Chef(Fe) de Cuisine

il y a 1 jour

Lyon, France GROUPE RM DEVELOPPEMENT Temps plein

**CHEF(FE) DE CUISINE RECHERCHÉ(E) - POUR FAIRE VIBRER NOS FOURNEAUX ET RÉGALER LES PAPILLES **

**Lieu** : Lyon - PLACE CARNOT
**Contrat** : CDI - Temps plein - **Service en continu sur les midis**
**Salaire** : À partir de 3200 € brut / mois (selon ton parcours & ton talent)
**Univers** : Brasserie conviviale - Tapas, produits frais, bons plats et belle ambiance

**Ta mission**: du goût, de la générosité, et une belle équipe derrière les fourneaux

Ici, on ne parle pas de gastro guindé ou de dressages au millimètre.
On parle de cuisine qui fait plaisir, de plats qui réconfortent, qui rassemblent, qui sentent bon le fait-maison et les bons produits.
Et surtout, on parle de bonne humeur en cuisine
Notre brasserie cherche son/sa chef(fe) de cuisine, capable de tenir les rênes avec sérieux, mais toujours avec le sourire.

**Tes futures missions**:

- Piloter la cuisine au quotidien : gestion des stocks, des commandes, des fiches techniques, du frigo, et du chrono.
- Envoyer du bon, du frais : des classiques revisités, des plats canailles, une carte qui change avec les saisons et donne faim rien qu'à la lire.
- Encadrer et inspirer l'équipe cuisine : tu es un(e) meneur(se), tu sais transmettre, accompagner, motiver.
- Créer une vraie synergie avec la salle : parce qu'un bon service, c'est une équipe qui communique bien des deux côtés du passe.
- Garantir la propreté, la sécurité et le respect des normes (HACCP & co, on les connaît, et on les respecte).

**Le profil qu'on cherche (et qu'on aimera)**:

- Une belle expérience en cuisine (poste de chef ou second confirmé)
- Un amour sincère pour les bons produits, les recettes généreuses et les plats faits avec coeur
- Un bon sens de l'organisation, du rythme et un goût du travail bien fait
- Le goût du contact, du partage, et... de la bière aussi, si affinité

**Pourquoi tu vas kiffer bosser ici**:

- Une vraie ambiance de brasserie : chaleureuse, authentique, sans prise de tête
- Carte de saison
- Une équipe soudée et un management à l'écoute

**2 jours de repos consécutifs, service continu, exclusivement les midis**

Un établissement vivant, local, avec des habitués et une bonne clientèle

**Tu te reconnais ? Fonce **

Envoie ton CV.
Ici, on recrute des gens passionnés, engagés, et qui savent faire plaisir dans l'assiette.

Allez, viens mettre la main à la pâte - on a faim de bons profils

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 200,00€ à 3 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef(fe) de Cuisine

    il y a 1 jour

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOHOMA Temps plein

    SOHOMA recrute son/sa prochain(e) Chef(fe) de Cuisine pour l'un de ses hôtels Région lyonnaise | Prise de poste : févrierRejoignez unhôtel-restaurant dynamiquedu groupe SOHOMA et prenez les rênes d'une cuisine moderne et inspirée Pourquoi nous rejoindre ?Parce que vous aurez l'opportunité d'incarner une cuisine tendance, créée par un consultant...

  • SOHOMA - Chef(fe) de Cuisine

    il y a 3 jours

    Lyon, France SOHOMA Temps plein

    🎯 SOHOMA recrute son/sa prochain(e) Chef(fe) de Cuisine pour l'un de ses hôtels ! 📍 Région lyonnaise | 🗓 Prise de poste : février Rejoignez un hôtel-restaurant dynamique du groupe SOHOMA et prenez les rênes d’une cuisine moderne et inspirée ! ✨ Pourquoi nous rejoindre ? Parce que vous aurez l’opportunité d’incarner une cuisine...

  • Chef-fe de Cuisine

    il y a 6 jours

    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef(Fe) de Cuisine Restaurant Asiatique Fusion

    il y a 5 jours

    Lyon 1er, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre restaurant est a la recherche de son/sa chef(fe) de cuisine. Service en coupures. Notre cuisine est une fusion franco asiatique taiwanaise. nous recherchons un/une chef(fe), diplômé de l'institut Français des arts culinaires et management (BAC+3) avec une expérience de chef(fe) de cuisine de 5 ans. une expérience dans les produits agricole en...

  • Chef-fe de Cuisine

    il y a 3 jours

    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable...

  • Restaurant 77 / Chef(Fe) de Partie - Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon, France PC Lyon Part Dieu Temps plein

    Le restaurant 77 fait peau neuve ! Notre nouveau chef Jordan monte une super équipe de professionnel-les amoureu-ses de la cuisine. Tentez l'expérience et profitez d'un cadre superbe au sein d'une cuisine très bien équipée TRES BON PLAN ! le restaurant est fermé le weekend, les jours fériés, les ponts, et au mois d'août, incroyable non...

  • Chef(fe) de Cuisine – Restaurant Pampa

    il y a 1 jour

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    de l'entrepriseous avez l'âme d'un(e) leader, une vision culinaire affirmée et l'envie de porter un projet fort dans un cadre premium ?Vous rêvez de piloter une brigade, de signer une identité culinaire marquée et de faire vibrer une cuisine inspirée de l'Amérique du Sud au cœur de Lyon ?Alors cette aventure est faite pour vous.Le restaurantPampadu...

  • Chef(fe) de Cuisine – Restaurant Pampa

    il y a 1 jour

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PULLMAN Temps plein

    Description de l'entrepriseous avez l'âme d'un(e) leader, une vision culinaire affirmée et l'envie de porter un projet fort dans un cadre premium ?Vous rêvez de piloter une brigade, de signer une identité culinaire marquée et de faire vibrer une cuisine inspirée de l'Amérique du Sud au cœur de Lyon ?Alors cette aventure est faite pour vous.Le...

  • Restaurant 77 - Chef(Fe) de Partie - Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon, France PC Lyon Part Dieu Temps plein

    Hôtel Première Classe sur un projet de rebranding sur 2022 pour un hôtel restaurant 3 étoiles. 148 chambres sur 8 étages, cet hôtel entièrement rénové en 2018 offre une forte activité toute l'année Le restaurant en service bar brasserie / afterwork évolue dans un décor résolument moderne et tendance. Les produits frais utilisés selon la...

  • Restaurant 77 - Chef(Fe) de Partie - Cuisine

    il y a 2 semaines

    Lyon, France PC Lyon Part Dieu Temps plein

    Le restaurant 77 en service bar brasserie / afterwork évolue dans un décor résolument moderne et tendance. Les produits frais utilisés selon la saison font le bonheur des entreprises alentours. **Bon plan, nous sommes fermés les week-ends et les jours fériés !** Avantages: - Remboursement des transports à 50% - Mutuelle Vous êtes très...