Chef de Partie Confirmé(E)

il y a 8 heures


Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps plein

Nous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche.

Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos collaborateurs et envers nos clients.

**DYNAMIQUES** car nous faisons vivre des moments dépaysants, nous aimons être innovants et le challenge nous anime.

**CONVIVIAUX** car nous sommes accueillants, courtois et souriants, entre nous, et pour nos clients.

**ENGAGES** car nous sommes disponibles, attentifs et à l’écoute. Là encore, entre nous, et pour nos clients.

Si vous, vous pensez que vos valeurs sont compatibles avec les nôtres, bienvenue dans notre aventure, nous avons hâte de faire votre connaissance.

Le Grand Casino du Havre recherche **un(e) Chef de partie tournant expérimenté en CDI.**

Rattaché(e) au Chef Cuisine et le Second de cuisine, vos principales missions seront les suivantes:

- Assister le Chef de cuisine et le Second de cuisine
- Préparer et réaliser des plats, de l'entrée au dessert
- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans les règles d'hygiènes et de qualité établies par le Chef de cuisine
- Respecter les fiches techniques
- **Vos compétences**:_
- Faire respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Faire appliquer les bases culinaires
- Travailler en équipe
- Etre rigoureux, méthodique et discret(e)
- **Profil**:_

Vous possédez une expérience avec référence en tant que Chef de partie.

Nous recherchons avant tout une personne motivée, rigoureuse, dynamique, pour travailler avec des produits frais et locaux et de saisons.

Alors n'attendez plus et postuler
- **Eléments contractuels**:_
- 35h00 par semaine (système de pointeuse) et heures supplémentaires
- Deux jours de repos consécutifs
- Horaires en coupure ou continus
- CE d'entreprise - mutuelle

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 24 000,00€ par an

Programmation:

- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Chef de partie: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



  • Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    L’hôtel Sainte-Barbe 4* est un lieu mythique du Conquet, à 30km de Brest en Bretagne. Érigé à flanc de rocher, notre établissement offre une vue à couper le souffle sur la mer d’Iroise. Notre Boutique Hôtel de la collection MGallery, possède 34 chambres, un restaurant bistronomique, 2 bars dont un en Rooftop, des salles de séminaires ainsi...

  • Chef de Partie Confirme

    il y a 4 jours


    Le Lavandou, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, Restauration, Tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Nous recherchons pour l'un de nos adhérents dans le VAR 83 un **:CHEF DE...

  • Chef de Partie Confirmé Cdd

    il y a 2 semaines


    Le Conquet, France SAINTE-BARBE HÔTEL & SPA Temps plein

    L’hôtel Sainte-Barbe 4* est un lieu mythique du Conquet, à 30km de Brest en Bretagne. Érigé à flanc de rocher, notre établissement offre une vue à couper le souffle sur la mer d’Iroise. Notre Boutique Hôtel de la collection MGallery, possède 34 chambres, un restaurant bistronomique, 2 bars dont un en Rooftop, des salles de séminaires ainsi...


  • Le Havre, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à 45 minutes de Paris, en plein centre-ville, ce bel Hôtel de Charme** comporte un Bar et un Restaurant. Une Cuisine de type Bistronomique soignée est proposée au sein du Restaurant et la carte est changeante au fil des saisons, à base de produits frais. Il compte 47 places assises à l’intérieur et une cinquantaine en terrasse. Dans un...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France SAS GRAND CASINO DU HAVRE Temps plein

    Nous faisons partie d’un groupe de divertissement comme aucun autre n’existe, leader sur son marché, le Groupe Partouche. Nous sommes un **CASINOTIER** comme aucun autre casinotier dans le monde. Nous nous définissons comme des professionnels passionnés, indépendants et honnêtes. Nous sommes dynamiques, conviviaux et engagés, envers nos...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Le Havre, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

    Domino ProjobNow, agence d'emploi située à Rouen du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement vous propose des postes allant du CDD au CDI. ProjobNow recrute pour l'un de ses clients de la restauration un /e Chef de partie (H/F) sur Evreux, et son agglomération. Les missions: - Confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Le Gâvre, Pays de la Loire, France Auberge de la Forêt SARL Temps plein

    Opportunité : Chef(fe) de Partie – CuisineNous recherchons actuellement un(e) Chef(fe) de Partie confirmé(e) pour rejoindre la brigade de Mathieu Loquet, Chef et Maître Restaurateur, au sein de l'Auberge de la Forêt Un poste idéal pour un professionnel passionné souhaitant évoluer dans une maison authentique, ouverte à l'année, où la cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Le Havre, France SAS Domaine de la Rançonnière Temps plein

    Le Restaurant du Domaine de la Rançonnière recherche un/une Chef de Partie H/F 43h/semaine Travail en coupure uniquement le week-end. Poste nourri, possibilité de logement temporaire 2 jours de repos hebdomadaires, dans la mesure du possible consécutifs Vous serez amené à travailler sur différents postes dans le cadre d'une cuisine raffinée et "fait...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Le Havre, France LES JARDINS D'EPICURE Temps plein

    Nous recherchons pour notre hôtel restaurant Les Jardins d’Epicure (20 chambres), un chef de partie (H/F) Vous serez en charge de: - Contrôler et ranger les marchandises de votre partie ; - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie ; - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ; - Veiller à offrir au client des produits...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Le Havre, France Staffmatch Rouen Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...