Chef de Cuisine Cdi

il y a 5 jours


Marseille e, France EMEIS LES JARDINS DE BEAUVALLON Temps plein

Nous recherchons un.e Chef de cuisine en CDI sur notre Résidence Les Jardins de Beauvallon, dans le but de prendre soin de nos patients en participant à leur redonner le sourire pendant les repas.

Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & HACCP.

Vous aurez pour missions principales:

- Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives
- Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons )
- Suivre des règles d’hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe
- Assurer l’organisation et la préparation des couverts
- Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini
- Manager le personnel de restauration.

Rémunération : à partir de 2300 euros brut (selon expérience) + 206 euros brut de Prime Ségur + Majoration de dimanche et de jours de fériés

Rythme de travail:

- Roulement à la quinzaine, travail un week-end par mois,
- 8h30/14h avec pause d'une heure trente puis de 15h30/19h30

Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir:
Un parcours d’intégration complet

Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne

Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être

Des activités et des métiers divers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie)

Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne ) et ceux que vous souhaiterez développer

Du matériel de pointe

Un travail d'équipe énergique

Une dynamique de formations

pacaouest

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Flextime
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



  • Marseille, France La Cuisine de l'Arc Temps plein

    La coopérative de la Cuisine de l’Arc recherche pour son lancement Un-e Cheffe de cuisine traditionnelle expérimenté-e, avec une fibre sociale et une appétence pour la transmission et l’insertion professionnelle. **Le projet en 2 mots !** - Le restaurant de la Cuisine de l’Arc propose les midis en semaine une carte type bistrot, élaborée et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Marseille 9e, France THEDRA AIX Temps plein

    Thedra AIX recherche **un chef de cuisine (H/F) pour une collectivité situé à Marseille.** **Mission**: rattaché au gérant du site. - Vous êtes garant de la qualité de prestation culinaire. - Vous générez les menus, commandes, selon les besoins, pour toute la production chaude et froide. - Vous tenez les objectifs de dépense matière, gérez les...

  • Chef de Cuisine Cdi

    il y a 2 heures


    Marseille, France EMEIS LES JARDINS DE BEAUVALLON Temps plein

    Nous recherchons un.e Chef de cuisine en CDI sur notre Résidence Les Jardins de Beauvallon, dans le but de prendre soin de nos patients en participant à leur redonner le sourire pendant les repas. Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes...

  • Chef de Cuisine H/F

    Il y a 12 minutes


    Marseille, France acSent de Provence Temps plein

    Chef de Cuisine H/F - CDI Temps Plein - Marseille (Tous Arrondissements) Cuisinez avec passion. Évoluez dans une entreprise qui partage les résultats. Chez acSent, vous ne vous contentez pas de faire à manger : Vous participez à un projet qui a du sens Vous faites grandir une équipe et un lieu Et surtout vous profitez des fruits de votre travail Votre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lyon 9e, France MRS Rhône Alpes Temps plein

    MRS est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nous recherchons un Chef de Cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant (F/H), vous participez à la gestion et la réalisation des prestations culinaires. Vos missions: - Animer la brigade de...

  • Cdi] Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France La Marine des Goudes . Temps plein

    **CDI /**LA MARINE DES GOUDES.** **[CDI] Second de cuisine.**: **Missions**: Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Café de la Place Temps plein

    Le Café de la Place renforce son équipe de cuisine : nous recherchons un chef de cuisine temps plein 39 heures CDI ou CDD. Salaire brut minimum 2500€ mensuel. Deux jours de repos consécutifs. Poste disponible de suite. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Formation: -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Marseille, France Café de la Place Temps plein

    Le Café de la Place renforce son équipe de cuisine : nous recherchons un chef de cuisine temps plein 39 heures CDI ou CDD. Salaire brut minimum 3200€ mensuel. Deux jours de repos consécutifs. Poste disponible de suite. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 3 200,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Formation: -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille 6e, France Brasserie Le Relais Corse Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la gestion de toutes les activités culinaires de notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe, notamment notre responsable...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Le Petit Pernod Temps plein

    **Restaurant Brasserie Le Petit Pernod,**établissement emblématique de la ville de Marseille, recherche un chef cuisine (H/F) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de concevoir des plats savoureux et innovants en étroite collaboration avec le chef exécutif,...