Cuisinier de Collectivité
il y a 5 jours
**OUVERTURE D’UN POSTE EN CDD A TEMPS COMPLET**
CUISINIER(E)
La société Provence Restauration recherche pour ses remplacements d’été un Cuisinier en CDD à temps complet sur sa Cuisine Centrale située Le Revest-les-Eaux (83) dont l’effectif est composé d’une équipe de 15 salariés assurant la production de 2 600 repas / jour.
Vous êtes disponible immédiatement.
Organisé et rigoureux, vous êtes passionné par votre métier. Bon cuisinant, vous assurez la fabrication des menus. Organisé, dynamique et rigoureux, vous êtes reconnu pour votre disponibilité, votre adaptabilité et votre professionnalisme.
Vous êtes le garant de la qualité de la prestation culinaire pour nos clients. Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vos missions en détail:
- Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin ;
- Maitriser les textures modifiées,
- Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (textures modifiées)
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées ;
- Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques
- Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP ;
- Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection ;
- Utiliser les moyens de prévention mis à disposition en cuisine ;
- Organiser et participer à l'entretien de la cuisine
- Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien ;
- Réaliser le nettoyage de la cuisine et de la plonge batterie ;
Type d'emploi : CDD à temps complet (151.67 heures/mois)
Travail du lundi au vendredi en journée de 7 heures
Salaire brut mensuel : 1 829.10 € /mois
QP13 : 152€42
Formation(s) exigée(s) : CAP, BEP cuisine.
Expérience exigée:
Expérience de 2 ans minimum dans la fonction,
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois
Rémunération : 1 829,00€ à 1 950,00€ par mois
Horaires:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/05/2025
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Cuisinier de collectivité H/F
il y a 1 semaine
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CUISINIER COLLECTIVITE
il y a 8 heures
Vitry-le-François, France RAS Intérim Temps pleinÀ propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !L'Agence...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
Le Havre, France Centre Hospitalier intercommunal Alençon-Mamers Temps pleinCHIC ALENCON - MAMERS NomServEmetteur 25 rue de Fresnay - 61014 ALENCON CEDEX Code: **Référence** Version**: Version** **CUISINIER DE COLLECTIVITE** Page 1/3 Date de diffusion: DateAppliVers REDACTION VERIFICATION APPROBATION M. YOUSFI : responsable du service restauration Mme Procureur : Directrice des moyens logistiques Directeur M. Leger :...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 6 jours
Les Salles, France CALITEO SAS Temps pleinDans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute pour un remplacement un cuisinier (e) ou second (e) de cuisine pour un établissement médicaux social. Rattaché au Chef de cuisine, le cuisinier ou le second de cuisine est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes,...
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CUISINIER COLLECTIVITE H/F
il y a 5 jours
Vitry-le-François, France RAS Interim Temps pleinOffre publiée depuis : Aujourd'hui Ajouter aux favoris Notre entreprise : Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
Les Boucholeurs, France EHPAD LES BOUCHOLEURS (SAS DES SAGES) Temps pleinL'EHPAD Les Boucholeurs (79 résidents) situé à Châtelaillon-Plage est à la recherche d'un cuisinier de collectivité. Vos missions: - Préparer et organiser les repas (déjeuner et diner), - Respecter les régimes et les textures, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Veiller au bon fonctionnement de la cuisine, Type d'Emploi : CDI...
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Cuisinier en Collectivité H/F
il y a 4 jours
Le Cannet, France Jubil Intérim Temps pleinJubil Intérim Cannes recherche pour l'un de ses clients un cuisinier en collectivité H/F. Vos missions : - Réaliser les productions froides et chaudes - Contrôler la qualité de la production - Effectuer le nettoyage du matériel Poste en journée. 1 week-end sur deux.
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
Montceau-les-Mines, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à MONTCEAU LES MINES (71), pour vous confier les missions suivantes: -...
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CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F
il y a 7 heures
Saint-Jean-le-Vieux, France Lana Intérim SAINT-JEAN-PIED-DE-PORT Temps pleinDescription du poste : LANA INTERIM GARAZI recherche pour l’un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F. Missions principales : – Approvisionner et participer à l’achat de marchandises ou de produits (commandes) ; – S’occuper de la production ; – Organiser le travail; – Participer à la production et contrôler la prestation culinaire...
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Cuisinier de collectivité
il y a 3 jours
Auvillers-les-Forges, France Vitalrest Temps pleinGroupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. VITALREST est une entreprise Handi-bienveillante. Vous souhaitez apportez votre...