Chef de Partie Tournant
il y a 4 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un chef tournant ou une cheffe tournante passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle clé, vous serez responsable de la préparation des plats et du bon fonctionnement de la cuisine, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.
**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et le service des plats dans les délais impartis
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
- Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les techniques culinaires
**Profil recherché**
- Expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef tournant ou dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service en restauration
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe
Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 12 mois
Rémunération : 2 200,00€ par mois
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Chef de Partie Tournant
il y a 2 semaines
Hagenthal-le-Bas, France Golf et Country Club de Bâle Temps pleinLe Country Golf de Bâle est un lieu d’exception alliant le plaisir du golf à une offre gastronomique raffinée. Nous accueillons nos clients dans un cadre convivial et professionnel, et nous mettons tout en œuvre pour leur offrir un service de qualité. Pour compléter notre équipe pendant la saison, nous recherchons un Chef de Partie tournant (H/F) -...
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Chef de Partie Tournant
il y a 21 heures
Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps pleinLe Casino du Havre du Groupe Partouche, qui emploie 150 salariés réparties sur différentes activités (Jeux, Brasserie, Hébergement 4* et Spa) recherche pour sa Brasserie **un(e) Chef de partie tournant H/F en CDI.** Vous travaillerez dans une brasserie au sein d'une brigade de cuisine. Vous occuperez un poste de chef de partie. - _**Vos missions **:_ -...
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 3 jours
Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps pleinIdéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie. Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur...
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Chef de Partie Tournant(E)
il y a 3 jours
Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps pleinIdéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie. Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Le Gosier, France CASADATCHA Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station spécifique au sein de notre cuisine, garantissant ainsi la qualité et la présentation des plats servis à...
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Chef de Partie Confirmé(E)
il y a 7 jours
Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps pleinNous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos collaborateurs et envers nos clients. **DYNAMIQUES** car nous faisons vivre des moments dépaysants, nous aimons être innovants et le challenge nous anime. **CONVIVIAUX**...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps pleinFort d'une situation unique, offrant une vue dégagée à 180° sur l'océan, le restaurant /bar lounge VUE MER BY WESTOTEL offre un panorama exceptionnel sur la baie. C'est au rythme des marées que l'on vient savourer les mets élaborés autour des fruits de mer et des produits du terroir, travaillés par notre chef et sa brigade. **Poste**: Venez...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Le Lavandou, France groupe A-M Temps pleinChef de partie H/F LE LAVANDOU (83980) Recherche située à Le Lavandou, un(e) Chef(fe) de partie tournant pour un restaurant Gastronomique. Vous devrez: - Gérer le poste chaud ou froid, - Garder votre poste de travail propre, - Faire votre mise en place, - Respecter les normes HACCP, L'entreprise travaille exclusivement avec des produits frais et...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Le Pouliguen, France VUE MER By WESTOTEL Temps pleinFort d'une situation unique, offrant une vue dégagée à 180° sur l'océan, le restaurant /bar lounge VUE MER BY WESTOTEL offre un panorama exceptionnel sur la baie. C'est au rythme des marées que l'on vient savourer les mets élaborés autour des fruits de mer et des produits du terroir, travaillés par notre chef et sa brigade. **Poste**: Venez...
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Chef de Partie Tournante
il y a 1 semaine
Lons-le-Saunier, France Wink Temps pleinDescriptif du poste PROFIL RECHERCHÉ Vous vous reconnaissez dans les critères suivant : Donner le meilleur de vous même pour les autres; Être expérimenté(e) et avoir un sens pédagogique, aimer transmettre; Être rigoureux et créatif; Savoir être force de proposition; Cuisiner par plaisir et celui des autres. Profil recherché Expérience chef de...