Chef de Partie

il y a 19 heures


Gruissan, France Pôle Emploi Temps plein

Restaurant en bord de mer recherche pour activité saisonnière chef de partie chaud. La cuisine est basée uniquement sur le travail de produits frais et locaux. Vous serez en étroite collaboration avec le chef de cuisine sur la partie chaud. Votre force de créativité et d'anticipation seront un plus pour le poste. Les conditions de travail et l'approche managériale, sont un atout pour notre entreprise qui se veut familiale et de proximité. Notre effectif est composé de moins de 10 employés, l'esprit d'équipe y est d'autant plus important. Durant l'intégralité du contrat vous aurez 2 jours de repos consécutifs même en pleine saison. Possibilité de logement sur place à partager avec d'autres membres de l'équipe
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans - sur poste similaire
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision


  • Chef de Partie

    il y a 18 heures


    Gruissan, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant aux deux Oliviers Recrute Sur la belle commune de Gruissan - un ou une Chef de partie polyvalent ( évolutif dans le temps pour seconder le Chef de cuisine ) Expérience et référence sur le même poste exigé Type de cuisine : local, bistronomique poste non logé Repos fermeture hebdomadaire : Haute saison 1 jour / Basse saison 2 jours...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Gruissan, France Restaurant Le Panoramique Temps plein

    Au sein de notre restaurant le Panoramique, vous serez intégré à notre brigrade cuisine au poste froid : entrée / dessert: - production culinaire (réalisations préliminaires, recettes, entrées/desserts) - approvisionnement, stockages - organisation du travail et de la producion - respect hygiène et sécurité 5j de travail par semaine, possibilité...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Gruissan, France Pôle Emploi Temps plein

    Vos missions : -Réceptionner et vérifier les livraisons, -Gérer les stocks, -Organiser son travail, -Dresser les préparation, -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité, -Respecter les lieux et les règles sanitaires, -Nettoyer son poste après chaque service, Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle,...


  • Gruissan, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant en bord de mer recherche pour activité saisonnière commis(se) de cuisine. Notre restaurant se veut différent des autres de part la qualité de sa cuisine (uniquement produits frais et locaux), et aussi de son emplacement avec vue directe sur la mer. Vous seconderez le chef sur la partie froide en collaboration avec la cheffe pâtissière. Force...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Gruissan, France sasu brest Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des...


  • Gruissan, France INRAE - Institut National de Recherche Agronomique Temps plein

    Acteur majeur de la recherche publique, INRAE (Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement) vous propose de participer à son aventure scientifique en exerçant vos compétences au sein de nos équipes de recherche ou de nos collectifs en charge de la gestion et du bon fonctionnement de l’institut et de ses...


  • Gruissan, France Sarl la plancha voile Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer au succès de notre établissement. Vous intégrerez une équipe dynamique où vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences culinaires tout en participant à la préparation de...