Cuisinier de collectivité H/F

il y a 2 semaines

Le RevestlesEaux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PROVENCE RESTAURATION Temps plein

OUVERTURE D'UN POSTE EN CDD A TEMPS COMPLET

CUISINIER(E)

La société Provence Restauration recherche un(e) Cuisinier(e) en CDD à temps complet sur sa Cuisine Centrale située Le Revest-les-Eaux (83) dont l'effectif est composé d'une équipe de 15 salariés assurant la production de 2 600 repas / jour.

Vous êtes disponible immédiatement.

Organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes passionné(e) par votre métier. Bon cuisinant, vous assurez la fabrication des menus. Organisé(e), dynamique et rigoureux(se), vous êtes reconnu(e) pour votre disponibilité, votre adaptabilité et votre professionnalisme.

Vous êtes le garant de la qualité de la prestation culinaire pour nos clients. Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vos missions en détail :

  • Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin ;
  • Maitriser les textures modifiées,
  • Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (textures modifiées)
  • Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées ;
  • Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques
  • Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP ;
  • Connaître le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et le mettre en application ;
  • Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection ;
  • Utiliser les moyens de prévention mis à disposition en cuisine ;
  • Organiser et participer à l'entretien de la cuisine
  • Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien ;
  • Réaliser le nettoyage de la cuisine et de la plonge batterie ;

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : heures/mois

Rémunération : 1 865,00€ à 2 020,00€ par mois

Horaires :

  • Du lundi au vendredi

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Type d'emploi : CDD

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 3 semaines

Rémunération : 1 865,00€ à 2 020,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date limite de candidature : 15/12/2025

Date de début prévue : 08/12/2025

  • Cuisinier de collectivité H/F

    il y a 4 jours

    Les Gets, Auvergne-Rhône-Alpes, France TEREVA LOISIRS Temps plein

    TEREVA LOISIRS, CréaTeurS de SouVenirPour la saison d'hiver 2026, nous recherchons un(e) CUISINIER DE COLLECTIVITÉ pour le Chalet « Les Plantagenets » aux GETS (74) : 65 couverts.QUI SOMMES-NOUS ? TEREVA LOISIRS accueille des groupes dans des hébergements collectifs appelés Home Sports Nature où elle propose l'hébergement, la restauration et...

  • Serveur H/F

    il y a 2 semaines

    Le Revest-les-Eaux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE COLOMBIER Temps plein

    Le restaurant Le Colombier, situé à Revest-les-Eaux, recherche un/e serveur/se.Vous assurerez le service en salle et l'accueil des clients, dans un établissement proposant une cuisine italienne, corse et méditerranéenne, axée sur la qualité des produits et une expérience client soignée.ResponsabilitésAccueil et installation des clientsPrise de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe Les Terrasses du Ventoux Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de...

  • Médecin Psychiatre H/F

    il y a 1 jour

    Le Revest-les-Eaux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France emeis Temps plein

    La clinique La Bastide de Callian, située dans l'arrière-pays varois à proximité de Nice, Monaco et Saint Tropez, accueille en toute discrétion et dans un environnement exceptionnel desadultes pour une prise en charge personnalisée des troubles psychiques.La Bastide de Callian en imagesNous vous proposons d'intégrer un jeune et dynamique...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours

    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'OCEAN Temps plein

    L'Océan à Sausset (13)Recherche CUISINIER /IEREPoste CDD/CDIEntrée immédiatesalaire attractif et à négocier selon profil et expériencePourboire partagé avec le staffDébutant acceptéRestaurant ouvert le midi uniquement en période hivernaleOuverture midi & soir de Mai à Septembre environContact Hervé : Type d'emploi : CDI, CDDRémunération :...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France O'BASCOLANDAIS Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. Service du lundi midi au samedi midi et du vendredi soir au samedi soir. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos recettes et nos standards de qualité. Vous travaillerez...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barnex Temps plein

    Profil recherchéO'GARDEN PUB plan de campagne recrute cuisinier (Re)En cdi à temps PleinExpérience obligatoire,Pour plus de renseignements contactez moi au Vous êtes fait(e) pour ce poste si :Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un établissement de restaurationVous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Cuges-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    Description du posteDans le cadre de notre développement , nous recherchons un cuisinier / cuisiniere au sein d'une cuisine collective à Cuges Les PinsVos missions :* vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.* Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.Nous recherchons :Bon...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours

    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barnex Temps plein

    Profil recherchéO'Garden pub plan de campagne recrute cuisinier (Re)En cdi à temps PleinExpérience obligatoire, savoir entretenir votre lieu de travail est indispensable.Pour plus de renseignements contact moi au Vous êtes fait(e) pour ce poste si :Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un établissement de restaurationVous...

  • Cuisinier confirmé H/F

    il y a 1 semaine

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU MARTINAY Temps plein

    Avec une localisation idéale au pied du village des Baux-de-Provence, une proximité avec la nature dans le Parc naturel régional des Alpilles, une ambiance maison avec ses 27 chambres et suites, sa piscine paysagée au cœur d'une oliveraie et son restaurant qui fait la part belle aux produits locaux, Le Mas de l'Oulivié, Hôtel 4*, recherche de nouveaux...