Seconde de Cuisine

il y a 2 semaines


Beaune, France HOTEL DE LA POSTE Beaune Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en supervisant l’équipe pendant les services
- Gérer les stocks de denrées alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les nouveaux membres de l’équipe sur les techniques de cuisine et les procédures
- Collaborer avec le chef pour développer de nouveaux menus et améliorer l’offre existante
- Assurer une communication efficace au sein de l’équipe pour garantir un service fluide

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire
- Des compétences en gestion d’équipe et en leadership
- Une bonne connaissance des techniques de préparation alimentaire et de la sécurité alimentaire
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit d’initiative et une passion pour la gastronomie

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 920,42€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


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    Pour notre restaurant 21 Boulevard, restaurant semi-gastronomique située à Beaune, nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que second(e), vous serez un élément essentiel, travaillant en étroite collaboration avec les chefs de cuisine pour garantir la qualité et la...

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    il y a 4 jours


    Beaune, France Le Monge Temps plein

    Bienvenue à la Brasserie Le Monge, nichée au cœur magnifique ville de Beaune, à proximité des Hospices et de la célèbre Route des Vins. La décoration chaleureuse, avec une salle inondée de lumière grâce à sa verrière, crée un lieu agréable. La cuisine proposée met en valeur les délices de la Bourgogne, accompagnés d’une sélection de vins...

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    il y a 4 jours


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  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Beaune, France Manpower Temps plein

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    il y a 3 jours


    Beaune, France Manpower Temps plein

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  • Beaune, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine Tournant H/F au sein de nos établissements situés à BEAUNE (21) et aux alentours**,** pour vous confier les...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Beaune, France Piqu boeuf Temps plein

    L e Piqu Bœuf recherche un(e) second de cuisine afin de compléter son équipe. Equipe jeune et dynamique Salaire motivant selon expérience de 1900€ a 2600€ Poste en CDI fermé les mardis et mercredis Cuisine maison a base de produits frais réalisé dans une cuisine moderne et très bien équipés Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1...

  • Second Cuisine

    il y a 7 jours


    Beaune, France Bistrot Rosette Temps plein

    Pour notre restaurant, Bistrot généreux et convivial au cœur de Beaune nous recherchons un **second de cuisine (H/F).** **Missions confiées**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - produits frais - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Beaune, France Bistrot Bourguignon Temps plein

    un(e) cuisinier(ère) Second de cuisine chef de partie 39 hebdomadaire, du mardi au samedi Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Horaires: - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Pourboires Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Beaune, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Nous recrutons - **1 Second de Cuisine / Chef Adjoint (h/f) **pour le Restaurant Gastronomique étoilé au guide Michelin d'un Hôtel & Spa 5* situé en Bourgogne.- Brigade de 8 à 15 personnes suivant les saisons_ - 60 couverts maximum par service_ - Ticket moyen autour de 250 euros_ Conditions: - Poste en CDI - forfait jour - Salaire 3000 / 3500 euros...