Cuisinier - (H/F)

il y a 2 jours

CharnaylèsMâcon, France Fondation ARHM Temps plein

**Présentation**
Le foyer **La Chevanière** est un foyer de vie situé à Charnay-Lès-Mâcon et qui accueille 32 personnes en situation de handicap psychique, géré par la fondation ARHM. Nous recrutons un/une** cuisinier(e)** en **CDI** à temps plein.

Reconnue d'utilité publique, la **Fondation ARHM** intervient dans les domaines de la santé mentale et du handicap. La complémentarité de ses activités (prévention, recherche, soin et insertion) vise à améliorer le parcours et la qualité de vie des personnes accompagnées, sur la Métropole de Lyon, le département du Rhône et le sud de la Saône-et-Loire. Fondation gestionnaire, elle met en oeuvre des dispositifs innovants. Fondation militante, elle s'engage pour la déstigmatisation de la maladie mentale et du handicap, et agit pour l'inclusion dans la Cité.

**Quelles missions ?**
Vous aurez en charge:

- les commandes des produits alimentaires en respectant les budgets alloués,
- la réception et le stockage des denrées alimentaires,
- la réalisation des menus adaptés aux personnes accompagnées,
- la réalisation et la fabrication pour l'élaboration des repas en garantissant la sécurité alimentaire des convives,
- l'accompagnement des résidents au moment du service du repas (en lien avec les éducateurs )
- Respect de la loi EGALim, démarche anti gaspillage, tri des déchets alimentaires, consommation durable et locale

Vous serez responsable du nettoyage des produits et du matériel, de la plonge, dans le respect de la législation en matière d'hygiène.

Vous serez en lien avec les fournisseurs, les convives, les professionnels de l'équipe cuisine et les agents de service.

Vous vous inscrivez dans un travail d'équipe afin de mieux accompagner les personnes en situation de handicap psychique.

Connaître et respecter les normes d'hygiène requises pour le bon fonctionnement de la cuisine est indispensable.

**Quelle formation / diplôme ?**
**Pré-requis**:
Vous êtes titulaire d'un CAP BEP cuisine, et avez une expérience significative sur ce type de poste. Connaissance des normes HACCP.

Votre capacité d'adaptation et votre dynamisme seront appréciés.

**Renseignements complémentaires**:
CDI à Temps plein.

Lieu de travail : Foyer de vie la Chevanière - 610 Chemin de la Lye - 71850 CHARNAY LES MACON

Cycle de travail fixe : un week-end sur deux travaillé (1 mercredi sur 2 et 1 weekend sur 2 en repos)

Salaire selon la CCN51 + prime d'ancienneté (reprise à 100%) + 238 EUR d'Indemnité LAFORCADE + éléments variables (indemnité de sujétion de dimanche, férié, prime décentralisée) + mutuelle familiale prise en charge à 60%

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Charnay, France Résidence Les Collines dorées Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au service des résidents de notre EHPAD. Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Mâcon, France MILLESIME Temps plein

    **À propos de nous** MILLESIME MILLESIME recherche cuisinier, diplome CAP cuisine obligatoire, repos dimanche lundi + 2 1/2 journée en semaine. Repos tous les jours fériés. salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ par mois Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires...

  • Chef cuisinier/cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France SARL CARPE DIEM Temps plein

    Recherche cuisinier/chef cuisinier pour ouverture restaurantposte seul en cuisinemise en place/service/plongesalaire négociabledeux jours de repos consécutifsrestaurant françaisType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : à partir de 1 800,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier Collectivité H/F

    il y a 5 jours

    Mâcon, France Partnaire Temps plein

    Votre agence PARTNAIRE, chercheur de talents en CDI, CDD, Intérim vous propose un poste de Cuisinier de collectivité H/F pour son client situé sur le bassin Mâconnais. Venez travailler au sein d'une équipe dynamique. Mission intérim de 3 mois. Vous avez pour missions : La réalisation des préparations « chaud » et/ou « froid » selon les...

  • Cuisinier (H/F) Cdd

    il y a 2 jours

    Charnay, France Résidence Les Collines Dorées Temps plein

    **Le groupe Colisée en quelques mots**: Nous faisons partie du groupe Colisée. Entreprise à mission, nous traduisons désormais nos engagements RSE en adoptant notre raison d'être : « _s'engager pour le mieux vieillir, c'est faire grandir durablement notre société _», qui guide nos actions au quotidien autour de 3 piliers : faire progresser la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Charnay-lès-Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France LA Maison Temps plein

    À propos du posteSitué à Charnay-lès-Mâcon, La Maison est un restaurant chaleureux où l'on cultive avant tout l'esprit de famille, le partage et la simplicité. Ici, la cuisine est sincère, faite maison, et pensée pour rassembler autour de bons produits et de moments authentiques. Dans le cadre de notre développement, La Maison souhaite aujourd'hui...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

    il y a 7 jours

    Mâcon, France Ehpad Résidence Camille Claudel Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI CUISINIER (E)** **Description du poste** Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence Camille Claudel située à Sennecé-les-mâcon situé à moins de 15 minutes du centre-ville de Mâcon est un EHPAD d’une capacité de 84 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une cuisinier...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 5 jours

    71000 Mâcon, France Ehpad Résidence Camille Claudel Temps plein

    >> Vous souhaitez travailler avec une équipe dynamique et porteuse de projets ? La résidence Camille Claudel, établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes de 84 places, est située à Sennecé Les Mâcon, à 6km au Nord de Mâcon et à proximité immédiate des sorties d'autoroute A6 et A40. Nous recherchons actuellement un...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Méjannes-lès-Alès, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, **Elite Restauration** recherche pour sa cuisine un(e) **CUISINIER** (H/F), CDD,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Mâcon, Bourgogne-Franche-Comté, France SARL CARPE DIEM Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve). Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Travail seul en cuisine. Changement de carte tous les mois par vos soins.ResponsabilitésPréparer les...