Cuisinier de collectivité H/F

il y a 2 semaines


Le RevestlesEaux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PROVENCE RESTAURATION Temps plein

OUVERTURE D'UN POSTE EN CDD A TEMPS COMPLET

CUISINIER(E)

La société Provence Restauration recherche un(e) Cuisinier(e) en CDD à temps complet sur sa Cuisine Centrale située Le Revest-les-Eaux (83) dont l'effectif est composé d'une équipe de 15 salariés assurant la production de 2 600 repas / jour.

Vous êtes disponible immédiatement.

Organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes passionné(e) par votre métier. Bon cuisinant, vous assurez la fabrication des menus. Organisé(e), dynamique et rigoureux(se), vous êtes reconnu(e) pour votre disponibilité, votre adaptabilité et votre professionnalisme.

Vous êtes le garant de la qualité de la prestation culinaire pour nos clients. Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vos missions en détail :

  • Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin ;
  • Maitriser les textures modifiées,
  • Être vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (textures modifiées)
  • Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées ;
  • Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques
  • Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP ;
  • Connaître le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et le mettre en application ;
  • Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection ;
  • Utiliser les moyens de prévention mis à disposition en cuisine ;
  • Organiser et participer à l'entretien de la cuisine
  • Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien ;
  • Réaliser le nettoyage de la cuisine et de la plonge batterie ;

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : heures/mois

Rémunération : 1 865,00€ à 2 020,00€ par mois

Horaires :

  • Du lundi au vendredi

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

  • Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Type d'emploi : CDD

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 3 semaines

Rémunération : 1 865,00€ à 2 020,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date limite de candidature : 15/12/2025

Date de début prévue : 08/12/2025



  • Les Gets, Auvergne-Rhône-Alpes, France TEREVA LOISIRS Temps plein

    TEREVA LOISIRS, CréaTeurS de SouVenirPour la saison d'hiver 2026, nous recherchons un(e) CUISINIER DE COLLECTIVITÉ pour le Chalet « Les Plantagenets » aux GETS (74) : 65 couverts.QUI SOMMES-NOUS ? TEREVA LOISIRS accueille des groupes dans des hébergements collectifs appelés Home Sports Nature où elle propose l'hébergement, la restauration et...


  • Le Revest-les-Eaux, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupe Maurin Temps plein

    DescriptionLe GROUPE MAURIN est un groupe familial de plus de 40 ans d'existence. Il est à la 5ème place des groupes français dans la distribution automobile. Avec ses 3500 collaborateurs, ses 22 marques et ses 195 concessions en France, Suisse, Belgique et Espagne, il est le leader national de la distribution et de la réparation des marques automobiles...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Le Pontet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe Les Terrasses du Ventoux Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Nino Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats selon nos recettes et nos standards de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, soucieuse de fournir une expérience culinaire...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Pernes-les-Fontaines, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant le relais des garrigues Temps plein

    Le restaurant le relais des garrigues situé aux Valayans, recherche une personne motivée pour son ouverture fin Janvier. Rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier veut dire que vous êtes passionné(e) par la cuisine, à l'aise avec la création de tapas et desserts gourmands.Nous souhaitons créer un cadre de travail agréable, une équipe dynamique...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine


    Cuges-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps plein

    Description du posteDans le cadre de notre développement , nous recherchons un cuisinier / cuisiniere au sein d'une cuisine collective à Cuges Les PinsVos missions :* vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.* Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.Nous recherchons :Bon...

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 jours


    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Barnex Temps plein

    Profil recherchéO'Garden pub plan de campagne recrute cuisinier (Re)En cdi à temps PleinExpérience obligatoire, savoir entretenir votre lieu de travail est indispensable.Pour plus de renseignements contact moi au Vous êtes fait(e) pour ce poste si :Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un établissement de restaurationVous...

  • Cuisinier confirmé H/F

    il y a 2 semaines


    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHATEAU MARTINAY Temps plein

    Avec une localisation idéale au pied du village des Baux-de-Provence, une proximité avec la nature dans le Parc naturel régional des Alpilles, une ambiance maison avec ses 27 chambres et suites, sa piscine paysagée au cœur d'une oliveraie et son restaurant qui fait la part belle aux produits locaux, Le Mas de l'Oulivié, Hôtel 4*, recherche de nouveaux...

  • cuisinier

    il y a 2 semaines


    Les Abrets, Auvergne-Rhône-Alpes, France E.H.P.A.D Maison de retraite médicalisée RESIDENCE BAYARD Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉCUISINIERCONTRATCDD; CDI; MutationDESCRIPTIFLe Foyer d Accueil Médicalisé Jean Jannin, situé à LES ABRETS EN DAUPHINE, commune idéalement placée au centre des axes Lyon - Chambéry - Grenoble, recherche un ou une cuisinier (ère) de restauration collective dés que possible pour un remplacement de longue durée.Sous la...

  • Cuisinier H/F

    il y a 5 jours


    Sausset-les-Pins, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Colisée France Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe des Terrasses de Sausset  Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à...