Seconde de Cuisine
il y a 4 semaines
**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.
**Responsabilités**
- Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en supervisant l’équipe pendant les services
- Gérer les stocks de denrées alimentaires et passer les commandes nécessaires
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les nouveaux membres de l’équipe sur les techniques de cuisine et les procédures
- Collaborer avec le chef pour développer de nouveaux menus et améliorer l’offre existante
- Assurer une communication efficace au sein de l’équipe pour garantir un service fluide
**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez
- Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire
- Des compétences en gestion d’équipe et en leadership
- Une bonne connaissance des techniques de préparation alimentaire et de la sécurité alimentaire
- Un sens aigu du service client et une capacité à travailler sous pression
- Un esprit d’initiative et une passion pour la gastronomie
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 920,42€ à 2 500,00€ par mois
Avantages
- Intéressement et participation
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Beaune, France LAZARE CARNOT Temps pleinLe restaurant LAZARE CARNOT à Beaune recherche un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef et aurez comme responsabilité: - Assurer la préparation et la mise en place des plats - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et des commandes - Garantir le respect des normes d'hygiène et de...
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Second de cuisine
il y a 2 semaines
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Carrousel Temps pleinDeux associés, animés par une passion commune pour le vin, la gastronomie, le plaisir et le partage, ont donné naissance à un lieu à part à Beaune : l'Auberge de La Grande Vadrouille. Chargée d'histoire, cette maison authentique a été pensée comme un espace convivial, où l'on célèbre la cuisine française et les moments simples autour d'une...
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Commis de cuisine H/F
il y a 3 semaines
Beaune, Bourgogne-Franche-Comté, France Bistrot Bourguignon Temps pleinAperçu du posteNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la supervision de l'équipe de cuisine et le maintien des normes de qualité alimentaire.ResponsabilitésAssister le Chef...
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Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Beaune, France Top Emploi Temps pleinHoraires : Continue et coupés + week-end Lieu : Beaune Taux horaire : 14.24EUR Contrat : intérim / temps plein Domaine : Hôtellerie / Restauration Missions : * Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef. * Effectuer les tâches de base : épluchage, découpe, préparation des garnitures, sauces, fonds, etc. *...
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Second de Cuisine H/F
il y a 1 semaine
Beaune, France Top Emploi Temps pleinHoraires : Continue et coupés + week-end Lieu : Beaune Taux horaire : 14.24EUR Contrat : intérim / temps plein Domaine : Hôtellerie / Restauration Missions : * Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef. * Effectuer les tâches de base : épluchage, découpe, préparation des garnitures, sauces, fonds, etc. *...
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Commis Cuisine
il y a 1 semaine
Beaune, France HOTEL DE LA POSTE Beaune Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par les produits regionaux et désireux(se) de contribuer à l'élaboration de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, où vous aurez l'occasion d'apprendre et de vous perfectionner dans le...
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Chef de Partie H/F
il y a 2 jours
Beaune, France Acto Interim Temps pleinVotre agence Acto Dijon cherche pour son client basé en Cote D'Or un chef de partie (H/F) ou second de cuisine (H/F). Restaurant gastronomique. Dressage 2 jours de repos consécutif Horaire en coupure. Fermeture de l'établissement pour Noel.
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Cuisinier (H/F)
il y a 7 jours
Beaune, France RESO Emploi Temps pleinCDD Beaune **L'entreprise**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme. **Description du poste**: Vous êtes **passionné(e)** **par votre métier**, et vous recherchez une saison dynamique dans une brasserie traditionnelle ? Ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Beaune, France Hostellerie Cèdre & Spa Beaune Temps pleinEt si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lovée au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant une belle qualité de vie, l’Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles qui allie tradition et modernité. Avec 40 chambres et suites, un...
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Runner (H/F)
il y a 7 jours
Beaune, France RESO Emploi Temps pleinCDD Beaune **L'entreprise**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme. **Description du poste**: Vous avez une **première expérience en restauration traditionnelle**, et vous recherchez une **saison dynamique** dans une brasserie ? Ce poste est fait pour vous ! Pour un...