Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Bourges - Mafrani's

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bourges, France Maison de retraite Saint-Severin Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** chef de cuisine **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Au sein d'un E.H.P.A.D. de 90 places d'hébergement permanent et disposant d'un accueil de jour de 6 places, nous recherchons un chef de cuisine: Le Chef de cuisine est sous l'autorité hiérarchique du Directeur. Il est garant de la qualité des repas et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bourges, France Cercle Mixte De Gendarmerie Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine pour assurer la préparation et la présentation de plats de qualité. Contrat de 11 mois renouvelable chaque année. Responsabilités: -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 8 heures


    Bourges, France Brasserie du Lac Temps plein

    Cherche Chef de cuisine pour brasserie dans une galerie commerciale.Du lundi au samedi, service du midi uniquement. 5 ans d'expérience souhaités. Maîtrise des normes HACCP, gestion du stock et des commandes, prix de revient. Élaboration des plats du jour et carte. Accompagné d'un aide de cuisine/plongeur. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Chef de Cuisine

    il y a 8 heures


    Bourges, France Brasserie du Lac Temps plein

    Cherche Chef de cuisine pour brasserie dans une galerie commerciale.Du lundi au samedi, service du midi uniquement. 5 ans d'expérience souhaités. Maîtrise des normes HACCP, gestion du stock et des commandes, prix de revient. Élaboration des plats du jour et carte. Accompagné d'un aide de cuisine/plongeur. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 6 jours


    Bourges, France LE BRIN DE ZINC Temps plein

    Au cœur de la cité johannique, nous recherchons pour notre établissement: Chef(fe) de Cuisine Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences ? Rejoignez notre entreprise...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    URGENT : Vous serez chargé(e) de: - créer des menus; - préparer les plats chauds et froids; - dresser les assiettes; - gérer les stocks et passer les commandes, en sachant travailler seul(e). Vous travaillerez du mardi au vendredi en coupures et uniquement le samedi midi. Le restaurant est fermé le samedi soir, dimanche et lundi toute la journée. -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **BOURGES (18).** **Type de contrat** : CDI **Horaires**: - Du Lundi au Vendredi - 7h00 - 15h00 - 1 weekend sur 5 en présence pendant les services Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bourges, France sas kennedy Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans le domaine de l'hôtellerie et de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **BOURGES (18).** **Contrat**: CDI Temps plein **Planning**: Du lundi au vendredi de 7h à 15h, + 1 W.E sur 5 en présence **Avantages**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle d'entreprise, Primes... Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Bourges, Centre-Val de Loire, France SAL NAF Temps plein

    Chef de CuisineRestaurant Chez PopoteChez Popote, un lieu chaleureux et convivial où la cuisine de copains rime avec partage et gourmandise, nous recherchons notre futur Chef de Cuisine passionné par les saveurs authentiques et la cuisson au four à braise.Qui sommes-nous ?Chez Popote, c'est avant tout un esprit de camaraderie autour d'assiettes...

Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Bourges, France Mafrani's Temps plein

PUB BRASSERIE recherche son/sa chef-fe cuisinier-e

Venez rejoindre notre petite équipe jeune et dynamique

Etablissement de 40 couverts en salle et 20 en terrasse en saison estivale

Vos missions seront:

- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation)
- Création des cartes ainsi que leur mise à jour au fil des saisons
- Respecter les procédures mises en place
- Respecter, appliquer et contrôler les normes d'hygiène et sécurité
- la gestion quotidienne des stocks, des commandes et des relations fournisseurs
- Assurer et organiser la traçabilité des aliments
- Garantir le respect des ratios de gestion : portions, pertes, coûts
- Veuillez à la cuisine, aux matériels et son entretien quotidien

Votre profil:

- Vous êtes autonome
- Vous possédez une expérience dans un poste similaire
- Vous êtes méthodique et organisé
- Vous aimez le travail en équipe

Service le midi du mardi au samedi, et du soir du jeudi au samedi.

Deux journées de repos consécutives, le dimanche et le lundi.

Salaire de 1600 à 2000 euros nets pour 39H selon expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 049,00€ à 2 554,00€ par mois

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel