Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Chef Cuisinier (H/F)
Aperçu:
Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la gestion de toutes les activités culinaires de notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe, notamment notre responsable achats et qualité, pour fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités:
- Superviser et coordonner toutes les opérations en cuisine
- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité selon les normes établies
- Créer et développer des menus innovants en fonction des saisons et des demandes des clients
- Former et encadrer le personnel de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer une excellente présentation des plats avant leur service
Exigences:
- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef Cuisinier ou dans un poste similaire
- Solides compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Excellentes compétences culinaires avec une connaissance approfondie des techniques de cuisine
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
Si vous êtes passionné par la cuisine, doté d'un excellent sens du leadership et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer
Veuillez noter que tous nos postes sont rémunérés, y compris les stages.
Poste : Chef Cuisinier (H/F)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Flextime
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Marseille 6e, France XTRAS Temps pleinRecherche chef avec Maîtrise cuisine familiale, méditerranéenne, Italienne, Corse : 1/3 de la carte fixe, 1/3 a créer avec produits Corse, 1/3 libre. Possibilité d'innover Gestion Haccp via Pack Hygiène / Suivi du planning / Pas de gestion des stocks, commandes ni réception de marchandises Services du midi + 3 le soir / 2 jours de repos...
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Chef.fe de Cuisine Traditionnelle
il y a 2 semaines
Marseille, France La Cuisine de l'Arc Temps pleinLa coopérative de la Cuisine de l’Arc recherche pour son lancement Un-e Cheffe de cuisine traditionnelle expérimenté-e, avec une fibre sociale et une appétence pour la transmission et l’insertion professionnelle. **Le projet en 2 mots !** - Le restaurant de la Cuisine de l’Arc propose les midis en semaine une carte type bistrot, élaborée et...
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Chef.fe de Cuisine Traditionnelle
il y a 5 jours
Marseille, France La Cuisine de l'Arc Temps pleinLa coopérative de la Cuisine de l’Arc recherche pour son lancement Un-e Cheffe de cuisine traditionnelle expérimenté-e, avec une fibre sociale et une appétence pour la transmission et l’insertion professionnelle. **Le projet en 2 mots !** - Le restaurant de la Cuisine de l’Arc propose les midis en semaine une carte type bistrot, élaborée et...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
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Chef de Cuisine Japonais
il y a 5 jours
Marseille 6e, France UMAMI Temps plein**Tu es passionné de ramen ? Tu kiffes la cuisine japonaise ? Tu vis où tu aimerais vivre à Marseille ? Tu aimes les nouveaux projets ? Alors tu es au bon endroit !** Haiku Ramen c’est un projet autour du bouillon japonais mais pas que ! C’est aussi la création d’un lieu atypique autour de la culture moderne nippone et la passion de la cuisine...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion Espace multi-accueil situé à Nimes, produisant 60 repas par jours (bébés, moyens et grands), vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Marseille 6e, France L’escalie Temps pleinChef de cuisine tapas et restauration traditionnelle Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Horaires: - Périodes de travail de 10 heures Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en journée (Optionnel) - Travail en soirée (Optionnel)
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chef de cuisine
il y a 6 jours
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinentreprise : Institution marseillaise, reconnue pour la qualité de son acceuil et de sa restauration, recherche son/sa futur(e) Chef de cuisine pour diriger et faire evoluer sa brigade. Description du poste : Etablissement emblématique du vieux port de Marseille. Nous recherchons un(e) Chef de cuisine qui s'incrirait dans la continuité des valeurs...
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chef de cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinentreprise : Institution marseillaise, reconnue pour la qualité de son acceuil et de sa restauration, recherche son/sa futur(e) Chef de cuisine pour diriger et faire evoluer sa brigade. Recrutement en 2 étapes, 1/ Entretien préalable au BEST WESTERN MARSEILLE AEROPORT 2/ Deuxieme entretien au siege de notre groupe Overline à Marseille Description du...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille, France Solcis St Raphaël Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine pour un restaurant situé à Port Fréjus. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de toute la cuisine, de la planification des menus à la supervision du personnel en passant par la gestion des stocks. Vous devrez garantir la qualité des plats servis, veiller au respect des normes d'hygiène et...