Chef de Cuisine Gérant

il y a 1 semaine


Azé, France Idéal RH Temps plein

Nous recherchons pour l'un de nos clients, entreprise spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire, un ou une Chef gérant H/F.

**Vos missions**:
Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire:

- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP

**Profil recherché**:
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.

Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).

Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 31 900,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Gérant

    il y a 2 jours


    Azé (71), France Vitalrest Temps plein

    Azé - 71 CDI Résumé de l'offre - 2 100 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 5 jours


    Azé, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé AZÉ (71) nous vous confierons les missions suivantes : - Participer à la production des...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Azé (71260), France Vitalrest Temps plein

    Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social. Vitalrest est une entreprise Handi-bienveillante....

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    71260 Azé, France CRDL Temps plein

    Entreprise Le cabinet de recrutement CRDL, recherche pour l'une de ses entreprises clientes un chef gérant H/F. Poste **Description de la mission**: Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. **Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Azé (71), France Vitalrest Temps plein

    Azé - 71 CDI Résumé de l'offre - 2 223,76 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines


    Azé (71260), France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé AZÉ (71) nous vous confierons les missions suivantes : - Participer à la production des...


  • Mâcon (71), France Département de Saône-et-Loire Temps plein

    Direction DSID Service DSID GESTION DES DONNEES Type d'emploi Emploi permanent (fonctionnaire ou contractuel) Filière Filière technique Cadre d'emploi Ingénieurs territoriaux Catégorie A Groupe RIFSEEP A2 NBI Oui Ségur Non Nombre de points 15 Prise de poste souhaitée Dès que possible Date des entretiens 20/12/2024 Résidence administrative...


  • Mâcon (71), France Département de Saône-et-Loire Temps plein

    Direction DIRECTION DES COLLEGES Service COL. ST EXUPÉRY MÂCON Type d'emploi Emploi temporaire (CDD, vacation, remplacement ) Durée du contrat 3 mois Filière Filière technique Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux Catégorie C Groupe RIFSEEP C2 NBI Non Ségur Non Prise de poste souhaitée 2024-08-26 Date des entretiens...


  • Mâcon (71), France Département de Saône-et-Loire Temps plein

    Direction DIRECTION DES COLLEGES Service COL. ST EXUPÉRY MÂCON Type d'emploi Emploi permanent (fonctionnaire ou contractuel) Filière Filière technique Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux Catégorie C Groupe RIFSEEP C2 NBI Non Ségur Non Prise de poste souhaitée 01/01/2025 Résidence administrative MÂCON Contact RH...


  • Mâcon (71), France Département de Saône-et-Loire Temps plein

    Direction DRHRS Service DRHRS CARRIERES PAIE Type d'emploi Emploi permanent (fonctionnaire ou contractuel) Filière Filière administrative Cadre d'emploi Rédacteurs Territoriaux Catégorie B Groupe RIFSEEP B3 NBI Non Ségur Non Prise de poste souhaitée dès que possible Résidence administrative MACON Contact RH 0385397050 Numéro de poste...