Emplois actuels liés à Responsable Du Bar, Chef Barman - Paris e - Cercle de l'union interalliée

  • Barman/officier Bar

    il y a 2 semaines


    Paris 8e, France BISTRO 25 Temps plein

    **Recherche Poste de Barman / Officier de bar** Gérer un Bar d'envoi Cocktail - Soft - Boisson chaude - vins Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ brut par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Horaires: - Périodes de travail de 8...

  • Barman/officier Bar

    il y a 8 heures


    Paris 8e, France BISTRO 25 Temps plein

    **Recherche Poste de Barman / Officier de bar** Gérer un Bar d'envoi Cocktail - Soft - Boisson chaude - vins Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ brut par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Période...


  • Paris, Île-de-France Commande Ton Barman Temps plein

    Vous êtes barman et souhaitez exercer en freelance.Rejoignez Commande Ton Barman, la 1re plateforme de mise en relation entre barmans et clients événementiels disponible partout en France.Vos missionsVotre mission :En tant que barman freelance sur notre plateforme, vous réaliserez des prestations chez des particuliers et professionnels :- Création et...

  • Chef Barman

    il y a 2 semaines


    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Offre d'Emploi: Chef Barman - Fitzgerald** **Fitzgerald,** le Restaurant et Cocktail Bar incontournable et animé de la Rive Gauche, recherche un Chef Barman dynamique pour rejoindre notre équipe. Intégré au Fitz Group, un acteur majeur de la restauration festive à Paris, cette position est une chance unique de contribuer au succès d'une entreprise...

  • Responsable de Bar

    il y a 6 jours


    Paris, France FIVE BAR Temps plein

    Recherche d'un(e) responsable de bar expérimenté(e) pour: Gestion et optimisation du stock, achat METRO matières premières Gestion des commandes auprès du fournisseur (inventaire hebdomadaire) Nettoyage quotidien du bar à la fermeture, et suivi comptabilité fermeture de caisse Préparation de cocktails classiques et créations Gestion et suivi des...


  • Paris, France Fitz Group Temps plein

    Prêts à devenir les nouveaux virtuoses du cocktail chez Vesper? Rejoignez notre équipe en tant que Barman (h/f) et soyez au cœur d’une expérience client hors du commun. Sous l’aile d’un manager attentif, vous incarnerez l’excellence de notre service, créant des instants mémorables pour nos visiteurs. Passionné et dynamique, vous contribuerez...


  • Paris, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_ Passionné(e) par la mixologie_**_, vous souhaitez mettre à profit votre savoir-faire dans un restaurant dynamique et haut de gamme. Vous contribuerez à _**_l'animation du bar central et à la satisfaction de notre clientèle_**_, dans le but de les fidéliser._** **Vos principales missions incluent**: - Accueillir les clients et...

  • Barman (H/F)

    il y a 6 jours


    Paris, France FIVE BAR Temps plein

    Recherche d'un(e) barman(id) expérimenté(e) pour: Nettoyage quotidien du bar à la fermeture, et suivi comptabilité fermeture de caisse Préparation de cocktails classiques et créations Travailler sous la responsabilité du responsable de bar Etre capable d'assurer en autonomie la tenue du bar 2 jours par semaine. Contrat 39H : Travail 5J/sem - 2J de...

  • Barmaid / Barman

    il y a 6 jours


    Marseille 8e, France KAPPA BAR Marseille Temps plein

    **Votre passion, notre ambiance** Dans le cadre de son évolution et de sa transformation, le KAPPA BAR Marseille, bar événementiel à cocktails, est à la recherche d'un(e) barmaid/barman dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez amené(e) à travailler dans un environnement convivial et familial, et à contribuer à la...


  • Paris 6e, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac ce sont des restaurants, des Boutiques de Pâtisseries et un Atelier de production, avec plus de 250 collaborateurs animés et engagés. Aux Prés, Restaurant du Groupe Cyril Lignac avec une carte centrée sur la Viande dans le 6ème arrondissement et une moyenne de 120 couverts par jour, recherche un...

Responsable Du Bar, Chef Barman

il y a 3 semaines


Paris e, France Cercle de l'union interalliée Temps plein

**DESCRIPTIF DE L'OFFRE**

**Nous recherchons un(e) Responsable du bar en CDI 35 heures disponible pour mi-août 2025.**Ce poste requiert une présentation soignée et le respect des règles de courtoisie, discrétion et confidentialité. Cet emploi est ouvert à tous et aussi aux personnes ayant une reconnaissance de travailleur handicapé.

Vous êtes rattaché(e) au 1er Maitre d'hôtel de notre établissement. Vous travaillez dans une équipe de 5 personnes. En cas de forte activité, vous pourrez avoir recours à un extra. Vous collaborez également avec l’équipe du restaurant gastronomique, la cuisine, la cave et le service comptabilité. Une première expérience dans l'encadrement d'une équipe ou dans le suivi d'apprentis est appréciée.
Vos principales tâches sont:

- Gérer votre équipe: recruter et former, gérer les conflits, répartir les tâches, évaluer les compétences
- S'assurer du respect des horaires de l'équipe
- Accueillir et conseiller les membres dans le choix des boissons et de la carte, animer le bar
- Veiller au bon déroulement du service et à ce que les recettes soient correctement préparées
- Editer les notes et factures, procéder à l'encaissement des membres
- Créer ou mettre à jour la carte des boissons (cocktails, vins, thés) et réaliser des cocktails
- Passer les commandes destinées à l'économat et la cave
- Aider au maintien des ratios budgétés

Votre planning de travail sera en roulement avec votre équipe avec une pause repas. Vous avez 2 jours de repos par semaine. Les heures supplémentaires sont récupérées.

**PROFIL RECHERCHE**
- Vous avez un diplôme dans le domaine de l'hôtellerie restauration avec 5 ans d’expérience
- Très bon niveau en français
- Bon niveau en anglais
- Connaissance des alcools et cocktails classiques
- Vous avez une excellente présentation et un très bon relationnel

**AVANTAGES**

Salaire brut minimum: 2600 € + indemnité repas + 13ème mois + prime variable sur chiffre d'affaires
Vous bénéficiez d'une mutuelle, d'une prévoyance, d'une prime d'intéressement, de la cantine du personnel et des cadeaux du CSE : Salle de sport du personnel, chèques vacances, noël des salariés et des enfants, voyages...

Fermeture de l'établissement : vous serez en congés chaque année au moins 1 semaine en août + 1 semaine entre noël et nouvel an

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel