Chef(fe) de Cuisine

il y a 5 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOHOMA Temps plein


SOHOMA recrute son/sa prochain(e) Chef(fe) de Cuisine pour l'un de ses hôtels
Région lyonnaise | Prise de poste : février

Rejoignez un
hôtel-restaurant dynamique
du groupe SOHOMA et prenez les rênes d'une cuisine moderne et inspirée


Pourquoi nous rejoindre ?
Parce que vous aurez l'opportunité d'incarner une cuisine tendance, créée par un consultant expert, et de la sublimer avec votre savoir-faire. Vous évoluerez dans un environnement international, événementiel et stimulant – où la créativité, la technique et l'expérience client sont au cœur de l'aventure.

Vos Défis Au Quotidien

  • Faire vivre et exécuter une carte pensée pour être dans l'air du temps
  • Manager, fédérer et faire grandir votre brigade
  • Garantir une production irréprochable et performante
  • Être le maître des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Collaborer avec l'équipe séminaires & événements pour créer des prestations sur-mesure
  • Optimiser les achats, maîtriser les coûts et assurer la rentabilité globale de l'activité

Ce Que Nous Recherchons

  • Un/e Chef(fe) de Cuisine expérimenté(e) en milieu hôtelier
  • Un vrai leader, exigeant(e), pédagogue et organisé(e)
  • Une sensibilité client et une passion pour la qualité
  • Une maîtrise confirmée des normes HACCP

Ce Que Nous Offrons

  • Un établissement avec une clientèle internationale business & MICE
  • Une carte tendance déjà structurée : à vous de l'incarner et d'en faire un succès
  • Une rémunération attractive selon profil + primes + avantages

Si vous êtes motivé(e) par le challenge, passionné(e) par l'excellence culinaire et prêt(e) à vous investir dans un projet structurant… alors rencontrons-nous

  • SOHOMA - Chef(fe) de Cuisine

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sohoma Temps plein

    SOHOMA recrute son/sa prochain(e) Chef(fe) de Cuisine pour l'un de ses hôtels Région lyonnaise | Prise de poste : févrierRejoignez un hôtel-restaurant dynamique du groupe SOHOMA et prenez les rênes d'une cuisine moderne et inspirée Pourquoi nous rejoindre ?Parce que vous aurez l'opportunité d'incarner une cuisine tendance, créée par un...

  • Chef(fe) de Cuisine – Restaurant Pampa

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PULLMAN Temps plein

    Description de l'entrepriseous avez l'âme d'un(e) leader, une vision culinaire affirmée et l'envie de porter un projet fort dans un cadre premium ?Vous rêvez de piloter une brigade, de signer une identité culinaire marquée et de faire vibrer une cuisine inspirée de l'Amérique du Sud au cœur de Lyon ?Alors cette aventure est faite pour vous.Le...

  • Chef(fe) de Cuisine – Restaurant Pampa

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    de l'entrepriseous avez l'âme d'un(e) leader, une vision culinaire affirmée et l'envie de porter un projet fort dans un cadre premium ?Vous rêvez de piloter une brigade, de signer une identité culinaire marquée et de faire vibrer une cuisine inspirée de l'Amérique du Sud au cœur de Lyon ?Alors cette aventure est faite pour vous.Le restaurantPampadu...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Casa Nobile Temps plein

    Brasserie Lyonnaise, à Lyon 2èmeRecherche un(e) Chef(fe) de cuisine (H/F) en CDI pour prendre la direction de sa brigade.Vos missionsÉlaborer une cuisine raffinée d'inspiration brasserie moderneEncadrer, former et motiver la brigade de cuisineGarantir la qualité, la régularité et le dressage des platsGérer les commandes, les coûts matières et le...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France FONROC SAS Temps plein

    Grive épicier-bistrotier est à la recherche de sa/son chef/fe de cuisine. Vous aimez cuisiner des produits frais et correctement sourcés?Vous souhaitez vous épanouir dans un établissement qui saura vous laisser créer?Travailler dans une équipe qui sait vous faire confiance? Ce poste est fait pour vous. Salaire selon votre expérience.Type d'emploi :...

  • Sous-Chef(fe) Junior – Restaurant Pampa

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pullman Hotels & Resorts Temps plein

    de l'entrepriseVous avez déjà une solide expérience en cuisine, vous êtes Chef(fe) de Partie confirmé(e) (ou équivalent) et vous sentez qu'il est temps de passer un cap ?Vous rêvez de prendre davantage de responsabilités, de monter en compétence en management et de vous affirmer comme futur(e) Chef(fe) ?Alors cette opportunité est faite pour...

  • Sous-Chef(fe) Junior – Restaurant Pampa

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PULLMAN Temps plein

    Description de l'entrepriseVous avez déjà une solide expérience en cuisine, vous êtes Chef(fe) de Partie confirmé(e) (ou équivalent) et vous sentez qu'il est temps de passer un cap ?Vous rêvez de prendre davantage de responsabilités, de monter en compétence en management et de vous affirmer comme futur(e) Chef(fe) ?Alors cette opportunité est faite...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL RIPAILLE Temps plein

    Bistrot à la française recherche son/sa chef(fe) de partie polyvalent(e) et confirmé(e). SI vous aspirez à devenir un(e) véritable second(e) de cuisine, vous intégrerez une équipe de 3 personnes, en collaboration directe avec le chef de cuisine.Vous travaillerez dans le 3ème arrondissement de lyon, du lundi au vendredi a midi, ainsi que trois soirs...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Esprit Bistrot Temps plein

    Chef de cuisine (H/F)L'Esprit Bistrot – Lyon 5ᵉLe restaurant L'Esprit Bistrot, situé dans le 5ᵉ arrondissement de Lyon, recherche son/sa Chef(fe) de cuisine pour porter une cuisine de campagne, bistrot et authentique, élaborée à partir de produits frais et de saison.Vos missionsÉlaboration et renouvellement de la carte dans l'esprit bistrot /...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Gueuleton Lyon Temps plein

    Le Comptoir Gueuleton, au sein des Halles Paul Bocuse de Lyon, c'est une ambiance canaille pour bons vivants, du mardi au jeudi de 10h à 16h & du vendredi au dimanche de 9h à 16h, où est proposée une véritable cuisine de saison, de qualité et élaborée à partir de produits frais.Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie au sein d'une brigade...