Emplois actuels liés à Chef de Partie - ClermontFerrand - Brasserie Madeleine
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Clermont-Ferrand, France ORSO & LES MECANICIENS Temps pleinCHEF DE PARTIE 39H EXPÉRIENCE EXIGÉE RESTAURANT FERME 2 JOURS CONSÉCUTIFS DIMANCHE & LUNDI RECHERCHE CHEF DE PARTIE DYNAMIQUE, ENVIE DE TRAVAILLER POUR REJOINDRE NOTRE ÉQUIPE FAMILIALE QUI TRAVAILLE DANS LA BONNE HUMEUR. NOUS AVONS UNE CUISINE CENTRALE DONT UN RESTAURANT TRADITIONNEL ET UN AUX SAVEURS ITALIENNES. MISSONS: MISE EN PLACE PRÉPARATION...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Clermont-Ferrand, France Brasserie Madeleine Temps pleinLe salaire est négociable selon profil. 3 jours de congés consécutifs par semaine, possibilité de travailler en coupure ou journée continue. La brasserie Madeleine est à la recherche d'un chef de partie (h/F), CDI, en temps plein (39h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous! Le chef de partie aura dans son rôle de: Gérer et animer...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Mess - Clermont Temps pleinRejoindre Mess Family, c'est s'inviter à un grand repas de famille où la convivialité et la générosité règnent en maître. C'est vivre des moments inoubliables avec nos équipes et nos clients, dans un esprit de partage.Et pour découvrir GRAND MESS, voici ce qui vous attend : Des chambres élégantes pour un voyage 4 étoilesDeux restaurants aux...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, France Holiday Inn Clermont Ferrand Temps plein**Lieu**: Restaurant l'Essentiel, Hôtel Holiday Inn Clermont-Ferrand **Type de contrat**: CDI 39h **Date de début**: 14/10/2024 L'hôtel Holiday Inn Clermont Ferrand dispose de 94 chambres climatisées équipées d'un accès Internet Wi-Fi, d'un bureau et de la télévision par satellite avec chaînes à la carte. Notre restaurant, L'Essentiel, propose...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Clermont-Ferrand, France restaurant Jean Claude Leclerc Temps pleinrestaurant étoilé du centre ville clermontois recherche un chef de partie Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 072,00€ à 2 159,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
Clermont-Ferrand, France HOTEL NOVOTEL Temps pleinNous recherchons un Demi Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Demi Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats assignés - Cuisiner et...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Clermont-Ferrand, France Mamiecook Temps pleinRejoignez notre famille chez Mamie Cook ! Nous recherchons un(e) chef de partie, personne autonome, avenante et motivée ayant déjà une expérience en cuisine réussie ! Possibilité d’évolution par le futur. Votre mission: ~ Mise en place et gestion de votre partie ~ Gestion des frigos ~ Élaborer de nouvelles recettes ~ Assurer un super service ! ~...
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Chef de partie H/F
il y a 6 jours
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France restaurant Jean Claude Leclerc Temps pleinPoste de chef de partie dans un restaurant étoilé du centre ville de Clermont-Ferrand.Travaille en coupure, repos les dimanches, lundis et mercredis soirs.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 800,00€ à 2 137,00€ par moisFormation:CAP / BEP (Optionnel)Expérience:Cuisine: 1 an (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Clermont-Ferrand, France GRAND MESS - Clermont Temps pleinAvez-vous tenté de deviner ce qui se prépare derrière cette nouvelle imposante façade Rue de l’Eminée à CLERMONT FERRAND ? **MESS FAMILY** est de retour dans sa région, et a grand hâte de vous dévoiler ses multiples secrets ! Entreprise familiale de restauration festive et d’hôtellerie fondée par Margaux MONTEL et Jean-Baptiste GRAVIER, nous...
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Clermont-Ferrand, France GRAND MESS - Clermont Temps pleinLes missions : 1- Production culinaire de sa section * Participer à la mise en place des plats de sa section * Assurer la préparation des petits déjeuners, des pauses et des desserts * Veiller au respect des fiches techniques, standards définis et qualité des mets * Répartir l’ensemble des tâches aux apprentis, commis, ½ Chef de partie et Chef de...
Chef de Partie
il y a 2 semaines
Maison Gloria vous attend
Pour l'ouverture d'une nouvelle et grande brasserie prestigieuse en centre-ville: l'annonce ci-dessous peut vous intéresser.
Le salaire est négociable selon profil. 3 jours de congés consécutifs par semaine, possibilité de travailler en coupure ou journée continue.
Maison Gloria est à la recherche d'un chef de partie (h/F), CDI, en temps plein (39h). N'hésitez pas à tenter l'aventure avec nous
Le chef de partie aura dans son rôle de:
Gérer et animer l’équipe qui travaille dans sa partie
Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie
Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie
Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant
Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l’état de l’équipement et du matériel utilisés
Relayer les communications du chef auprès de son équipe
Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs
Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration
Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes.
2 jours de repos minimum par semaine
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ par mois
Horaires:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire:
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel