Chef Patissier

il y a 3 jours


Nice, France La Reserve de Nice Temps plein

Chef Pâtissier (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier pour rejoindre l'équipe professionnelle de notre restaurant gastronomique.

Responsabilités:

- Créer de nouveaux desserts et pâtisseries esthétiques en fonction des saisons et en accord avec la cuisine du chef Jérôme Cotta.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour garantir un travail de qualité.
- Assurer la présentation des desserts ainsi que leur production pour la clientèle individuelle et groupe.
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires en travaillant efficacement.
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène alimentaire.

Rejoignez notre équipe en tant que Chef Pâtissier pour apporter votre expertise dans une ambiance familiale et investie.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : 2 558,00€ à 2 715,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/02/2025


  • Chef Patissier

    il y a 1 semaine


    Nice, France La Princesse Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. En tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la...

  • Adjoint Chef Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Nice, France MAISON KAYSER Temps plein

    Rejoignez la Maison Kayser et participez à notre fort développement en intégrant une équipe passionnée et dynamique ! **Vos missions**: En tant qu'Adjoint du Chef Pâtissier, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe et aurez pour responsabilités: - Manager et accompagner une équipe de pâtissiers dans leur quotidien. - Travailler avec le...


  • Nice, France Maison Kayser Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, le Second Chef Pâtissier est un acteur clé de l'organisation et du bon fonctionnement du laboratoire de production pâtisserie. Véritable relais managérial et technique, il participe activement à la production tout en encadrant les équipes. Missions principales - Assister le Chef Pâtissier dans la gestion...

  • CDI: Chef(-fe) Pâtissier

    il y a 13 heures


    Nice, France Hyatt Corporation Temps plein

    CDI : Chef(-fe) Pâtissier Hyatt Regency Nice France - Nice Département : Cuisine Vous reportez : au Chef Exécutif Vos atouts : Titulaire d'un diplôme culinaire. Compétences managériales. Force de proposition et créativité. Maîtrise des normes d’hygiène alimentaires. Votre périmètre : Gestion et coordination de l'équipe de la pâtisserie....


  • Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Eric Kayser Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, le Second Chef Pâtissier est un acteur clé de l'organisation et du bon fonctionnement du laboratoire de production pâtisserie.Véritable relais managérial et technique, il participe activement à la production tout en encadrant les équipes.Missions principalesAssister le Chef Pâtissier dans la gestion globale...

  • Pâtissier

    il y a 11 heures


    Nice, France CFA ALTERN EMPLOI Valenciennes Temps plein

    Le pâtissier de restaurant, un artiste culinaire qui éveille les papilles avec ses créations sucrées. Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Gère les stocks de matières...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 jour


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France WONDERLAND Temps plein

    DOMENICHINE est une boulangerie-pâtisserie historique artisanale. Nous recherchons un pâtissier pour créer les basiques de la pâtisserie (pate à choux, tartes) et la gamme de gâteaux de voyage et de recyclage. Curieux(se) de nature, vous souhaitez être formé(e) par un chef pâtissier. Plus que créateur(rice), nous attendons un pâtissier souhaitant...

  • Adjoint Pâtissier

    il y a 4 jours


    Nice, France MAISON KAYSER Temps plein

    Rejoignez la Maison Kayser et participez à notre fort développement en intégrant une équipe passionnée et dynamique ! **Vos missions**: En tant qu'Adjoint Pâtissier, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe et aurez pour responsabilités: - Manager et accompagner une équipe de pâtissiers dans leur quotidien. - Travailler avec le Chef...

  • patissier h/f

    il y a 1 jour


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ARMAND PIETONNE Temps plein

    MAISON ARMAND recrute un (e) pâtissier (e) expérimenté (e) et confirmé (e) en CDIVous êtes pâtissier (ère), vous recherchez un poste dans lequel vous pourrez vous réaliser, vous partagez la passion du travail de qualité, tout en respectant les règles d'hygiène.Vous travaillerez dans le cadre d'un grand laboratoire central aux normes et climatisé...

  • Adjoint pâtissier

    il y a 6 jours


    Nice, France Actual Nice 689 Temps plein

    Pour une boulangerie basée à Nice Ouest, nous recherchons un Adjoint au Chef de Laboratoire Pâtissier H/F. Vous aurez pour principales missions : Assister le Chef de laboratoire dans l'organisation et le pilotage de l'activité Encadrer et gérer une équipe d'environ 10 personnes, incluant des apprentis Élaborer et gérer les plannings de l'équipe...