Responsable de Site Du Pôle Viandes Locales

Contrat de projet de 6 ans

**Missions**:

- est chargé d'animer l'écosystème de la filière viande locale sur l'abattoir. En étroite collaboration avec le délégataire, il fait fonctionner le site : médiation entre les acteurs, développement de services communs et propositions de mutualisations d'installations techniques, gestion semblable à un syndic de copropriété, organisation des allocations d'espaces. Pour répondre aux besoins de la filière viande locale : il identifie et collecte les besoins nouveaux d'installation d'ateliers dans l'enveloppe bâtimentaire du site, les traduit en cahiers des charges (écrit les programmes et les éléments techniques des CCTP) et conduit les opérations internes au site liées au process métier et aux travaux d'accompagnement de second-œuvre jusqu'à la réception des travaux et suivi du parfait achèvement (à titre indicatif, exemples d'opérations : réalisation d'une unité de surgélation, installation d'un atelier de transformation de viande, travaux du plan de relance : bien-être et modernisation,) ;
- s'appuie sur les conducteurs d'opération de Grenoble Alpes Métropole pour suivre les opérations relevant des travaux bâtimentaires et des VRD (à titre indicatif, exemples d'opérations : mise aux normes de la station de pré-traitement, mise en œuvre des mesures de protection du site face aux risques incendie et intrusion, réhabilitation du bâtiment du restaurant dit « le Taille Bavette »,) ;
- contribue à mettre à jour le diagnostic et l'inventaire technique du patrimoine en lien étroit avec le délégataire ;
- propose au SYMAA des améliorations fonctionnelles, techniques et thermiques du bâti avec un objectif de réduction des consommations de fluide (eau, électricité, gaz, air comprimé,...) ;
- participe à la préparation budgétaire du SYMAA et à l'élaboration/suivi des marchés en lien avec les services administratifs du Département.

**Activités**:

- Travailler en collaboration avec le délégataire, les entreprises présentes sur le site, les services techniques et administratifs de la Métro et du Département mis à disposition du SYMAA, des prestataires du SYMAA pour développer le site en faveur des filières viandes locales
- Piloter des opérations de travaux liées au process métier et au second-œuvre
Planifier les interventions et travaux sur le site en prenant en compte la nécessité de continuité de service public de l'abattage/découpe/transformation entreprises présentes sur le site, commander et suivre les études techniques, coordonner les
interventions des prestataires dont les maîtres d'œuvre ; réceptionner les travaux
- Proposer des programmes de travaux en s'appuyant sur les chargés d'opération de la Métropole de Grenoble
Définir avec les exploitants et le SYMAA les besoins d'évolution du bâtiment : piloter les études techniques préalables (opportunité, diagnostic, faisabilité, programme) aux opérations d'investissement et de gros entretien-renouvellement
- Apporter une expertise et un soutien technique
Organiser, coordonner et contrôler toutes les interventions de chantier avec les différents intervenants (délégataire ou prestataires extérieurs), rechercher des mutualisations pour les entreprises présentes sur le site
- Gérer les relations avec les entreprises et les maîtres d'œuvre pour la gestion administrative et juridique des marchés
Participer à la rédaction des pièces constitutives des contrats passés avec des prestataires et en contrôler l'exécution
- Renseigner les outils de suivi
Assure le reporting des indicateurs (coût, délai, qualité) des opérations de maintenance et reconstruction auprès du délégataire et du délégant;

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 72 mois

Salaire : 31 764,00€ à 38 923,00€ par an

Avantages:

- Horaires flexibles
- Participation au transport
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail