect des valeurs de l’enseigne par son implication et sa maitrise des métiers de boulanger, pâtissier et traiteur - En charge de la réalisation des objectifs fixés mensuellement - Participer activement au développement du chiffre d’affaires par une communication constante avec le...
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Pâtissier - Traiteur (H/F)
il y a 5 jours
Golbey, France Feuillette Temps pleinLa maîtrise: - Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats - Réalisation des plats salées froids et chauds - Préparation des...
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Boulanger (H/F)
il y a 5 jours
Golbey, France Feuillette Temps pleinLa maîtrise: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) - Fabrication...
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Boulanger (H/F)
il y a 2 semaines
Golbey, France Feuillette Temps pleinLa maîtrise: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, - Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux,) - Fabrication...
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Cariste (h/f)
il y a 2 semaines
Golbey, France Adecco - France Temps pleinVotre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication de panneaux de bois et basé à GOLBEY (88190), en Intérim des Caristes (h/f).Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la fabrication de panneaux de bois, mettant l'accent sur l'innovation, la durabilité et l'excellence opérationnelle. Rejoindre...
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Chauffeur-livreur Pl-
il y a 4 jours
Golbey, France Groupe Pomona Temps plein**CHAUFFEUR-LIVREUR PL- H/F** CDI GOLBEY **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous...
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Médecin Généraliste H/F
il y a 3 jours
Golbey, France Appel Médical Temps pleinNotre client est un établissement médical situé à 88, offrant une gamme complète de services de santé de qualité aux patients. Prêt(e) à transformer des vies en tant que Médecin généraliste (F/H) dans notre hôpital ? Rejoignez un environnement dynamique où vous assurerez la prise en charge médicale des patients en court séjour gériatrique -...